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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 1.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.0
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| CP1.0
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| 酒・ドリンク- ］
神霊が宿る御霊代を擁した領域に、鎮座するは巨大なチャーシュー（笑）
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醤油ラーメン 1,296円
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中細の麺
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ラーメン屋のメニュー表とは思えない価格帯（笑）
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2016/04/24 更新
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神奈備（かむなび・かんなび・かみなび）とは、神道において、神霊（神や御霊）が宿る御霊代（みたましろ）・依り代（よりしろ）を擁した領域のこと。
（出典：Wikipedia）
店名は当て字であろうか、
又は、神奈備の異表記であろうか。
食べログで見る限り、
その巨大なチャーシューに目を奪われるし、
堆く盛り上がるもやしの山は二郎系を想起させる。
店内は広く、
ラーメン屋にしては落ち着いた空間。
カウンターに着くと、
メニュー表を見てオーｄ･･･？
何、この価格（・・？
基本の醤油ラーメン、塩ラーメンが1,296円？？？
まずはその価格帯に驚くが、
チャーシューメンを頼もうとすると、
店員さんから「やめなされ」的に、
チャーシューは大きな肉が4枚乗ることを説明され、
醤油ラーメンへオーダーし直す＞＜；
カウンターの上にはさまざまなスパイスの瓶が並べられ、
さながらカレー屋かと見紛う。
大分時間が経って、
オーダーの品の醤油ラーメンが届く。
やはり異様な存在感を示す、
チャーシューに目が行くが、
その下のスープに心惹かれ、
一口すする。
二郎系を想像した期待が
良い方向に裏切られる。
甘めの澄んだ味のスープだが、
その底流にしっかりとした味わいがある。
麺は中細麺で、
食べてみるとスープと良く合う。
チャーシューはスープに浸けて、
温めてやると、
ホロホロと繊維が解けるほどの柔らかさ。
食べてみると、良く味が染みていておいしい。
もやしも甘めのスープにあっておいしい。
フライドオニオンとネギとの相性も良い。
総じて、あっさり目にも思う程、
やさしい味わいで、
見た目のインパクトとは逆であるが、
それが良い方向の裏切り。
難を言えば、やはり価格か。
ま、この味ならば文句は言わない。
おいしかったです！
ご馳走様でした！合掌！