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麻婆豆腐(Sサイズ)☆☆ 太陽みたい！辛めでお願いしました！別添で山椒もついてきました！
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野菜盛り☆手がこんでます！味をかみしめながら！
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水餃子☆
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シウマイ☆☆黒胡椒効いてナイス！
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前菜盛り☆☆いつも愉しませていただきます！
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前菜盛り☆☆ これだけでお酒すすむー
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お通し☆
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四川麻婆豆腐☆☆
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四川麻婆豆腐☆☆ 辛めにとお願い 粉山椒がついて！
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紹興酒5年にザラメ
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前菜5種盛り合わせ☆☆☆1000円
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ピーナッツの香辛料煮☆☆☆450円
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付け出し☆☆ 中華風レバーパテ
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2015/ 9 メニュー
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本日のおすすめメニュー 2015/9
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ホテルニューオータニから薬院駅へ、
東映ホテルからちょっと入った筋に
現れたかわいらしいお店！
【エムズグリエ リン】さんへ!(^^)!☆
2016/7 再々再訪
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今宵もどのお料理も美味しく頂きました☆☆
手を抜いてない思いこもったメニューばかりです！
今回は、初めて
○野菜盛り
にチャレンジ☆☆
焼く.炒める.揚げる.蒸すなどすべての手法で
手がこんだ一品です！
あなどることなかれ☆☆
2015/9
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日曜の夜だったからか、
お客様は少なく、ゆっくりできました♪
近くまで用があって
そういえばーと思い出したお店。
一言。
行ってよかった～～～☆☆☆
もっと早く着てたらよかった～～～
付け出しに、
・レバーの中華風パテ
きちんと、中華が主張されて臭み程よく美味しー
これは、期待大↑↑↑
とあがります。
もちろん、生ビールに
○前菜5種盛り合わせ☆☆ 1000円
○ピーナッツの香辛料煮☆☆☆ 450円
○四川麻婆豆腐☆☆ 680円
そして、紹興酒5年(もちろん、ザラメをプラス)
ピーナッツは、やめられない止まらない！！！
醤油や砂糖と絶妙なスパイスが◎
くせになります。
前菜(写真左下から)
・砂肝の燻製
・バンバンジー(肉厚！)
・生ザーサイ
・豚軟骨のピリ辛煮(みたいな)
・ナスの山椒あえ(みたいな)
の5種。どれも手の混んだ丁寧な職人技
感じられます。
盛り付けもステキ☆
ちょっとずつ、色んな味を楽しめるので
初めての方にはオススメです！
2人でちょうどよいボリュームでした。
麻婆豆腐は、オーダーの時に
「辛くしてもらって大丈夫デス！」
と言ったら、
「四川ですから、もともとだいぶ辛いですよ」
とのやり取りしたからか、
山椒粉と一緒にサーブされました！
私はまだ辛く手も大丈夫でしたが、
旨み辛みバランス良く美味しかったデス！
中華食堂みたいな大ざっぱな味付けでなく
ホテルの中華ダイニング的な味で
カジュアルな居酒屋さんな雰囲気で
お安い！
中華以外にも、
焼き野菜など炭火焼きもあり、色々試してみたかったのですが、この日はあまり空腹でなかった為、また次回に!(^^)!☆
ご主人(オーナー？)が宮崎のかたらしく、
「甕雫」が堂々と君臨されてました。
家族連れでも、デートにも
会社の飲み会でもOKだと思います！
また、必ず伺います！
ご馳走さまでした☆☆☆