-
仔羊骨付きロース肉のロティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46649058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46649058","content_type":"ReviewImage","content_id":46649058,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
豚足とカイエットのパート包み焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46649060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46649060","content_type":"ReviewImage","content_id":46649060,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
レンズ豆のスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46649059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46649059","content_type":"ReviewImage","content_id":46649059,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
タルトタタン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46649057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46649057","content_type":"ReviewImage","content_id":46649057,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ハーブティーと小菓子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46649056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46649056","content_type":"ReviewImage","content_id":46649056,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46649062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46649062","content_type":"ReviewImage","content_id":46649062,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46649061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46649061","content_type":"ReviewImage","content_id":46649061,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
鴨の厚いこと！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080243","content_type":"ReviewImage","content_id":40080243,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ホロ苦の冷茶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080150","content_type":"ReviewImage","content_id":40080150,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
アミューズ、ホワイトアスパラのポタージュと白魚のパンバーニャ、パニス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080161","content_type":"ReviewImage","content_id":40080161,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ホワイトアスパラのポタージュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080168 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080168","content_type":"ReviewImage","content_id":40080168,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
白魚のパンバーニャ、パニス、黄色いバーは豆ペーストでした
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080175","content_type":"ReviewImage","content_id":40080175,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製パン、美味しかったです。ソースと合います。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080182","content_type":"ReviewImage","content_id":40080182,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
鰆のコンフィ、グリーンアスパラガス、タラの芽、ふくトマト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080188","content_type":"ReviewImage","content_id":40080188,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
スープドポワソン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080196 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080196","content_type":"ReviewImage","content_id":40080196,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
スズキのヴァプール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080203","content_type":"ReviewImage","content_id":40080203,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ハーブのサラダとドライトマト、ピクルス、ケッパー、オリーブ、生ハムのソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080212","content_type":"ReviewImage","content_id":40080212,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
活ホタテ貝のグリエプティレギュームとブルーブランソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080229","content_type":"ReviewImage","content_id":40080229,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
シャラン産鴨ムネ肉のロティ ガレット、葉玉葱シャンピニオン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080239","content_type":"ReviewImage","content_id":40080239,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
クレームダンジュ緑野菜とフルーツの泡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080248 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080248","content_type":"ReviewImage","content_id":40080248,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
苺のミルフィーユ、ピスタチオのグラス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080255 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080255","content_type":"ReviewImage","content_id":40080255,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ハーブティーと共に
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080260","content_type":"ReviewImage","content_id":40080260,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
焼き菓子とデザートとハーブティー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40080266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40080266","content_type":"ReviewImage","content_id":40080266,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
前回はディナーでしたが今回はランチ利用です。インターネットで2週間くらい前に予約しました。
前回と同じ方が中心にサーブしてくださいます。そして私のことを覚えてくださっていて、、人の
顔をなかなか覚えられない私にはすごく感心&感謝感激なのです。
ランチは前菜(２種類から選ぶ）、スープ、メイン（5種類からうち3つはプラス料金）、デザートと
飲み物です。私は張り切って食べてみたかったラム肉を＋900円で選びました。詳しくはメニューを
ご参照ください。
●前菜 豚足とカイエット(牛胃）のパート包み焼き
トロコリの食感、すごく美味しかったです。付け合わせのトマトが甘い。
●レンズ豆のスープ
豆々しい食感がすごい！ベーコンらしきものが入っていて肉感と塩気が出ていました。
●自家製パン
外カリモチ、中フワの美味しいやつでした
●メイン 仔羊骨付ロース肉のロティ
ボリュームたっぷり、羊のクセのある味もちゃんとあり、やわらかくてジューシーで濃い目のソース
で美味しかったです。付け合わせのマッシュポテトとラタトィユがこれまた絶品でした。
●デザート タルトタタンとハーブティー(ヴェルヴェーヌティー）と小菓子（キャラメルムースとイチゴの
パート･ド・フリュイ）
デザートまで1時間15分位、幸せな時間を過ごしてトロンとなった私はメモを取ることを放棄したようです。。
美味しかった記憶だけは強く強く残っています。
帰りもまた手書きメニューを作ってくださり、ありがとうございます。1人でもまた絶対行きます。
2015.4月
マイレビュアーのグルメマップコレクター様の口コミを見て、是非行ってみたい、
しかもディナーに行ってみたいと強く強く思い、ネット予約しました。
電車の時刻の関係でギリギリだったので岡山駅からはタクシーで行きましたが
帰り(２１時前）は徒歩で大丈夫、４月の夜は暖かく、岡山の夜は電灯が多くて明るい。
私にとって過去最高の金額でした。ドリンクをつけて更に高くなりましたが、お料理にもサービスにも大いに満足しました。本当に行ってよかった、また行きたいと強く強く
思いました。これでは次行く店のハードルが上がってしまうな～
お料理の感想つけておきます。
●飲み物はフェイスブックで見たこだわりの水出し冷茶
600円ですが500ｍｌとたっぷり量、ホロ苦、お茶ってフレンチに合うんですね。。
●アミューズ～白魚のパンバーニャ、パニス、ホワイトアスパラガスのポタージュ
ポテトっぽいのはひよこ豆、ポテトのような空豆のようなコク、ポタージュは甘みあり、クリーミー
●鰆のコンフィ、グリーンアスパラガス、タラの芽、ふくトマト
大きい鰆シットリトロ、お野菜は苦味とか色々、やわらかアスパラはお肉巻き、
トマト甘。
●自家製プチバケット、オリーブパン
カリッとホカッモチシットリ、ニヤニヤします。バケットは最後まで残しておいて
お魚やお肉のソースにつけて食べました。特にホタテのアサリクリームソースが
好きでした。
●スープドポワソン ラングスティーヌとフヌイユ
お出汁はメバル！エビ甘、半生プリトロ、濃すぎず美味しかったです。
●魚料理スズキのヴァプール ハーブのサラダとドライトマト、ピクルス、ケッパー、
オリーブ、生ハムのソース
ソースの食感がすごく楽しい、美味しかったなあ。。
●活ホタテ貝のグリエ プティレギュームとブールブランソース
うっとりです。ホタテも美味しかった、ソースも美味しかった。。
●シャラン産鴨ムネ肉のロティ ガレット、葉玉葱のシャンピニオン
写真では伝わらないですが鴨厚、大きいです（←嬉しい）
クセがあるイメージがあったのですが豚（ほんのり甘み）牛ヒレ（やわらか）かと
思いました。
●デザート クレームダンジュ 緑野菜とフルーツの泡
緑の部分は青いジュースの味、混ぜて食べるとお口さっぱりな美味しさ。
●イチゴのミルフィーユ ピスタチオのグラス 小菓子
繊細なパイに旨なクリーム、最後まで大満足
●ベルベールティー（ハーブティー）
コーヒー系何種類かと紅茶が3種類、ハーブティー3種類から選べます。さっぱり。
何でこんなに詳しくメニューがわかるかって？
なんと帰り際に手書きメニューをくださったんです。私がスマホをピコピコしていたのを見られたのでしょうか。感動しました。ありがとうございます！
１人で行ったのですが、カウンターは苦手なので４人掛け席へ、周りにはお客様いましたが、全然寂しい感ありませんでした（私だから？）。間違いなく素敵な料理と素敵な接客のおかげです。
追記、ここがいい店だという予感は電話した時から思っていたんです。当日に2回ほど電話しました。「時間早くできますか？」「電車が遅れていて10分くらい遅れます（電車に対して苛つくパサコ）」に対して安心するような気持ちよい対応でした。
本当に本当に気持ちよく対応してくれました。