15回
2025/12 訪問
札幌人気居酒屋「ほがら家」さん
今回も札幌にて、ほがら家さん
最近は、入れない事が多く予約必須のお店になりました。
1日目は、飛び込みで満員で入れず2日目3日目は、予約で利用させてもらいました。
今回は
おでん(仙台麩、大根)
毛蟹
刺身(ニシン、タコ頭)
氷下魚焼き(大型)
串焼き(ハツ、砂肝)
おでんはいつも仙台麩
あっさり出汁の味が染み染みで1杯目のビールに合う!
今回は、毛蟹もあり日本酒と
濃厚なカニみそが熱燗にマッチです。
ニシンの刺身も新鮮でコリコリ、タコ頭も肉厚で美味い
氷下魚は、大型でふっくら焼き上げ
今回は日本酒に合うおつまみを堪能させてもらいました。
最後の串焼きはハイボールで
気取らない、マスター、ママが暖かく迎えてくれる居酒屋さん
札幌に来た際には利用したいお店
ごちそうさまでした。
2025/12/25 更新
2025/11 訪問
札幌すすきの「ほがら家」
札幌に来た際には「ほがら家」
今回もお世話になりました。
酒場放浪記が放映されて以来、満席の事が多くなり(タイミングもあるかと思いますが)
予約が確実かもしれませんね。
また、全国で50店が選ばれる「THE PERFECT 黒ラベル AWARD」でも受賞された様なので、またまた混んでしまうのかなぁと、、、
生ビールも美味しかった!
今回は
※写真をご参照ください。
毎回、美味しいお酒のあてをいただきますが、今回は、せり鍋をいただきました。
雪の降ったタイミングで鍋と熱燗は、身体を暖める最高のラインナップです。
新鮮なセリと出汁の旨味は、最高の逸品でした。
そして今回初めての発見は、おにぎりが美味い!
握り方が絶妙で口の中で米が離れる感じ?(上手く表現できませんが)
飲み物に合わせたそれぞれの料理が選べるメニュー
札幌での楽しみの1店です。
ごちそうさまでした。
2025/11/21 更新
2025/08 訪問
札幌美味しいお店 「ほがら家」
札幌に来たらほがら家さんと言う事で今回も利用させてもらいました。
予約無しで伺いましたがなんとか入れてもらえました!
今回は *2回分の写真です。
生糠ニシン
新さんま塩焼き
真ほっけ焼き
えだまめ
今回は、焼魚です。
今年初めてのさんま、型も良く脂が乗って美味しい!やっぱり炭火焼きは違いますね。
真ほっけ、デカい!脂ノリノリで皮までいただきました。
これ1人で1枚食べたら他の物が食べれなくなってしまいました。
あとは、通常は焼いていただく糠ニシンを焼かずに食べれる様にアレンジした逸品、美味しかった。
どれも日本酒に合う物ばかりでついつい飲みすぎてしまった今回の1人飲みでした。
札幌に来た時にはまた利用させてもらいたいお店です。
ごちそうさまでした。
2025/08/29 更新
2025/07 訪問
札幌で美味しい店「ほがら家」さん
やっぱり札幌に来たらまず、ほがら家さんです。
今回は、3日間お世話になりました。
早めに行くか、予約をして行くのがおすすめですね。
すぐにカウンターはいっぱい人なっておりました。一見、入りにくい感じもありますが、そんな事はありません。愛想の良いマスター、ママが迎えてくれます。
今回は
たくさん食べたので写真を参照ください。
刺身、焼鳥、その他一品料理、どれを食べても満足です。
ビールでまずは焼鳥。
ハイボールには、焼きペペ(焼きそばペペロンチーノ?)
日本酒には、カラフト鱒の焼漬けは最高でしたね!
