この口コミは、東京銭湯民族さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.6
-
￥4,000～￥4,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 3.9
-
|雰囲気 4.6
-
|CP 4.1
-
|酒・ドリンク 3.7
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス3.9
-
| 雰囲気4.6
-
| CP4.1
-
| 酒・ドリンク3.7 ］
サラリーマンのご褒美として最適化された激うまモツ。
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302940761 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302940761","content_type":"ReviewImage","content_id":302940761,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302940764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302940764","content_type":"ReviewImage","content_id":302940764,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302940767 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302940767","content_type":"ReviewImage","content_id":302940767,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302940769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302940769","content_type":"ReviewImage","content_id":302940769,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/06/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
繁忙期明けのご褒美に開店一番乗り。
接客が塩という評価もあるが繁盛店の対応としてこれは正解だろう。多数の客を最効率で捌くスタンスが徹底している。端的にいうとスパスパしている。ドリンク、串、一品料理でレイヤーを分けて受注しそれを最速で捌く。無駄に待たされるのがヤだからこれは最高。
串も刺しもべらぼうに旨い。頼んだのは
レバー
ハラミ
上タン
さがり
のどぶえ
しろ
ハツ刺し
レバトロ刺し
もつ煮込み
白ホッピー（2杯）
焦げてるとこ以外ぜんぶうまうま。特にさがりが旨かったかな。刺しも新鮮で臭みとは完全に無縁。
刺しの柚子胡椒、串の辛子味噌も良い働きをしていて、ホッピーセットの中がしゃりしゃりチルド焼酎なのもよかった。
掲題の通りオペレーションが最適化されているので、丁寧な接客ではない。だがそれがいい。アウトプットとしてはこれがもっとも「もてなし」ていると言える。
串の初回ロットが出るまでが空白になるので煮込みは正解だった。反省点としては串の再ロットまで時間を要するのでもっと頼めばよかったということだろうか。気質含めて素晴らしいご褒美でした。リピートして俺も最適化するぞ。