流浪の喰人さんが投稿した十近（広島/船町）の口コミ詳細 [食べログ]

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十近福山/居酒屋、日本料理、日本酒バー

1回

夜の点数：3.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.1
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.1
- | 雰囲気3.2
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ミシュランガイド掲載店　実力派上等居酒屋

偶然立ち寄った店が、ミシュランガイド掲載店
食べログでも捕捉できない店があるのは面白い

上等居酒屋と豪語する通り、少し高めの居酒屋
しかし、それに値する料理が出てくる
少し薄味系だが、ただ薄い訳でなく、計算された味

コンセプトが居酒屋なので、接客も普通
料理にはこだわりがあり
料理も大将が全て切り盛りしているかと思いきや
サブの普通の女の子が、揚げ物をしたり出汁巻きを焼いたり
刺身と焼き物以外は、サブがしている雰囲気
それで大丈夫なの？と思いきや、食べてみれば
カキの天ぷらもこの近辺で食べたカキの中で一番おいしかった

大将の目利きの良さ、素材の良さが全てをカバーしている

素晴らしい穴場、教えたくないが
繁盛してもらわないと、また来ることも出来ない。

再訪します

2022/11/07 更新

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