『カンボジア料理紀行2 ルグラン』ぴんころ地蔵さんの日記

さて、カンボジア国内最高級、かつ国王もシュリムアップ滞在時にはかならず行くという格式を誇る宮廷クメール料理。カンボジアの警察官の月給が30$の国で、130$ほどする。そりゃ、カンボジア1高級だよね。なぜか、外資のはずのラッフルズホテルの中にお店を構える。ここは、カンボジアにきて、唯一接客完璧でした。 情報サイトでは、ここの料理絶賛されていますが、日本で美味しいもの食べ慣れた方は高いお金出して行く価値ないです。 スープ、フライドライス、チキンの炒め物、たしかに美味しい。でもいくらでも日本にはそれ以上があります。安心して食事したいという時以外はあまり行く必要ないでしょう。断言いたします。雰囲気はいい感じ。だって、一応カンボジア1のレストランですから！