せっけ段さんが投稿した天茂(東京/赤坂)の口コミ詳細

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「美味しさ」は料理の「味」以外にも関係あるのか?

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移転天茂赤坂、溜池山王、赤坂見附/天ぷら、天丼

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/08 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

変わっていなかったらゴメンなさい。

約5~6年ぶりの再訪問。

前回同様、開店前に待つ。

天丼を食べるときは、なるべく油が劣化していない一番いい状態で食べたいのでこの日も1番乗り。

(単なる素人考えですが・・・・)

僕に中で NO 1 のかき揚げ丼を食べるためです。

カウンター一番奥の席に案内され調理の過程を見ます。

そうそう、この女の方が揚げていて、タイミングを見計らって年配の女性が丼にご飯を盛る。

おもいだすなぁ~。

10分弱で着丼、あ~、あの時もかき揚げの上にチョコンとゆずが乗っていた!

う~、うまい!3分の2位食べた時点ですでにお客さんが並び始めてる~。

丼が比較的、味が濃い目なので辛いお漬物が全部食べられなかったのも前回同様。

もっとあっさり味の漬物だったら良かったのに・・・。


しかし、前回はもっと食感がふわっふわで、もっとかき揚げが大きく、分厚かったような気がした・・・。

年月が経つにつれ、思い出はどんどん美化されていくもの、なのですが・・・・。

僕の気のせいでしょうか?


  • 外看板。

  • きた~、かき揚げ丼。

  • もうおわりそう~。

2013/09/25 更新

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