もりもりまーたんさんが投稿したに干し屋 SINCHAN（岩手/厨川）の口コミ詳細

【ガチニボ，和え玉】　１０５０円＋２００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　何を食べてもおいしいのだが，個人的には「ガチニボ」
　濃厚な煮干なのだが，バランスがよく食べやすい。
　このスープが好きで，一番注文している商品。
　和え玉まで食べれば，満腹満足。やっぱりいいな！

【ガチニボ，和え玉】　１０５０円＋２００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　二郎系の「ガチニボエキスパート」を食べたら，基本の「ガチニボ」が食べたくなった（笑）
　以前よりも５０円値上げしたようだが，和え玉は据え置き。
　さて，濃厚な煮干のスープなのだが，バランスがよく飲みやすい。
　それとよく絡む麺が好き。やっぱり，一番バランスがいいのはこれ。
　和え玉もおいしいし，大満足だな！

【ガチニボエキスパート】　１１００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　大好きな「ガチニボ」の二郎系バージョンがあると聞き，久しぶりの訪問。
　メニュー名は「ガチニボエキスパート」で，ベースのスープは同じかな。
　濃厚なスープなので，二郎系にアレンジしても煮干感は強い。
　それにもっちりとした，やや太めの麺という組み合わせ。
　面白さはあるが，通常の「ガチニボ」の方が食べやすいかな（笑）
　でも，こういう挑戦心は好き。もちろんおいしいですよ！

【ガチニボ，和え玉】　１０００円＋２００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　前回，プロ仕様を食べたので，今回は通常の「ガチニボ」
　濃厚なだけではないバランスのいいスープで，細麺とよく合っている。
　やっぱり，完成度の高い一品で，これが一番好き。
　和え玉は，そのままでもおいしいし，汁に投入してもいい。
　今回も完飲してしまった。また来よう！

【ガチニボ・プロ，和え玉】　１１００円＋２００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　今回は久しぶりに「ガチニボ・プロ」にしてみた。
　イカとアンチョビで，さらに濃厚さを増した一杯。
　ガチニボと比べると，濃厚さもだが，麺の違いもあって楽しい。
　最後は和え玉を投入して細麺でも楽しむ。プロもおいしいなぁ！

【ガチニボ】　１０００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　無性に「ガチニボ」が食べたくなって，開店に合わせて訪問。
　同じ想いの人が結構いて，朝から盛況（笑）
　濃厚系の煮干でありながら，なんか食べやすい。そして抜群においしい。
　やっぱり「ガチニボ」はおいしいな！

【煮干醤油】　９００円　☆4.0
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　最近「ガチニボ」ばかりだったので，久しぶりに「煮干醤油」にしてみる。
　こちらは５０円だけの値上げだったようで，９００円になっていた。
　さて，さっぱり系の煮干だが，こちらもおいしい。
　やっぱり，ここの煮干はどれもいい。
　ただ，個人的には濃厚系で一番好きなのがここ。
　やっぱり「ガチニボ」だな！

【ガチニボ，あえ玉】　１０００円＋２００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　今回は，大好きなガチニボに，あえ玉を注文。
　ガチニボの濃厚スープは絶品で，相変わらずおいしい。
　あえ玉は久しぶりに注文したが，結構なボリューム。
　スープに加えて食べたが，こっちもおいしい。
　朝から満足だな！

【ガチニボ】　１０００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　最近値上げがあったようで，ガチニボは９００円から１０００円になった。
　濃厚な煮干しなので，原材料高騰を考えればしょうがない。
　さて，肝心の味は変わらず，濃厚スープがおいしい。
　麺や具材ともよく合っていて，最高の１杯になっている。
　今年も利用しそうだな！

【ガチニボ】　９００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　朝から濃厚煮干しが食べたくなったときには，やっぱりここ。
　プロにするか悩んだが，煮干の味を欲していたので通常の「ガチニボ」
　このスープが抜群においしくて，ついつい飲んでしまう。
　やっぱり，ここの濃厚系はおいしいな！