その日の美味しい物、飲んでいる飲み物に合わせてなんでもいただける美味しい居酒屋さんです。
また、利用したい一店。
ごちそうさまでした。
2025/08/04 更新
2025/05 訪問
札幌に来たらまず「ほがら家」
こちらに来たら必ずと言って良いほど利用させていただいているお店です。
何度かレビューさせて貰っておりますが、お料理もマスター、ママ、店員さんの接客もすべて美味しい!お店
今回は予約で一杯にも関わらず、最後の1席位で滑り込み入店です。
今回は
ずわい蟹
刺身(タコ頭、つぶ貝)
ほうれん草サラダ
瓶ビール
熱燗
鍛高譚
ハイボール
本日のメニューにて、また蟹を発見、安くて美味しくて日本酒のアテに最高です。
お刺身も美味しくこちらはあっさり鍛高譚で
新鮮パリパリなほうれん草サラダは、ハイボールにて
多彩な美味しいメニューに合わせるお酒はなんでもあり、料理も美味しい、その料理にあったお酒も合わせて飲みたくなる、ほがら家さん
また、利用したい1店です。
ごちそうさまでした。
2025/05/18 更新
2025/03 訪問
お料理良しお酒よし
北海道旅を終え1日帰宅してからの北海道仕事。
そしてまた安定のほがら家さんに行ってきました。相変わらず繁盛人気店です。
今回は、カウンターにてマスター、ママにお世話になりました!
今回は
おでん(大根、ふき、仙台麩)
ずわい蟹(小)
タコ頭(酢味噌)
塩ホルモン
他
サッポロラガー
熱燗
鍛高譚
今回はカウンターケースに小ぶりなカニがあった為、注文。
あとでメニューを見ると500円!安い
しかも切れめまで入れてくれて、、、
甲羅の味噌にかに身を剥いてみそ和えに!
最後は、甲羅にお酒を入れて、久しぶりにカニを堪能しました。
タコもわがままを言い酢味噌で
酒飲みの要望も聞いていただけ、どれをとっても美味しいメニューがたくさんのお店です。
また利用したい一店です。
ごちそうさまでした。
2025/03/12 更新
2025/03 訪問
いつも安定のほがら家さん!
札幌に来たら必ず利用させてもらう居酒屋さん
いつも混んでいるので予約を入れて利用した方がスムーズです。
海鮮、おでん、焼鳥、一品料理、メニューの品揃えも多数でどれを注文しても美味しい!お店です。
今回は
刺身盛合わせ
牛すじ煮込み
コマイ
焼鳥
ラーメンサラダ
たちポン酢
鶏唐揚げ
おでん
他
お刺身は安定の新鮮さ、おでんの種類も多数であっさりシミシミ、他の料理もどれも美味しかったです。
マスター、ママとの会話も楽しめる初めての方にも行きやすいお店です。
また、札幌に来た時には利用したい1店です。
ごちそうさまでした。
2025/03/10 更新
2024/11 訪問
好きなお店『ほがら家』
数年ぶりに伺わせてもらいました。
壁には20周年の写真等も貼られており、札幌にいた際に、ちょうど開店した年から利用させていただきましたので、自らもあれから20年か〜と懐かしさと年輪が刻まれているなと一人で実感しておりました。
今回は
おでん(仙台麩、ふき、しいたけ)
焼鳥(砂肝、鳥皮、ホルモン)
刺身(サンマ、えんがわ)
牡蠣
生ビール
日本酒熱燗
プレーンサワー
色々な地域でたくさんのお店を利用させていただいておりますが、今考えるとこの時流の物価高や相場などありますが、料理のクオリティなどは変わらず提供いただいている所が凄い!
そして何度か書かせていただいておりますが、お料理が美味しいんです。
あらためてそんな事を感じながら1人飲みを楽しませてもらいました。
札幌に来た際には、必ず寄せていただくお店。
ごちそうさまでした。
2024/11/19 更新
2023/11 訪問
いち押し!
久しぶりに札幌に飲みに行ってきました。
外せないのがこちらのほがら家さん、過去に札幌赴任中には何度か行かせてもらったお店です。
店内、雰囲気と何も変わらずとても混んでいて相変わらずの人気が伺えます!
