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ステゴのまいうー
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ステゴ (40代後半・男性・北海道) 認証済
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1回
夜の点数：3.5
2019/02 訪問
やっと来れた！
平日の19:30に１人で入店。店の前では、臭みのない爽やかな香り。鶏ガラかな、豚骨ではなさそうだなと想像が膨らむ。いつも混んでいて入るのを躊躇していたが、この時間だともう空いていて、自分を入れて４人だった。カウンターのど真ん中に座って、しょうゆラーメンを注文。注文から５分で到着。見た目は、クリーミィな感じのスープ、沈んでいるが大きそうなチャーシュー、メンマが柱みたいに太い。麺は見えない。そして真ん中に白い何かのみじん切り。まずは一口スープを。思ってたより魚介が強いように感じた。旨い。で、熱々でない。自分は猫舌なので、ラーメンを食べるとほぼ間違いなく舌をやけどするのだが、今回はならなかった。嬉しいような、物足りないような。次はチャーシュー。でかい、トロトロ！そして一口食べると、冷たい！熱々でない理由はこれか。メンマも冷たい。太くて食べ応えあって味もうまいけど、冷たい。真ん中のみじん切りは、一瞬にんにく？って思ったけど、玉ねぎだ。これはけっこう好き。あと緑色の小ネギもシャキシャキしてた。麺は少し細めの白い色、スープとうまく絡まって、食がどんどん進む。結局スープも完飲してしまった。底には魚介ダシの粉が少々残ってた。これはもう最後の方かなと思ったら、案の定入り口に「スープ終了」とかかっていた。食べれてよかった～。味はけっこう好きだったが、チャーシューとメンマが冷たかったのがちょっと残念。あと家族は生ネギが苦手なので、ちょっと誘えないなー。また機会があればひとりで、次は開店直後を狙いたいと思う。
2019/02/09 更新
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平日の19:30に１人で入店。店の前では、臭みのない爽やかな香り。鶏ガラかな、豚骨ではなさそうだなと想像が膨らむ。いつも混んでいて入るのを躊躇していたが、この時間だともう空いていて、自分を入れて４人だった。カウンターのど真ん中に座って、しょうゆラーメンを注文。
注文から５分で到着。
見た目は、クリーミィな感じのスープ、沈んでいるが大きそうなチャーシュー、メンマが柱みたいに太い。麺は見えない。そして真ん中に白い何かのみじん切り。
まずは一口スープを。思ってたより魚介が強いように感じた。旨い。で、熱々でない。自分は猫舌なので、ラーメンを食べるとほぼ間違いなく舌をやけどするのだが、今回はならなかった。嬉しいような、物足りないような。
次はチャーシュー。でかい、トロトロ！そして一口食べると、冷たい！熱々でない理由はこれか。メンマも冷たい。太くて食べ応えあって味もうまいけど、冷たい。真ん中のみじん切りは、一瞬にんにく？って思ったけど、玉ねぎだ。これはけっこう好き。あと緑色の小ネギもシャキシャキしてた。
麺は少し細めの白い色、スープとうまく絡まって、食がどんどん進む。結局スープも完飲してしまった。底には魚介ダシの粉が少々残ってた。これはもう最後の方かなと思ったら、案の定入り口に「スープ終了」とかかっていた。食べれてよかった～。
味はけっこう好きだったが、チャーシューとメンマが冷たかったのがちょっと残念。あと家族は生ネギが苦手なので、ちょっと誘えないなー。
また機会があればひとりで、次は開店直後を狙いたいと思う。