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夜の点数:4.4
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ]
落ち着いた、いい店
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のどぐろ焼き
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2016/02/14 更新
金沢旅行の夜は、地元の魚とウマい酒をと思い、こちらのお店を訪問。
店内は、とてもキレイで落ち着いた雰囲気。
分煙なのにもこだわりを感じますね。
座敷に案内され、とりあえず生ビール。相方は梅酒ロック。地酒はもちろん、相方好みの梅酒も種類が豊富。
付き出しの味もよい。濃すぎず、素材のよさを引き出す味付けだな。
相方がもずく酢を注文したのだが、これまた優しい味付けだった。酸っぱすぎるもずく酢って、結構ありますよね。
刺身盛り合わせは、赤身・白身・貝・海老がバランスよく盛られている。ガス海老が甘くて美味しかった。平目などの白身魚を食べたら、熟成されているような気がした。気のせいかな?
そして、何と言ってものどぐろ焼き!辛口の日本酒とともに。たまりません♪
ビール党の私にとっては、金沢ラガーを飲み忘れたのが唯一の心残り。
また来ないといけないというコトだな。
いいお店でした☆