蓉子YOKOさんが投稿した北京ダック専門店 民福・北京烤鴨店 銀座一丁目店(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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北京ダック専門店 民福・北京烤鴨店 銀座一丁目店銀座一丁目、京橋、宝町/中華料理、飲茶・点心、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

子供の頃からダックが大好きの料理
ダックにはタンパク質、脂肪、水分などが含まれているだけでなく、ビタミンB1、B2、カルシウム、リン、鉄分など多くの必須栄養素が含まれています。
ダックのタンパク質含有量は、他の肉より高いです。
ダックには、人体に必要なアミノ酸がほとんどすべて含まれており、そのうちの2つの含有量は他の肉類よりもはるかに高いです。しかも、多種多様なビタミンも含まれており、カルシウム、リン、鉄、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛、銅、ヨウ素など、人体に必要なミネラルも含まれています。
とはいえ、一言で言えば美味しいです
☺️東京は梅雨入り間近、窓の外は雨が降りしきる中、清潔で居心地で美味しい料理を食べられるのは本当に幸せです。
甜麵醬は北京ダックと実に相性がよく、餅で丸めなくてもタレに浸して食べると止まらないです。
蒸餅で巻かれた細切りのネギ、キュウリ、揚げ麺餅、砂糖(初めて、小さな驚き)と一緒に、一口食べると、多様な食感と風味の融合が一つになり、何物にも代えがたいバランスの取れた美味しさ 本当に人間の知恵の宝物です。
また、新鮮なエビと春雨鍋、新鮮な細切り干し肉の煮込み、スパイシーな茹で牛肉......すべて完食
メニューは江蘇省、浙江省、上海、広東、北京など多地域中国料理のフュージョンで、そっと教えてあげると、熊の手もあるよ!
次回のパーティーには必ずここを選びます!

2025/05/18 更新

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