今回は
おでん
刺身盛合わせ
たちぽん酢
ずわい蟹
牡蠣フライ
ホッケ煮
ラーメンサラダ
いつも思うのですが、何を食べても美味しんです。何度か口コミさせていただいておりますが札幌に行った際には外せないお店です。
美味しい料理にマスター、ママがお相手してくれ接客もおいしいお店です。
また、行きたい!1店です。
ごちそうさまでした。
2023/11/14 更新
2019/05 訪問
大好きなお店「ほがら家」
更新です。
久しぶりに札幌へ!
こちらのお店、以前は頻繁に行ったお店でした。
あちこち行き、色々なお店を利用させてもらっておりますが私の中では、1番好きなお店です!
お料理もこだわりがあり、一品一品手が加えられている事が感じられ、何を食べても美味しい。そしてマスター、ママの気づかいは、1人で利用しても、1人で来ているという事をわすれさせてくれる位です。
今回
まぐろ
北寄貝
しめ鯖
仙台麩(おでん)
あんこう煮つけ
白子ポン酢
イカゴロルイベ
焼き鳥各種 他
いただきました。
オススメ物日々で変わり、連続の利用でも飽きる事が無いですね!
札幌に行った際には、必ず立ち寄りたい美味しく、やすらげるお店です。
ごちそうさまでした。
以前、札幌に住んでた時に利用してたお店。
ビルの二階で一見、入りずらい様にも感じるお店ですが、一歩お店に入るとそんなことも感じさせない接客で迎えていただけたお店です。
メニューについても一品一品こだわりが感じられ何を食べても美味しいと思える!
そして一人で伺っても、とてもお客様に気を使ってくれるお店でとても居心地の良いお店です!
お酒、焼酎なども種類が沢山あり色々な面で楽しめ、落ち着ける空間でした。
ごちそうさまでした。
2019/06/08 更新
2017/03 訪問
久しぶりのほがら家
2年ぶりくらいでしょうか?
久しぶりの札幌で、私の一番好きなお店に再訪です。
今回は、早い時間は予約で一杯のようで9時頃に時間を外しうかがいました。
今回は
つぶ貝刺し
煮魚(そい)
生牡蠣
おでん 仙台麩
そいの煮付けは、煮魚の注文でその日あった魚を煮付けにしてくれました。
肝なども入っており、新鮮なものでないとできない事ですね!味も濃口に作っていただき美味しくいただきました。
つぶ貝や牡蠣も北海道ならではの新鮮さで美味しいかった。
また、こちらはおでんも美味い!
仙台麩など珍しい種もあり、食べてみる価値大ですね。
今は、関西から下に行く機会が多いのですが、北の濃口は、私の好みです!
数年に1度の旅ですが、次回を楽しみに。。。
ごちそうさまでした。
2017/03/15 更新
数年振りの降雪と言われた北海道にて、空港を脱出しまず向かったのは、ほがら家!
夜遅かったせいか入れました。寒い中、電車が動かなかった状況からようやく札幌に辿り着いての1杯は最高でした。
今回は、札幌週間で4日晩酌させてもらいました。
今回は
おでん(仙台麩)×2
毛ガニ(250g)
たこ頭刺
ホッキ刺
ヒラメえんがわ刺
美唄焼鳥
砂肝
揚げ焼き(納豆別注)
ずわいガニ(500g)
ビーフン
鯛カブト煮
*4日分です。
どれも新鮮で美味しい物ばかり
今回は、メニューに蟹が出ていたのでカニをいただきました。いずれも1杯1,800円はリーズナブル!(今回はあえて切らずにそのまま出してもらいました)
熱燗に毛蟹は最高でした。
鯛のアラ煮も味付け抜群で最後にご飯が食べたく、蟹身とアラ煮で〆ご飯
とっても充実した札幌での食事週間でした。
また利用させてもらいたいお店
ごちそうさまでした。