カタベッティさんが投稿した麺屋 猪一(京都/烏丸)の口コミ詳細

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カタベッティ (40代前半・男性・京都府) 認証済

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移転麺屋 猪一河原町、清水五条、祇園四条/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

アッサリと虜にさせられるお店!!!

昨日、最近噂でよく耳にする当店に行って参りました。

正直、こってり好きの私。

雑誌でメニューや内装を見る限り、女性ウケ、玄人ウケの良さそうな品の良いラーメンなんでしょうね。…という印象でした。

勿論、品の良いお店でしたし、店員さんも詳しくメニューの説明をして下さり、とても素晴らしい接客でしたが、ラーメンは想像と違っていました。

先ず、スタンダードな「支那そば」に「鶏」、「牛」と三本立て。いずれも、あっさり目の「白」と少し濃口な「黒」があります。

店員さんのお勧めで、支那そばの白とランチメニューの「岩海苔とろろ御飯」のセット850円に決定。(ちなみに、白は白醤油というものを使用しているらしいです。)

出てきたラーメンは雑誌で見たとおり透き通ったスープの綺麗なラーメンです。後のせの柚子も別皿で付いてきます。

とにかく一口。

「美味い!!」

一口目で虜にされます。
あっさりなのに、スープがしっかりと味を伝えてきます。そして、麺は勿論トッピングされている鶏肉や、卵、海苔まで全てが主役級の味…ですが、調和されています。
決して素材頼りでは無い感じが伝わってきます!

一方のとろろ御飯も、同じく美味しいのですがラーメンとの組み合わせとしては普通かなと。

このとろろ御飯や野菜のジュースなど、メニューの中には女性をターゲットにしてるんだろうなと感じる物が幾つかあります。決して男性的過ぎないラーメンの味や、内装の簡潔さなど、お店自体のコンセプトも明確です。

この手のラーメン屋さんは、ともすれば逆に男性票を失いがちな印象ですが、そこは味の良さでカバーしてくれます!笑

本当に美味しかったです。
次は女性と行って感想を聞いてみたいですね!

【2014年3月】
本日、二度目の来店でした。
前回と同じく平日の2時前でしたが、列が出来ていて並びました。
かなり、世間でも有名になったようです。

それもそのはず、味は格別、店員さんの接客姿勢はピカイチですからね!

市内にはあまり美味しいと感じるラーメン屋さんが少ないだけに重宝されるのも分かりますが…。あくまで、個人的な意見ですよ。

今回は、前回帰り際に店員さんに言われた「鶏そばも美味しいので、次回は是非!」のお言葉通りに鶏そばを注文。

前回に引き続き、「白」であっさりと。

生のような見た目の鶏肉が添えられた鶏そばは間違いない美味しさです。
ランチのセットメニューで付いてきたチャーシュー丼も絶品。

あえて、細かな味については言いませんが、とにかく二度の来店ですっかりファンになりました!!

帰り際、「黒も美味しいので次回は是非!」という店員さん。笑

その口車に乗りたいので、また必ず近く伺います!


【2014年8月】
初の夜訪問です。

今まで朝のオープン時にしか行ったことなかったので知らなかったのですが、結構待つんですね…( ;´Д`)

10名程度の列で一時間並びました。

しかし、相変わらず接客マナーのしっかりした店員さんに、支那そばの美味さ、初のせせり丼も美味しくて、満足感でいっぱいです。

鉄板です!!

また、すぐにでも再訪したくなりました。

ご馳走様でした。


【2014.12月】

夏以来、久々の再訪です。

長らく訪れない間に、限定メニューが出て、しかもそれが美味しいと耳に入ってくるわけですね。

…ですので寒い冬空の下、第1陣に入ろうと、自転車を30分漕いでやってきました。

到着時間は11時17分、3番目。

グッジョブです!

お目当ては「貝づくしそば 白」…と和牛めし。

勿論、3番目なんで、開店の11時30分には店内へ案内されました。
オーダーを済まし、待つこと5分。

スープは海の如く貝を浮かべ、牛を横に引き連れて現れます。

スープは、やはり貝が混じる分、風味が増します。しかし、良くも悪くもベースはしっかりと支那そばを保っていましたね。

大きなホタテや蛤、あさりはやっぱり美味しいです。良い意味で、もうラーメンではないみたい…。

夏に職場の上司と来た時に初めて食べてから、絶対にまた食べようと思っていた「こだわり和牛めし」も肉の柔らかさと甘さが連携して最高!!

最近、価格を上げられたそうで、「貝づくしそば」は1100円、「こだわり和牛めし」で550円、セットなら1550円と、値段だけ見ると高価格設定に感じますが、食べれば納得のいくお値段かと。

しつこいようですが、良い意味でラーメンだと思っていると裏切られます。

今日気付いたのですが、蓮華の裏に、丼に引っかける為のフックが付いていて、蓮華が丼に沈んでしまわない配慮がされているんですね…。

完成度の高い接客と、気遣い。

御見逸れしました。

本日もとても堪能できました。

ご馳走様でした。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
(2016.12.1)

久々の訪問です。

仕事場の人達と夜9時に到着しました。








20人待ちです。

目を疑いましたが、物凄い人気です!
ちなみに、僕たちの後に来た一組を持って終了。
40分待ちで入店しました。

しかし、久々の“支那そば”の白は麺がより細くなったように感ました。絶品スープに絡み、“最高”を思い出しました!

初めて食べた“もち豚の蒲焼チャーシュー丼”も言わずもがな。

ここ、やっぱり違います!!

ご馳走さまでした。

  • メニュー

  • 鶏そば 白 並

  • せせり丼

  • こだわり和牛めし

  • 支那そば 黒

  • 貝づくしそば 白

  • 支那そば 白

  • チャーシュー丼

  • 外観

  • 鶏そば 白 並

  • 支那そば 白 並

  • 外観

  • 支那そば 黒

  • 支那そば 白 並

  • 岩海苔とろろ御飯

2017/06/15 更新

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