27回
2019/09 訪問
鶏そば（塩）
鶏そば（塩）
鶏そば（塩・アップ）
2019/11/11 更新
2019/06 訪問
じゃじゃ麺（特大・チータン付き・辛味噌）
【じゃじゃ麺（特大・チータン付き・辛味噌）】 ８００円 ☆4.0
じゃじゃ麺とラーメンが，どちらもレベルが高い「栗林」
どちらも値段が安く，基本のサイズは６００円。
じゃじゃ麺は，７００円で２倍，８００円で３倍になるという価格設定。
味噌は，普通の味噌と辛味噌の２種類がある。
辛味噌は，ピリリとした味噌で辣油でカスタマイズした場合とも違う感じ。
ここの味噌は，盛岡でも上位に入る味噌だと思う。
やっぱりおいしい！
じゃじゃ麺（特大・チータン付き・辛味噌）
じゃじゃ麺（特大・チータン付き・辛味噌・アップ）
2019/08/08 更新
2019/06 訪問
鶏そば（醤油）
【鶏そば（醤油）】 ６００円 ☆4.5
ラーメンとじゃじゃ麺が，どちらもレベルが高い「栗林」
かなり中心部から離れた場所にあるので，なかなか行けないでいた。
さて，久しぶりに食べた鶏そばだが，いい感じに鶏の味が出ている。
太田にある名店の鶏そばが大好きなのだが，そこに匹敵するおいしさ。
しかも，それが６００円で提供できているところも素晴らしい。
久しぶりに食べたがやっぱりおいしい。また，ちょくちょく来たい。
今度は，じゃじゃ麺だな！
鶏そば（醤油）
鶏そば（醤油・アップ）
2019/07/08 更新
2017/10 訪問
じゃじゃ麺（特大・チータン付き・辛味噌）
【じゃじゃ麺（特大・チータン付き・辛味噌）】 ８００円 ☆4.0
じゃじゃ麺とラーメンが，どちらもおいしい「栗林」
最近，すごい勢いで通っている自分がいる（笑）
今回は，まだ試していなかった，じゃじゃ麺の辛味噌。
辛みを入れるのが一般的だが，味噌自体を辛くしているとは気になる。
サイズは，もちろん特盛。２００円増しで，３倍になるお得なサイズである。
さて，確かに辛みを感じる味噌。後からピリッとくる感じがする。
ここのじゃじゃ麺の特徴は，やっぱりもちもちした麺かな。
それに，自家製辣油と味付け酢でカスタマイズするとなかなかおいしい。
でも，味噌は普通の方がいいかな。
これで，一通り食べてみたが，どれもレベルが高い。
今度は何にしようか迷うなぁ（笑）
じゃじゃ麺（特大・チータン付き・辛味噌）
じゃじゃ麺（特大・チータン付き・辛味噌・アップ）
2017/10/22 更新
2017/10 訪問
鶏そば（塩）
【鶏そば（塩）】 ６００円 ☆4.5
じゃじゃ麺とラーメンがどちらもおいしい「栗林」
初回はじゃじゃ麺，２回目はラーメンを食べ，どちらも大満足！
前回は鶏そばの醤油に感動したので，今回は塩に挑戦してみる。
やっぱり人気店らしく，注文して待っている間に鶏そばは売り切れ。
ちょっと遅めの時間だったので，危なかった（笑）
さて，こってりしたスープの中に，あっさり塩味を感じるスープ。
醤油と同じく，低加水の特徴のある麺。
絶妙なバランスで，やっぱりおいしい（笑）
個人的には醤油の方が好きかな。
でも，この塩もおいしいなぁ！
鶏そば（塩）
鶏そば（塩・アップ）
2017/10/17 更新
2017/10 訪問
鶏そば（醤油）
【鶏そば（醤油）】 ６００円 ☆5.0
じゃじゃ麺よりもラーメンが有名になってきている「栗林」
今回は，そのおいしいと評判の「鶏そば」を食べに訪問してみる。
値段は，６００円とリーズナブル。
ここは，じゃじゃ麺も低価格でがんばっている。
さて，まずはトロッとしたスープを飲んでみる。
これが，こってりとしていて，さっぱりもしている。
まぁ，とにかくとてもおいしいということ（笑）
ついつい飲んでしまう…。
麺は低加水麺だが，パツパツしているわけではない。
麺とスープの一体感が，なんともいい、
こんなおいしい醤油ラーメンを食べたのはいつぶりだろうなぁ。
鶏そば（醤油）
鶏そば（醤油・アップ）
2017/10/14 更新
2017/10 訪問
じゃじゃ麺（特盛り）
羽場にある，じゃじゃ麺とラーメンの店「栗林」
私の中ではじゃじゃ麺屋の認識だったが，ラーメンがおいしいらしい。
店内は，カウンターと座敷のテーブル席。
マンガ本等の読み物が充実している。
ではレビューを。
【じゃじゃ麺（特盛り）】 ８００円 ☆4.0
やっぱりじゃじゃ麺の店なので，最初はじゃじゃ麺を食べてみたい。
料金は，
普通盛り（１玉） ６００円
大盛り （２玉） ７００円
特盛り （３玉） ８００円
で，チータンは無料という低価格に驚く。
もちろん，ここは特盛りで注文してみる（笑）
待ち時間が長いが，それは本格的なじゃじゃ麺用の麺を使用している証。
さて，やや甘めの味噌と，もっちりとした麺。
ここまで，もっちりとした麺は珍しいかもしれない。
やや甘めの味噌は，評価が分かれそうな感じ。
生姜との相性がよく，最初の３分の１はそれで食べ進める。
次は自家製辣油を投入してみる。
自家製辣油は味が強く，入れすぎると味が変わり過ぎる印象。
最後の３分の１は酢も投入。
酢は２種類あり，味が付いた酢の方が合っている。
全体的にクオリティが高い１品。
盛岡で５本に入るんじゃないかな。
じゃじゃ麺（特盛り）
じゃじゃ麺（特盛り・アップ）
2017/10/09 更新
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【鶏そば（塩）】 ６００円 ☆4.0
羽場にある，ラーメンとじゃじゃ麺のハイブリッド専門店「栗林」
中心部からかなり離れた場所にあるが，最近南への訪問が多いので寄りやすくなった。
今回は，久しぶりに塩を食べてみたくなった。
さて，塩の鶏そばだが，塩らしいスッキリとした味わいになっている。
醤油も好きなのだが，この塩の感じは，ここでしか食べられない。
今でも６００円という価格設定は，ちょっと心配になる（笑）
やっぱりおいしい！