2回
2023/02 訪問
おいしいお酒に旬の食材を生かしたお料理たち♪
お友達と静岡旅行!
ネットで見つけて行ってみたかったお店。
16500円のコースに5500円のペアリングで、お願いしてみましたー。
ゆったり落ち付ける上品なカウンター。
シャンパングラスも可愛いすぎたし、シャンパンも最高でした!
前菜の焼き胡麻豆腐のキレイなこと。
ふきのとうの、ほろ苦さがたまらない。
次々と提供される芸術作品たち。
春の食材がふんだんに使われていて、目でも舌でも味わえるお料理の数々。
フグの唐揚げは、ふわっふわ!
この日は、宮崎のフグ。
大将おすすめの日本酒とのペアリングは最高だったな。
純⽶⼤吟醸酒で⽣酒の最⾼峰!火いら寿。
みずみずしさと強さが共存した味わい。
いいお酒がこれでもか〜!ってくらい置いてある良いお店。
デザートまで美しく美味。
旬の食材を生かした豪華なコースで大満足。
静岡方面へ行った際には絶対また伺いたいお店でした。
2023/02/23 更新
静岡方面に行く際には絶対に訪れたい大好きなお店!
掛川のお隣、菊川にある
おぶねさんに再訪♪
今回は解禁されたばかりの蟹さんを堪能!
福井越前直送活き本ズワイ蟹と夢咲牛の炭火焼が付いた旬の厳選食材楽しめるプランでお願いしました。
蟹刺し・蒸し蟹・甲羅焼など冬の味覚を味わい尽くせる贅沢プラン!
青鯛のお刺身や、ゆず釜焼きトリュフ味噌などの1品料理も美しいかったし、蟹づくしは至福すぎて悶絶。
大将おすすめのワインをペアリングしてもらって、これまた最高NIGHT。
大将もお元気そうでよかった~。
ご褒美ディナーで元気復活!!
ありがとうございました。
今年はなんと!
年末年始も営業されるそうですよ。
すごーい!!!