東京銭湯民族さんが投稿したらぁめん ほりうち 新宿本店(東京/新宿西口)の口コミ詳細

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三十路越えても男飯

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東京銭湯民族 (30代前半・男性・東京都) 認証済

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らぁめん ほりうち 新宿本店新宿西口、新宿、西武新宿/ラーメン、つけ麺

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  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

チャーざる並盛と単品メンマ作戦

チャーざる超久しぶり。直近で来た時の納豆ざるがボリューム少し足りなかったのだけど、その印象でチャーざる大盛り行きかけて自重。盛りの増え方もさることながら、まず肉の分量を勘定に入れてメンマへ。これが自分の胃袋にはフィット。

濃いめのピリ辛つけ汁はシンプルに突き抜けたキレのある旨さ。そしてチャーシューが柔らかくてうんめえ。メンマも入れると尚のこと、全てのストロークで満遍なく具を携えた一口になると感じた。麺大盛りより値は張るが最後まで美味しく食べ切れるバランスこそ至高だ。食べてる最中は「もう少しいけるな」と思いつつ、完食5分後の満腹中枢が適量シグナルを発する感じ。

ラーメン屋つけ麺でトッピングありのメニューを頼むときって、なんか麺以外の分量を忘れて麺を増やしちゃうときがある。カレーとカツカレーもそんな感じある。カツカレーのカツもほりうちのチャーシューもそれだけで完結するレベルのボリュームがあるのだが、学生の頃の貧乏大盛根性は根強く、そうした先読みがいまだに覚束ない三十路のたまにある成功体験となった。お冷がぬるいことだけホントなんとかして欲しいが、胃袋には優しいかもなあ。


2024/01/09 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス2.8
    • | 雰囲気2.8
    • | CP2.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ふわっふわな納豆つけ汁。

納豆ざるラーメンが気になり訪問。チャーざるを遥か昔に食べたことがあるが記憶は薄い。納豆ざるラーメン、食感はTKG。ふわふわずるずるのまろやかな食べざわり。美味いけど、代用できるベクトルの美味さかなと感じた。まさしく高めの卵を使ったTKGでいいかもと。納豆の粒は完全に沈むので、麺と絡めて食べるのはあくまでネバネバ部分といった感じ。

つけ汁は常に賛否のあるしょっぱさだが、個人的には好み。ちょいピリ辛要素があるのも好き。まあ普通にチャーざるが正解なんだろうな自分には。でも、特徴的なものへ切り込めたので概ね満足。

2023/08/31 更新

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