sachi825さんが投稿したエディション・コウジ シモムラ(東京/六本木一丁目)の口コミ詳細

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sachi825 (女性・東京都) 認証済

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エディション・コウジ シモムラ六本木一丁目、六本木、神谷町/フレンチ、イノベーティブ

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

シェフのスペシャリテは、人魚になって海を味わっているような気分に✨

#エディションコウジシモムラ
#editionkojishimomura

#ダイナースレストランウィーク特別メニュー
#アミューズブーシュ
#蟹とベジタブルのファラフェル
#ひよこ豆の器の中には
蟹やクリーミーなアボカド
トッピングは海ぶどう、アマランサス
#リーフチュイール
#自家製ブレンドスパイス、パルミジャーノ・レッジャーノ

#テルモン レゼルヴ・ブリュット
#シャルドネ
#ピノムニエ
#ピノノワール

#牡蠣の冷製と海水と柑橘のジュレと黒海苔風味
#シェフのスペシャリテ
#人魚になって海を味わっているような気分に♡♡

#Sancerre Blanc Jadis Henri Bourgeois
#サンセール ブラン ジャディス 2018 アンリ ブルジョワ

このワインの土壌はキンメリジャン石灰。距離が近い「シャブリ」にみられる典型的な土壌で、小さな牡蠣の化石をたくさん含む

#本まぐろと白ミル貝のタルタル ビーツと黒梅ソース

#Lecambon2007

#鰆のポアレ
#ブロッコリーソース
#小さなピーマン
#ホタテのフリット
#焼きなすのピュレ
#橙パプリカ
#糸ねぎ
#おかひじき

#マコンシャルドネ2020ドメーヌジャンマルクボワイヨ

#イベリコ豚のプルマのロースト
#天使の羽
#生落花生 舞茸
#アンディーブ
#アプリコットとさつまいものピュレ
#レッドオキザリス
黒生胡椒

#シャトー・ラグランジュ2019
#chateaulagrange2019

#ガナッシュショコラオーツ麦ミルクエスプーマ
#金継ぎじゃないよ
金継ぎに見せている器
#キューヒラインっぽい揚げ菓子
#いちじく

#ブラックオリーブのフィナンシェ
#エディションオリジナルのピーカンナッツショコラ
#色んな味のチョコレート

#お土産にいただきました
#ありがとうございます✨
#ピーカンナッツショコラ

#六本木ディナー
#六本木一丁目ディナー
#六本木グルメ
#六本木一丁目ディナー
#フレンチ
#フレンチコース
#フレンチディナー
#フレンチ好きな人と繋がりたい
#美食家と繋がりたい
#東京グルメ
#東京グルメ巡り
#東京グルメ部

2023/10/07 更新

1回目

2017/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

バースデーディナー

昨日は、私の誕生日ディナーでした!

どのお料理も独創的で、美味しくて
運ばれて来るたびに
驚きと幸せの連続でした❤︎

五感全てで楽しめる
とってもステキなお料理の数々で
ステキなバースデーディナーになりました❤︎

帰りに購入した
オリジナルブレンドのスパイスで
余韻を楽しみたいと思います

ステキなひと時をありがとうございました✨

2024/01/14 更新

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