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昼の点数:4.5
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沼津なら、並ばずに飯田商店さん。
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2024/10/22 更新
こちら沼津、ららぽーとの3階のフードコートです。10時の開店すぐに伺うと待ち列なし、素晴らしい。オーダーは醤油ラーメン、着丼まで5分くらい。
まずはうっすらと脂の浮いたスープ、こだわりの鶏と豚の澄んだスープはしっかりした醤油のコクはあるけど甘みも感じ素晴らしいキレ。いわゆる支那そばやさん系かもしれないですが、一気に旨みが口に広がりそのめちゃくちゃ美味い。
麺はなめらかでとてもツルツル、例えが難しいですが五島うどんのような食感です。風味も抜群!
チャーシューは少しスモーキーで肉の旨みたっぷり、メンマもしっかりした食感で美味。
三つ葉が彩る和を感じる盛り付けも美しい。
しかしラーメン食べて感動したのは久しぶりでした。来て良かった!
湯河原とどのくらい味が違うのかはわかりませんが、あちらは予約等、伺うのはハードル高いですよね。まだ行けてません。。
沼津ららぽーとなら気軽に食べれたのも嬉しかったです。