この口コミは、HeidifromSocalさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.3 ］
おひとりさまにも優しい居心地の良いエノテカ
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2023/11/04 更新
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出張だけど、やっぱりおいしいもの食べたい！ということでナチュラルワインのエノテカ、こちらのお店を予約しました。
今日は1人なので不安でしたが、シェフ？のキッチンに近い1Fカウンター席でスタッフの皆さんにメニュー選びを手伝っていただきながら、4品チョイス。本当はシェアが基本だと思いますが、臨機応変にハーフにしてくださいます。気さくなシェフも相談に乗ってくださいました。ワインはフランスのロゼスパークリング私は弱いので一杯だけでしたが、もっと飲める方はより素敵な時間が過ごせると思います。静かなジャズが流れているオシャレなふんいきですが、適度にみなさん朗らかで納得の満席でした。
①トレビスとイチジク、サラミ、ピスタチオのサラダ この取り合わせが絶妙。ヴィネガー？とオリーブオイルをベースに味付けされていますが、イチジクの甘味が引き立ち、ピスタチオもいい仕事してます
②アコウのカルパッチョ アコウ初めて食べましたが新鮮で味付けが絶妙。下にチコリが敷いてあり食感もあってとってもさっぱり食べられます。
③アカハタと青梗菜、もち麦のヴァイプール(蒸し煮) お魚のエキスをもち麦と青梗菜がよく吸収しててこれまたおいしい
④阿波華牛のステーキ 脂が乗ってて表面がカリカリ からしが添えられていますが、これもおいしい。添えられてるポテトまでおいしくてびっくり！
大満足でした！
また今度は友人と伺いたいと思います。
おすすめです！