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今まで素通りでごめんね。
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１号店だけ・白地看板。
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築地の一員です。
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１号店だけ・緑丼ぶり。
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１号店だけ・緑丼ぶりだ。
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１号店だけ・アタマ大盛、トロだく、つゆヌキ。
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香ってきそうです。
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紅ショーガ乗せて・・。
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１号店だけ・壁に箸。
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１号店だけ・ＣＭ出演者サイン。
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１号店だけ・裏の出入り口。
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なになに・・？
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何回となく、ここ築地に足を運んでいるが、吉野家だけはスルーしてきた。
ただ、大きなのれんと大きな看板がかかっているだけの１号店だと思ってました。
しかし、最近、初めて知ったのです！
他の吉野家の店舗には無い、日本でここだけ！と１号店のこだわりを・・・・。
・白地に黒文字の看板（他のチェーン店はオレンジに黒文字の看板）。
・営業は日曜日、祝日、市場の休場日（水曜）を除く５時～１３時。
・従業員は社員だけ（アルバイトはいないらしい）。
・提供されている主メニューは「牛丼」「牛皿」のみ（牛すき鍋や朝定は無いよ～）。
・「牛丼アタマの大盛り」を注文すると「緑のどんぶり」が登場する。
・食券販売機が無い（今の時点では無い方が多いが）。
・米国ＢＳＥ発症で牛丼販売休止期間も国内産牛肉を使って牛丼を販売し続けた。
・出入り口が手動、しかも裏口もあり、後ろの席に通れない時は店員さんから
「裏口から入って！」と言われる事がある。
・牛丼では「肉シタ」「ツメシロ」「ネギだくだく」「トロぬき」「やわネギ」・・などなど、
お新香では「芯だけ」、味噌汁では「お湯わり」、玉子では「黄身だけ」等のオーダーができる。
・従業員の制服が他のチェーン店と違う。
これはもう移転前にいくしかないっ！いや、いくべきだっ！
（豊洲に移転したらフツーの吉野家、最新式の吉野家、元１号店の吉野家になってしまうっ！！）
注文しましたよ「アタマの大盛、トロだく、つゆヌキで」。
味は、もはや説明不要。
この「吉野家築地１号店」の口コミを投稿したり、読む様な人は★３か★５しか、いないのでは？
“吉牛”には皆さん同様、色々な思い出があります（人生いろんな場面で常に“吉牛”があったなぁ～）。
ここに来たおかげて改めて吉野家には「味」を超えた何かがあるっ！と思った・・・。
（司令塔の従業員の方はオバちゃんではなく、メガネをかけたおにいさんでした。
マニュアルに沿った接客だが、温かみある、人の良さを感じる仕事っぷりでした）。
味は勿論、一級品！余りある付加価値、他の牛丼店にない重みある付加価値で★５つ。