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昼の点数：3.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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神保町「極みや」のラーメンでストレス解消！ #食べメモ – あすみのみかた
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2017/07/16 更新
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神保町「極みや」のラーメンでストレス解消！#食べメモ2016年6月2日2017年7月16日スポンサーリンク(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({google_ad_client:"ca-pub-5972690846392217",enable_page_level_ads:true});精神的に疲れてくるとラーメンが食べたくなります。ちなみにタンパク質が不足すると手取り早くエネルギーを補給するべく身体は炭水化物を欲するそうです。また、炭水化物や糖質は精神安定効果があるとか(依存性あるけど)。なので、失恋した際にドカ食いしてしまうのは理に適っているそうです(血糖値が急激に上がるので身体には良くない)。
そんなわけで、本日のランチはラーメンをセレクト。目星を付けたのは神保町の「極みや」です。極みやは、超大盛も替え玉もライスもゆで玉子も無料サービスという超良心的なお店。平日は、学生からサラリーマン、OLまで幅広い層で賑わっています。
まずは、入口の券売機で「特製らぁめん(900円)」の券を購入。味は塩か醤油を選べます。13時過ぎであれば、あまり並ばずに入れるでしょう。今回は、カウンター席に案内されました。
テーブルに置いてある、ゆで玉子の殻を剥きながら待っていると数分でラーメンが到着。
味は魚介豚骨系です。
炙りチャーシューとシャキシャキな水菜がたまりません。ラーメンの玉子は、燻玉のようでした(テーブルのは普通の半熟ゆで玉子)。
麺は細めの低加水麺。魚粉の効いたスープが絡んで美味しいよ！少々ドロッとしたスープはクセになりそう。
基本的に魚介系のラーメンが大好きな私には大満足のお味でした。また、ストレスが溜まったら来店します！
カウンターにはピンクソルトの塊。
ゆで玉子用の塩もピンクソルトでした。