kasum333さんが投稿した鮓 有無(東京/広尾)の口コミ詳細

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かすみの美味しいものめぐり

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鮓 有無広尾、乃木坂、六本木/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ランチの摘みと握りの完成度が高すぎて、1.3万のコースが脅威すぎる

お鮨屋さんだけで50店以上あるといわれる
鮨激戦区!西麻布の交差点から2分のお店
ビルの4階の店内に入ると、
解放感ある広々カウンター10席
店内の真ん中には天井まで広がるグリーン!
明るくとても素敵な空間♡
大将の調理台といただくテーブルがフラットで
ライブ感満載のオープンカウンター!

大将はこの道30年以上の大ベテラン✨
素材の目利きや熟成具合など、
どれをとってもプロのお仕事♡抜群♡
さらに!日々試行錯誤や新しいことを
取り入れたりしているようで
こんなにふわっと消えるお鮨は初めて♡♡

握りも摘みもどちらも本当にドストライクで
摘みはきんき・鮑・白子のお出汁が
シンプルなのに濃厚すぎて驚き♡
握りは1週間熟成とろける旨味の鰆
炭火を近づけて脂をとろけさせる金目鯛
他にもお気に入りが沢山♡

今回は3月からスタートした
ランチへカジュアルに訪問したつもりが
満足度が高すぎて嬉しい驚き♡♡
「これは・・・ランチお安すぎませんか!?」と
大将に聞いてしまったほどでした!
とてもおススメしたいお店でした♡

►予約
完全予約制(tablecheck)

►シチュエーション
会食、接待、デート、鮨仲間♡

►おすすめ度
リピートしたい特にオススメのお店♡ 


◎はリピ確定 ◎◎は今すぐ食べたい 

◇おまかせランチコース 13,200円
  ※サービス料10%あり
・わかさぎの南蛮漬け
・握り(小肌、春子鯛◎、さわら◎◎
・蛤とシジミと帆立出汁の茶碗蒸し◎
・握り(くろむつ◎、金目鯛◎◎、ますのすけ◎)
・太刀魚の塩焼き◎◎
・握り(帆立、中トロ◎◎、車海老)
・北海道きんき、鮑、白子の出汁◎◎
・握り(ノドグロ◎、雲丹◎◎)
・ネギトロ手巻き
・味噌汁◎
 

2023/03/29 更新

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