3回
2025/03 訪問
ポップアップ店舗は3/23まで
うちゅうエール
うちゅうセンセイ
2025/03/25 更新
2024/12 訪問
愛するUCHU
12月はご飯作らなくてよい日が多数あります。
が、そんな12月は私は毎年繁忙期。
定時上がりは夢のまた夢。
そもそも、仕事後でどこかに寄る元気もないし。
でも、そんな中でも、こちらのビールがアタマを
ちらつくのです。
職場から歩いて５分で「宇宙」に行ける。
行かない手はない。
ってことで、19時前にバタバタと終わらせて
いそいそと麻布台ヒルズへGO！
クリスマスマーケット期間中。
そんなところへは目もくれず、一目散に
こちらまで。
前回の店員さん覚えていてくれました。
さすがだ。
今回は時間も限られていたので
（ラストオーダー19:30です）
1本勝負で。
何にしようかなと考えてたところ、私の
好みからオススメされたのは４番。
オプシディアンタワー 1380円
Opsidian Tower
なんと、アルコール度数 10%
さすがに怯みました。。
チェイサーもありますし、ゆっくり味わうのに
ピッタリですよとの言葉に背中を押され
オーダーです。
プラカップで提供。
先日は、無地のカップでしたが、この日は
かわいらしいロゴ入り。
見た目だけでわかる、ジューシーさ。
この濁りがたまらないのです。
フルーティーで華やかな香り。
一口目は果物のような甘味を感じ。
喉の奥にわずかに苦味。
そう、10度という高アルコールでありながら
苦味抑え目で、とっても飲みやすい。
危険極まりないヤツです。
ゴクゴクいきたいところ、気持ちを抑えながら
チェイサーを挟みながらいただきました。
この日は、前回のような賑やかさはなく、
じっくりビールを楽しめました。
麻布台ヒルズのポップアップ店舗は３月まで。
あと、何回行けるかな。
オプシディアンタワー
このジューシーさ
2025/02/06 更新
2024/11 訪問
UCHUが神谷町にやってきた！
基本的に時系列でアップしていますが、
こんなBIGニュース、放っておけないので、
先にレビュー。
ネット情報で、麻布台ヒルズにUCHUが
オープンしたと。
クラフトビール好きなら、この名前を聞いたら
黙っていられないだろう、新進気鋭ながら
すでに神的存在の域。
かく言う私も、こちらの作るジューシーな
IPAの大ファンなのです。
そんな愛してやまないブルーインクが
職場近くにオープンなんて、私からしたら
今年のニュースTOP10に入るくらい。
麻布台ヒルズ、神谷町駅から行くと、
麻布台マーケットの手前。
ガラス張りの店舗です。
このブースはPOP UP店舗枠らしい。
フードは一切なく、ビールのみ販売。
この日のタップは
宇宙SENSEI 5% 1180円
HARMONY 8% 1320円
BIG BANG 8% 1320円
ENCIENT FROST 9.5% 1500円
HARMONY は、まだリリースされたばかりで
缶で売ってなく、飲めるのはここだけと聞き、
それなら、飲むしかないでしょと。
プラカップ一杯 1320円て、興味ない人から
したら、狂気の沙汰。
でも、この価格で身近で飲める事が奇跡的。
支払はオール キャッシュレスかな。
カードで決済しました。
他の方もPayPayや交通系電子マネーでの
決済が多かったです。
HARMONY 1320円
アルコール度数8%なので、気持ゆっくりめに
呑みました。
ジャンルは、DDH DIPA
（ダブルドライヘイジー、ダブルIPA）
このジャンル通りのジューシーかつドライな
飲み口のホップ大量投入のIPA。
他でこんなビール作れないだろうなと思うほど
ドライな飲み口なのに重厚感のあるビール。
こんなのが、ドラフトで飲めるなんて、
なんて恵まれてるんだろ。
こちら、19時30分ラストオーダー
20時閉店。
この時まだ、19時15分。
もう一杯行けそうだな、とレジに並びました。
宇宙SENSEI 1180円
ダブルドライヘイジーペールエール
これも、ダブルドライなので、ジューシー
だけでないしっかり苦味のあるヘイジー。
さっきのHARMONYより幾分軽いけど
口当たりや重厚感は、他のビールとは
比べ物にならない。
プラカップのにごりを見てるだけでニヤけてしまう。
日比谷線しか止まらない神谷町に
平日夜にすごい人です。
UCHU人気、こんなにか！と驚きました。
店員さんも私にこんなUCHUファンが
多い街があるなんて！僕たちもとても
びっくりしてるんですと。
いや、だってUCHUよ。
その直営店よ。
そりゃ、ビックニュースよ。
ビックニュースついでに。
なんと、こちらは、期間限定3月までの
ポップアップ店舗なのだけど、
お隣駅の虎ノ門ヒルズに4月から常設店舗で
開店予定だそう。
どうしましょう。
森ビルさん、あなたの誘致のセンス、最高。
オンタップのビール以外に、冷蔵ケースには
店内飲食可能な缶ビールが。
もちろん、店内で抜栓料を払って飲むことも
可能ですし、持ち帰りも出来ます。
UCHU パラダイス 350ml 1100円
購入して帰りました。
私、12月から仕事の超繁忙期を迎えます。
さて、あと何回いけるかな。
お話ししていた店員さん、帰る時に
「お近くなら、またすぐにお会い
できますね」、と手を振ってくれました。
あー、もう明日にでも行きたい！！！
HARMONY
宇宙SENSEI
2024/11/29 更新
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
仕事帰り、ちょっと時間調整。
それなら、ここしかない！
３月いっぱいだと思っていたポップアップ
スペースでの営業。
なんと、３／２３で終了だと。
その後、４月上旬に虎ノ門ヒルズでの
本格オープン。
閉店を惜しむファンで、店内満立ち状態。
ヘイジーIPAが好きなので、この日の
ラインナップだとうちゅうセンセイ
なんだけど、飲んだことないものの方が
いいかなと
うちゅうエール 300ml 1180円 に。
可愛いホップの絵が描かれたプラカップで提供です。
SAISON IPAです。
荷物を置くスペースも全くなかったので
店舗の空いた空間で立ったままいただきました。
すっきりしたキレのある飲み口。
でもうちゅうらしい、苦味は健在。
ガツンとしたIPAを注入しました。
この日も少し早く終われました。
移転前に以前購入した缶ビールの
「宇宙PARADISE」を再購入したくて
間を開けずに再訪問。
しかし。。そんな甘くない。
今、販売している銘柄には「宇宙PARADISE」はなし。
仕方ないよね。
じゃ、１杯飲んで帰ろう。
「うちゅうセンセイ」 300ml 1180円
やっぱり、うちゅうらしい HAZY IPA が
飲みたくて。
この濁りがたまりません！！
フルーティーな香りと、しっかり苦味を残した余韻。
はぁ。。おいしい。
麻布台ヒルズでのうちゅう、飲み納めしました。
もう、店舗タグが閉店となってる〜＿|￣|○
かなしい(T ^ T)
虎ノ門ヒルズの常設店舗は４月７日から。
これからは、そちらだな。