「ラーメン」で検索しました。
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英スペシャル ¥950 替玉 ¥100 味: 90点 満腹度: 90点(含 サービスライス+替玉1個） カウンターと2人席が2-3つあるだけのお店で、回転が早いので少々並んでてもそれほど待ちません。 私が伺った時は1人待ちでしたが、5分もしないうちに入店できました。 食券購入→食券を渡しつつ麺の硬さと味の濃さを告げてオーダー完了です。 食券は並ぶ前に購入するスタイルです。 ただ麺を一人前ずつ茹でてるようなので、そこはイメージよりは待たされます。 なので替玉いく場合は、早めのオーダーが正解です。 替玉は細麺、平打ち麺、極細麺、辛細麺から選べます。 ただし！ 辛細麺は、そもそも辛いラーメンを頼んでないといけないのかもしれません。 カウンターに現金を置いて、口頭で「替玉ください」とオーダーする替玉発注システム。 その際、併せて麺の種類と硬さを告げます。 茹で上がった替玉は、丼を持ち上げて、そこへ入れていだだきます。 スープの味を補填するものは特にないので、高菜や紅生姜、胡椒でカバーする感じです。 また、元々サービスでライスがいただけます。 お茶碗サイズですが、糖で糖をいただく禁断のラーメンライス。 訊ねられると脊髄反射で「お願いします」と声が出てしまうのは治さないといけない年頃なのに。 反射は容易に治らないようです。 チャーシュー3枚(これがまたしっかり味が付いててオカズになる美味さ！)に煮卵まで載って¥950。 ご飯が進んじゃいます。
2025/10訪問
1回
全部入り醤油 ¥1,600- （ニンニク、ライス付き） 味: 88点 満腹度: 88点 インパクト大の海苔に目が奪われ、丼が小さく見える。 いやホントに小さいのかも。 肉とネギで覆われた麺を掘り出して食べたら、スープと絡んでこりゃ美味い。 スープはテンイチ寄りのコッテリ系。 麺に絡みまくるので普通に麺を食べてるだけで、スープはどんどん無くなっていきます。 ネギと絡めると、こってりスープに新鮮な歯応えとかすかな辛みが加わってフレッシュに！ 主役？のバラ肉は、特製のタレで炒めたとのことだけど、タマネギも入ってて、黒胡椒がピリリと効いてて美味。 味玉は半熟系で味もしっかりついているので、これでご飯一杯いけちゃう！ 味玉のほかに卵黄も載ってるんだけど、これがまた色も味も濃厚。 レンゲですくってご飯に載せるも崩れない身持ちの硬さ。 スープをかけて「おとど流TKG」。 スープに馴染んでるメンマは、海苔や肉、卵に比べると存在感は薄いけど、逆に抑えめな主張がいい感じです。 もはや白米なしにこのラーメンは存在し得ないんじゃないかってくらい、ごはんのおかず。 若い頃ならスープで一杯、肉で一杯、味玉で一杯、TKGで一杯、ご飯いけちゃいます。 そうそう！ インパクト大の海苔はちぎってご飯と頂きましたが、一部スープに残ってたのがふやけてたんだけどこれが美味かった！ 元々パリッとしてはいなかったので、スープで溶かして食べるのが正解かも！！
2025/05訪問
1回
北海道の締めの空港グルメ
2024/09訪問
1回
セブンイレブンの凄さ
2024/04訪問
1回
入店して聞かれる前にオーダーしちゃダメ❤️
2024/02訪問
1回
ディズニー的行列マジックw
2025/05訪問
1回
フワフワワンタン
2025/01訪問
1回
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