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1回
昼の点数：4.8
2018/12 訪問
昼の点数：4.8
口の中に、幸せが広がりました
ロースカツ定食(150g) ごはん大盛り
2018/12/30 更新
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いつかは行きたいと思っていた「たまがわ」さん。なんと、12月で閉店という情報が…！ すぐさま訪問です。
入店して、空いてる席を確認。結構混んでるなあ。１人だから、この席だろうな。座ろうとすると、女将さん登場。やはり、この席でいいらしい。フロアは女将さん１人でやってるんだな。多少の対応の遅れは仕方ない。店にいて分かったが、対応の遅れを、女将さんの愛嬌が見事にカバーしている。ああ、いい店だなあ。
ロースカツ定食(150g)1500円のごはん大盛り50円でオーダー。
しばし待ち、定食到着。
温かいうちに、真ん中の美味しいところからいただくとするか。ソースで食べると、口がソースに支配されちゃうから、まずは塩で。うまぁ〜♪ごはんを掻き込む。うまぁ〜♪ロース肉の柔らかい部分、硬めの部分、脂の溶け具合、いろんなウマさが楽しめる。塩でこんなにウマいと感じられるなんて。私は、ソース大好き人間ですが、今回ソースで食べたのは二切れだけ。塩の方が断然いい。というか、とんかつでこんなに違いが生み出せるとは…！いい肉とか、それだけの違いじゃない。やはり、大将の腕なのだろう。私の中の、とんかつの概念がガラリと変わりました。
それに、とんかつ以外にも全てがウマい。ごはんの炊き方もよい。味噌汁も、濃いめだけど、節の香りと旨味がしっかり。小鉢も、これでごはんが食べられちゃうほど。
1500円だから、普通は安くないけど、このとんかつなら2000円以上出しても惜しくないな。
いやあ、ウマかった。幸せいっぱい。また食べたいけど、ああ、ホントに閉店の貼り紙が…。これに並ぶ、これを超えるとんかつ屋さんを、今後見つけられるだろうか？
なかなか無いだろうが、こんなウマいとんかつを求めて、ラーメンばかりじゃなくとんかつも追求していこうと思いました。