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オマール海老コンソメジュレ
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初めにパンが出てきました。バターたっぷり(^-^)/
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海老味のクラッカー、トマトムース、パプリカムース
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下のパプリカ？だったかムース、海老風味ムンムンのジュレ
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サラダっぽい前菜
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彩りがキレイ
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肉厚ホタテと火の通し方が違うオマール海老入り！
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魚料理、空豆食べれました
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肉厚アスパラ
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肉料理は鴨
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ジューシー鴨、野菜も美味
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ごぼうがいます、カダフィ巻も
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デザートのブリュレ
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デザートの苺タルト
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一年ぶりに妹と4000円(税抜き）ランチコースを食べに行きました。
他の方のレビューを見ていると内容はそんなに変わらないのかな、
前回と同じものが出てくるのかな、すごく美味しかったから、
それもありかなと思っていました。
確かに前回と似てはいましたが少しずつ違っていて、また違う
感動を味わうことができました。
前菜●海老味のクラッカー、トマトのムース、パプリカのムース、
オマール海老のコンソメジュレ
滑らか、しょっぱなからうっとりする美味しさでした。
パン●始めに出てきたモチモチパン、おかわりした全粒粉のパンは
甘味があって、さらにおかわりしたいほどでした。
前菜②●お野菜の下には肉厚甘いホタテと、オマール海老2切れ、
海老は爪側ともう1カ所(半生）で火の入れ方が違っていました。
魚料理●大きな歯ごたえがあるアスパラと鯛と臭みなく調理された
空豆、ソースも絶妙でした。
肉料理●牛肉を想像していたら、肉厚の鴨でした。美味しいソースに
適度な歯ごたえ＆ジューシーな鴨。
デザート●苺のタルト(妹）ブリュレ(私）鮮やかな苺色。
最後の最後までうっとり＆美味＆大大大満足でした。
少し前に食べたので美味しかったと記憶だけはしっかりあるのですが、
内容がとても曖昧で、参考にならないかもしれませんが、
是非(予約必須）行ってください。間違いないです。
13．6月に友達とちょっと奮発して美味しいもの食べに行こうということで行ってきました。完全予約制で４２００円のコースです。お洒落な老舗のレストランです。値段の割には品数少ないんじゃないの？と心配していましたが、初めの前菜から度肝を抜かれました。温泉卵、人参、あとウニだったか？（すみません、以前のことでメモしてないので忘れました）美味しい、豪華、素敵と感動があふれました。次の前菜、ボリュームあり。たくさんの野菜とソースと特にホタテがぷりぷりでこれも気にいりました。魚料理も苦手な空豆がありましたが、ソースが美味しくて気にならず。25年以上ぶりに空豆をおいしく食べました。もうここら辺で感動しすぎて肉料理の頃には息切れしていました。柔らかくて美味しかったですが、少し味が濃かったかな？最後のケーキ、イチゴのタルトです。また生き返りました。2時間近くいたかもしれませんが、友達とお話ししていましたし、ゆっくり食べていたので全く気になりませんでした。品数も結構ボリュームありましたので、ちょうどいい感じでした。4200円出してでも、西条市少し遠いけど、また行きたいな。