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1回
昼の点数：4.5
2013/11 訪問
昼の点数：4.5
行列で噂の・・。
牛ロースランチかつセット（ライスおかわり一杯無料、味噌汁付）
2020/09/16 更新
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某テレビ番組で、並んでも食べたいランチと紹介されていたのが記憶にあり、出張の際に行って見ました。
新橋駅降りてすぐの、ビルの地下一階にあるとのことで、久しぶりの東京だった私でも問題なく見つけることができました。
午後１時近かったせいもあってか、隣の同じく行列店のチャーハンへ並ぶ列もこっちの列も１０人ほどで、１５分待ちぐらいで入店できました。
売り切れだけが心配でしたが、牛ヒレが売り切れだったものの、狙っていた牛ロースランチカツセットは大丈夫でした。
オーダーはメニューに書かれた番号で注文し、手際よくソースやご飯が配膳されたかと思うと、３０秒ほどしか揚げないという、超レアな揚がり具合のカツが到着しました。
カツそのもののボリュームもありますし、ライスは大盛りも可能で、しかもおかわり１回無料というＣＰも素晴らしいですし、お腹一杯食べたいひとは幸せな気持ちになれるかも。
さて、肝心の味ですが、超レアな牛カツはとてもやわらかく、わさびとソースが配膳されますので、どちらかをつけて味の変化も楽しめます。
ただ、正直なところ、一番大切な肉の感想となると、３０秒しか揚げないことで、揚げたて熱々のトンカツなどをイメージすると、からっと揚がった温かさはありませんし、レアステーキ的な肉の旨味を想像したとすれば、まったくジャンルが違う別物と考えるべきでしょう。
近くにあれば定期的に食べたくなる不思議な食感や旨さはありますね。