42回
2014/07 訪問
THEホットチリラーメン,鶏そば(大)
【2014.7月】
一日五食限定ラーメン。12時過ぎなのに注文できた。
正直なところ,辛さはあまりない。
しかし,他の店とは違う,おいしい辛さ。なんか不思議な感じ。
上品な辛さと言えばいいんだろうか。
ただ,ラーメンの名前からすると,刺激が欲しいなぁ。
【初投稿時】
レビューで大人気の一店。襟を正して訪問。
なぜか緊張してしまいます。
2時過ぎだったので,他に客はなし。独占状態です。
食券機で,「鶏そば」と「麺大盛り」を購入。
レビューで大盛りがないとあったけど,追加されたのだろうか。
普通のラーメンで,大盛り800円というと高い気が・・・。
目の前で調理を見学。
店主の気合が半端ない。
ますます緊張・・・。期待が膨らむ。
さて,到着。実にシンプルな一品。実食。
何だ?初めて食べる味だ・・・。
まさに,「しょうゆらーめん」だ。
これまで食べてきたのは「しょうゆ風らーめん」だったのかと思うくらい「しょうゆ」なのである。
化学調味料を使っていないからなのか,しょうゆと鶏が全開で攻めてくる感じ。
正直,採点が難しいが,個人的には厳しい・・・。
でも,間違いなくいい店。また来てみよう。
2014/07/16 更新
【鶏そば】 750円 ☆3.5
盛岡が誇る有名店「らぁめんサンド」
昼時には行列も珍しくなく,久しぶりの訪問だったが8人待ち。
5年ぶりに「鶏そば」を食べてみることに。
見た目から,鶏油と醤油の重厚な雰囲気を感じる1杯。
食べてみると,醤油の主張が強い感じのスープに懐かしさを感じる。
結構気に入っている「南部屋路○た」と比べると,個性が強い感じ。
これはこれでおいしいのだが,麺だけはちょっと苦手。
でもスープがおいしいところは,さすが有名店。
今度は煮干しを食べてみよう!