【煮干醤油】　８５０円　☆4.0
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　ここでは濃厚系ばかり食べていたので，久しぶりに「煮干醤油」を食べてみることに。
　さて，さっぱりとした，やや甘さを感じるスープに細麺。
　基本の１杯だが，やっぱりレベルが高くておいしい。
　でもやっぱり，ここでは濃厚系が好きだな！

【ガチニボ】　９００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　最近，「ガチニボ・プロ」を食べていたので，今回は久しぶりに「ガチニボ」
　プロと比べると，ダイレクトに煮干しを感じる。
　濃厚さというよりも，煮干のおいしさを感じるので，こっちも好き。
　これは迷うな！

【ガチニボ・プロ】　１０００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　今回は，久しぶりに「ガチニボ」を食べようと思っていたのだが「プロ」にしてしまった。
　前回のインパクトが強かったためか，こっちが食べたくなってしまった。
　さて，やっぱり煮干しよりもイカを強く感じる。
　煮干とイカ，アンチョビが相まって，いい感じの味わいになっている。
　やっぱりおいしいな！

【ガチニボ・プロ】　１０００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土曜日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　今回は，大好きな「ガチニボ」に「プロ」が登場したと知り訪問することに。
　食べてみると，煮干の濃厚さはそのままにイカも強く感じる。
　確かに濃厚な一杯で，朝食には重いかもしれない（笑）
　これもおいしいなぁ！

【ガチニボ】　９００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　いろいろ食べてみても，最後に戻ってくるのが「ガチニボ」
　濃厚系でありながら，バランスのいい１杯は，本当に素晴らしい。
　スープもおいしいが，麺も前よりおいしくなった気がする。
　これはもう，満足です！

【太麺まぜそば（追い飯用ライス付き）】　９００円　☆4.0
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　今回は，久しぶりに「太麺まぜそば」を注文。
　濃厚なタレと，太麺，いろんな具材がよく合っていて，結構好き。
　最後にはライスを投入し，すべてが完成する（笑）
　この一体感がいい。朝からこのクオリティはうれしいな！

【スパイシー味噌】　９００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　いつも通り，「ガチニボ」を食べようと思っていたら，限定に惹かれる。
　たまに味噌系が出ることはあるが，「スパイシー味噌」は初めて。
　さて，スープを飲むと，ピリ辛という感じ。
　ところが，辛さというよりは旨さが際立っている。
　もちもちの麺との相性も抜群で，これはおいしい。
　こんなにおいしい味噌ラーメンは，なかなかない。
　冬季限定ということなので，また来よう！

【ガチニボ】　９００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　ここに来ると，いろいろ食べてみたいとは思いつつ，結局「ガチニボ」になる（笑）
　濃厚系の煮干なのだが，これがおいしい。
　濃厚煮干というだけではなく，バランスのいい１杯でかなり気に入っている。
　麺もおいしくて，大満足です！

【ガチニボ】　９００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　いろいろ食べてはいるが，個人的一番人気は，何といっても「ガチニボ」
　濃厚系の煮干しとしては，ここが一番好き。
　濃厚なだけではなく，ラーメンとしてもバランスがいい。
　朝からガツンとした煮干し。一日元気に頑張れます！

【かごめ昆布と山芋の塩つけ麺】　１０００円　☆4.5
　大通りから青山に移転してきた煮干しの名店「に干し屋 SINCHAN」
　土日は，朝７時から営業しているので便利。
　煮干しの他にもいろいろなメニューがあり，限定や朝ラーメンも用意している。
　今回は，気になっていた「かごめ昆布と山芋の塩つけ麺」を試してみることに。
　近くにある名店の昆布水のつけ麺に感動していたので，味比べ。
　さて，まずは麺だけ食べてみると，これがおいしい。
　塩と麺だけでも結構いい感じ。汁につけても，またおいしい。
　味はそれぞれだが，こっちもおいしいな！