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昼の点数：-
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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地焼き系の最高傑作 日本の鰻やの名店
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2016/12/28 更新
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さて、う晴さんです。 実は今回なかなか行く機会のない滋賀へ観光に行こうという経緯から始まりました。 せっかくなので、グルメを探すことに。 pleyel様の投稿を慎重に読んで店選びをします。すると、オーラがびんびんのこちらのお店を発見！！ 間違いないだろうということで滋賀旅行を決定したわけであります。今回は奈良にも寄りたかったので、あえて比叡山延暦寺は諦めて、石山寺、三井寺へ。 どちらとも素晴らしいお寺でした。滋賀とても好きになった。
さて、う晴さんについての投稿を。三井寺駅で降りて歩いてすぐ。
お店晴とても綺麗。 思ったのと違った。
とても優しく丁寧な大将が迎えてくれた。
あ、絶対予約必要です。僕が行った時は予約で満席時は表に出てたんでね。
せっかくなのでエイヤーと上うな重を。5800円。
しばし待って着丼。
もうね、オーラがびんびんですよ。素晴らしい香りと。
一口食べて思いました。福岡の鰻の名店で地焼きではここのが一番と思いましたが、それより僅差でこっちの方が上かもしれません。そのくらい素晴らしい。
というのも、めちゃくちゃ繊細で芳醇、すなわちピュアな鰻の味わい、トロフワの身質、それからとても自然に香ばしさがあります。いやー、美しいです。１つ言えば、ご飯とタレのバランスがもう一押し欲しかったくらい。あとすこしだけ、タレを追タレみたいなことすると一体感でるかなぁと。しかしながら焼きとしてはこれほど見事なことはありません。
繊細であり、芳醇ながら鰻もデカイのでパワーも兼ね備えています。
これはたべれることが奇跡ですね。
鰻の質と焼きとしてはこれ以上は計算できないレベルです。
これが食べれたのも目だないように、皆さんが点数をつけてないからだと思いますので僕も点数化はしませんが、こちらは5.0フルマークです。
総括
鰻の日本の名店 地焼きじゃ日本一クラス