カタベッティさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

はじめまして。

40代、一般男性の「カタベッティ」です。

社内ラーメン好きサークル「G.B.R.C」（ラーメン中毒同好会）のメンバーです。

京都府在住なんで、基本的に関西圏を中心に、休日はラーメン屋巡りが日課となっていますが、
ただの素人です。生意気なレビューも素人の戯言だと寛大に受け止めて下さい。

【評価基準】

～3.0点
ほとんど採点することがないですが、大きくマイナスポイントのある場合。おそらく二度は行かないお店。

3.1～3.6点
大きなマイナスポイントはありませんが、プラスも少なく、個人的な好みを満たす為には何か物足りないと感じた場合。今後に期待するお店。

3.7点
美味しいお店。
総合点はともかく、味に関しては満足度の高い美味しさだと感じたお店。この点数を分岐点としています。

3.8～4.0点
美味しいだけでなく、+αの満足感を感じた場合。人に紹介するのなら、この点数以上のお店にしています。

4.1～4.5点
毎日でも食べたいお店。この味に出逢えて感謝！オリジナリティと美味しさが両立されていて、ここでしか味わえない特別感が味わえる数少ないお店。

️4.6点～
何も言えない。
ただただオンリーワン。
死ぬまで閉店しないでほしいお店。
個人的重要文化財的店舗。