4回
2024/11 訪問
幸せな気持ちになれるかつ丼
国産ヒレカツ丼
とろろかつ丼(ヒレ)
特製ソース
2024/11/12 更新
2023/03 訪問
昨日とんかつを食べてしまったせいで多勝のとんかつを食べたくなってしまった。やはり今日も到着時には店外に列を成していて、車がちょうど一台空いて停められたので、根気よく並んで待つことにしました。前2回はかつ丼だったので今回は定食にしようかなと思い、何定食にするかがまた難問でした。しかし、最初に食べたヒレかつ丼の衝撃があったので、今回もヒレかつを頂くことにしました。
柚子胡椒、わさび、トリュフ塩が付いてきて、写真の通り、ピンクに揚ったヒレかつがやってきました。一口目から衝撃が蘇り、柔らかく噛み切れるお肉と荒い衣のサクサク感を色んな味で楽しみました。ご飯もキャベツも豚汁もお代わり自由です。普通に食べていたら余裕でご飯は無くなるので当たり前のようにお代わりします。最後の一切れまで美味しく頂いて今日も大満足でした。
今日は弁当の予約が入っているとかで、我々の2組後ろで13時前に完売しておりました。ギリギリセーフでツイてました。
メンチカツが人気のようで次回はメンチカツ目当てで行きましょか。
ご馳走さまでした。
特ヒレ定食
2023/03/28 更新
2022/10 訪問
いつ行っても混んでいるこのお店。駐車場は3ヶ所あるのですが、第二、第三はわかりづらいですが、ここら辺は根気です。
前回はヒレカツ丼だったので今回はロースカツ丼をと思って頼みました。外で10分ほど待っていたのですが、オーダーは早めに取ってくれていたので着席とほぼ同じタイミングで着丼で良かったです。
やはりカツは立派で脂身も甘くて美味しいです。一般的なカツ丼の上位互換のような感じですが、醤油やダシでとじているのではなく、塩で味付けされているのかな？その塩っぱささっぱりさが自分にはハマりました。やっぱりご飯大盛りにしないとバランス悪くなるほどカツが重厚です。
また来たいですね。
ロースカツ丼大盛り
2022/10/17 更新
2022/09 訪問
ずっと行きたかったお店です。噂には聞いていましたが、いつも並んでるお店だったのでタイミングが掴めませんでしたが、本日行ってみたところたまたま駐車場も空いており、並ばずにテーブルに座れました！
"かつ丼"多勝ですので、かつ丼を頂きます。
ヒレカツ丼を注文しました。ご飯は大盛りで。
やはり、カツを揚げる時間を考えると提供は早くはありませんが待ちます。
味噌汁、いや豚汁が先に来て間もなくしてお待ちかねのカツ丼がやってきました。
写真の通り、肉厚でボリューム満点です。少し赤みがかっているかつ丼なんて今まで食べたことありません。手を合わせてひと口カツを頂くと見た通りに味わいも違います。柔らかいお肉で肉汁が滲み出てきてトロトロに卵で閉じてあるのをご飯と一緒に食べるのが素晴らしい丼の完成形。ここのカツが普通のカツ丼に比べて2倍も3倍も肉厚なのでご飯は大盛りでないと逆に足りないかもしれません。止まらずひたすら頬張っていればがっつりお腹いっぱいになって汗びっしょりでした。
ここは並んででも食べに来たいお店です。
また機会を伺って来たいと思います。
1,000円のメンチカツも気になります…！
ご馳走さまでした。
ヒレカツ丼
2022/09/06 更新
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前回からだいぶ時間があいて後輩を連れて久しぶりの再訪です。駐車場がわかりにくいのが難点ですが、なんとか調べ上げて行くべし。
席数はそこまで多くない上にとてつもない人気店ですが、今回はいきなり風除室での待ちで5分も待てば着席できました。
今回は、
国産ヒレカツ丼 1,800円
前回来た時と変わってかつ丼にもキャベツがつくようになったのは嬉しい。しかもお代わり無料。卓上にドレッシングと特製ソースがあるのでどちらも試しましたが、特製ソースがとにかく美味いです。これを食べたくてキャベツお代わりしました。提供までは10分以上かかりましたが、キャベツ食べて感動していればあっという間です。
久しぶりにかつ丼に食らえましたが、やはりこの肉の柔らかさとジューシーさがたまらないです。一切れ一切れが分厚いにもかかわらず噛み切れるほどの繊細さかつ肉から溢れ出る旨みに通常の醤油タレではない塩っぱさが絶妙に合わさり一口一口が幸せです。途中からキャベツに付いていたレモンをちょっと絞ってみたらまたこれが自分の中では正解でした。秋田らしい濃いめの味付けにレモンの酸味が程よく爽やかさを醸し出してくれてさっぱりします。このカツのボリュームからすると本当はご飯は"大盛"が良いのですが、午後の仕事に影響を及ぼすといけないので敢えて"普通盛り"にしましたので貴重なご飯も丁寧に味わいました。
やはり、名店の味というのはただ美味しいだけでなく心の底から満足感を感じられる逸品です。確かにお値段的に毎日食べられるものではありませんが、定期的にこの満足感を補給しに来たいと思わせる丼です。改めてこのお店の凄さに気づかされました。
夜は予約制の2部制焼肉屋のようでかなり気になります。これだけ美味しいかつ丼を出すお店なのだから焼肉も美味しいに違いないと思うんです。
また、機会を伺って来たいと思います。
大変美味しかったです。
ご馳走さまでした。