「福岡県」で検索しました。
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2024/03訪問
1回
シチリア料理のトラットリアでお得な平日限定ランチ
2021/04訪問
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福岡の鮨店はつまみの種類がめちゃ豊富！酒がすすむお店でした
2008/10訪問
1回
プチ２次会でイチオシのモヒートとマティーニを愉しむ
2024/03訪問
1回
味もコスパもよく雰囲気のあるいいお店でした ２年間住んでいた福岡。 もう一度住んでみたい場所は？と聞かれたら、まず福岡を挙げると思うほど、住みやすい街でした。 九州の中心都市で人口も多いのですが、空港も近く、住む場所から繁華街も近くコンパクトにまとまっていて、観光地は目立ったところは少ないのですが、グルメの領域では全国有数の街でもあります。 玄界灘や九州各地の海で獲れる魚介類。そしてＢ級から高級まで、色々バリエーションが揃っているご当地グルメの数々。いいところでした。 さて、こちらのお店は、居酒屋よりはちょっとリッチな気分になれるお店です。 お店のモットーは「敷居の高い寿司屋のおもてなしを気軽に味わえる大人のための居酒屋」なのだそうで、先代の寿司店を引き継いで「博多 Tetsuji」にリニューアルされています。 便利な場所ですが、お店は裏通りにあるので静かに杯を傾けることが出来ます。客層もビジネス客が多そうで、居酒屋ほどうるさくはありません。 落ち着いて話が出来る雰囲気で、使い勝手もよさそうです。 そしてメニューの種類も豊富でした。 まずは生ビールで乾杯。アサヒプレミアムドライ。 お通しとして出されるのがTetsuji名物の「ガリトマト」です。 その名通り、小さめのトマト一個丸ごと使い冷たく冷やしたトマトの上に、寿司屋さんで出されるガリ(生姜の酢漬け)を薄くスライスしたものと、大葉の千切りされたものが乗せられています。 出汁が美味しかったです。ガリとトマトを一緒に食べると、甘みと酸味が口の中でハーモニーを奏でます。 さて、個人的には福岡に来て、お酒を飲むときに頼みたい肴No.１は「ゴマサバ」です。 出来れば一度は食べて帰りたいと思い狙っていましたが、残念ながらこの日はありませんでした。 そこで、メニューにあった「天然ゴマカンパチ(値段はすべて税込900円)」を頼むことにしました。脂が乗っていて、上品で甘辛のゴマだれとよく合って美味しかったですよ！ あと頼んだものは、まずこちらは「長崎のヤイトカツオのタタキ(900円)」です。 炙ったときの香りがほんのり。 「北海道の生サンマ塩焼(850円)」は脂が乗っていて美味しかったです。 今年はサンマも昨年ほどの不漁ではないようで一安心です。 これからが旬のタラ。「タラの白子昆布焼き(500円)」を頼みました。 濃厚なうま味が昆布でさらに引き立ちます。 こちらは「子持ちイカと彩り野菜のアンチョビバター焼き(950円)」。 日本酒にも焼酎にも合いますね。 「雲仙ハムカツ(700円)」は長崎の有名なハム。豚肉の頭肉などを天然塩で熟成させたもので、分厚く切ってハムカツにしてあります。うま味が他とは違う感じがしました。 「Ｔｅｔｓｕｊｉの厚揚げ(580円)」はジューシーに焼きあげてあって美味しかったです。 「イカゲソの天ぷら(680円)」も頼んでいます。 最後にアルコールについても触れておきます。 生ビールのあとは焼酎で「三岳」を。芋の中では好きな銘柄です。前夜飲み過ぎたのでロックでちびりちびり飲みます。私はこれ一杯でこの日はエンド。 一緒に行った人は、竹鶴のハイボールなども飲んでいましたね。 以上飲み食いして、３名で一人当たり5,000円弱。居酒屋価格でうれしいです。 居酒屋使いができるお店ですが、料理のクオリティも高くとても満足できるお店でした。ご馳走様でした。 ブログ記事はこちらです。 http://asap.blog.jp/archives/34602123.html
2018/10訪問
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カクテルコンペグランプリ獲得のカクテル「IYASAKA」とアイリッシュ・コーヒー初体験
2018/04訪問
1回
博多うどんのお店の中では個性が光るうどんを食べさせてくれる
2016/01訪問
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日本初のデザインホテルがRe-Designしたので宿泊してきましたが最高でした