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夜の点数：4.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
鉄板前で楽しむ満席の夜
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2026/01/31 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
パリパリ麺を楽しむ最高の広島焼き
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2025/10/28 更新
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木曜19時半に4名で訪問。事前に予約を入れて入店した。20時半頃に一度席が空いたもののすぐ次の来店客が入り、その後も常に満席という状態が続いていた。店内にはカウンター席が約10席、テーブル席が6卓ほど配置され、奥行きより横に広い印象。カウンター前には横長の鉄板が設置され、スタッフが調理し完成品を順に提供していく流れ。鉄板料理の店でありながら煙や油の匂いが服や髪に強く残らない点はありがたい。
今回は飲み放題付きコースを選択。最初に運ばれたサラダは量がしっかりあり取り分けても十分。牛すじ煮込みは肉の繊維感が残り、柔らかさ一辺倒でない仕上がり。広島菜はピリ辛で口直しとして使いやすい。枝豆を挟みつつ、温かい状態で提供された手作りのイカ天が続く。市販品とは異なる軽い衣で食べやすく印象に残った。
鉄板焼きは各自1品選択する形式。ねぎ焼、とん平焼、山芋ステーキチーズ入り、ホルモン焼きを注文。山芋ステーキは外側の焼き目と中のふんわり感の差が楽しい。ホルモンは名前通り弾力があり酒との相性が良い。とん平焼は安定した味わいで、ねぎ焼は香ばしさが前に出る仕上がり。
続くお好み焼きも各自選択。イカ入り、ねぎ入り、そば入り、野菜Wを注文。キャベツの甘みが引き立ち、具材の違いで印象も変わるため食べ比べが楽しい。量は多めでコース全体を通して満腹感がある。価格面は内容と立地を考えると安いと感じる。
注文は口頭で行う形式。トイレは店内に一つで男女共用だが清掃は行き届いていた。Wi-Fiや電源設備は見当たらず長時間の作業用途には向かない。一方で決済はクレジットカードとQRコード決済に対応しており支払いはスムーズ。交通系ICは利用できなかった。
立地は駅から徒歩圏で路面にあり迷いにくい。席間隔はやや狭く、落ち着いた会話向きというより仲間同士で賑やかに楽しむ空間。味重視でコストも抑えたい集まりに適している。1人利用も可能だが、2〜4名での来店が最も使いやすい印象。開店直後の時間帯であれば比較的ゆったり過ごせる可能性がある。気心の知れた仲間と集まる機会があれば自然と候補に上がる一軒。