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これ目立つよ。
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木、大きくなったね。
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奇怪な植物。
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カウンター前。
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厨房です。
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右上、さりげなく・・。
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種類多いぞっ。
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カウンター席の後ろ。
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森林オリジナルビール！
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おいっ、ライオンに食われるぞ！
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ご夫婦なかよく。
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眼前にコケシ！
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キーマほうれん草。
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猪カレー。
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米とアチャール。
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組み合わせ表。
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筍、無しで蓮根に。
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帰りにカレンダーをくれました。
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１２時すぎ並んでます。
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とても人気がある様なので・・・なんとか開店前にと、古風な住宅街を歩きます。
すると・・・すぐに分かります。
普通の民家の並びに、ひときわ異彩を放つ普通ではないお宅が！
今、はやりの民家をリノベーションしたと思われる、
緑いっぱい、観葉植物たちのジャングルハウス、食欲をそそる香辛料の香りがプ～ン。
時間は１１時１０分、誰も並んでいない、と思ったら、すぐ、僕の後ろに２人並びました。
そして・・・・・１１時３０分、合計１０人並びで開店。
カウンター席に案内され、メニューを渡されます。
あいがけで「ひよこ豆ダルほうれん草カレー」を注文したかったが、
今日はやっていない、との事なので、
「丹後産猪カレー」と「キーマほうれん草カレー」のあいがけで。
待っている間に改めて店内を見渡しますと・・・う～ん、これは・・・。
元・芸大生の夫婦が営むという事ですが・・・、
分かります！・・・よ～く分かります。
特に芸大生や美大生にありがちな、あふれ出るアーティスト魂！
人と同じじゃイヤ、既製品じゃ満足できない、何でも自分で作ってしまう、変なモノ大好き、
自分の感性を表現したい、身の回りやインテリアには強いこだわりが、・・・などなど。
店内には、観葉植物、こけし、アフリカ動物の人形、鉄板の手作りオブジェ・・・、
そして、壁には書体がバラバラな居酒屋ふうの短冊メニュー、ドライフラワー、
インディーズなイベントのフライヤー、モノクロの人物写真、綺麗なポストカード・・・・。
無国籍、ゆる～い不思議ワールドが炸裂！
ご夫婦が作り出す空間です。
さて、１０分程で待ちかねたカレーの登場です。
葉っぱ型のお皿の上に、色の配色がとても美しい、モダンアートのようなビジュアル。
「いただきま～す」
食べようとすると誰かが見ています・・・こけしだ！
目の前に置いてあるこけしさんが“ジ～ッ”とこちらを見ています。
僕も負けずに“ジッ”とにらみながら食べ始めます。
「キーマほうれん草カレー」
まず色んな大きさのそぼろの肉々しさが最初に、次はほうれん草の青臭さ、
次に優しい辛さの波がやってきます。
（辛いモノ苦手な僕には十分辛い！）。
「丹後産猪カレー」
結構な酸味（これがレモンバーベナ、レモングラスの効果なのだろうか？）、
結構な辛さ、そしてスパイスが、・・・順々に口の中に広がります！
約１cm角の猪肉はよく煮込まれて獣臭さは全く無く、歯ごたえはあります。
何も説明がなかったらスーパーで売っている「ポークカレー用肉」と思ってしまうほど。
お姉さん店主の奈良の実家では、鹿や猪が夕食に出るのが普通の環境だったらしく、
まさに“日常感”たっぷり肉のカレー。
ご飯は自家製米奈良県産コシヒカリと黒米との雑穀米。
見た目はな～んか味が付いているのかな～、と思いきや無味無臭。
僕的にうれしいのは熱々ご飯ではないところ（ルーが熱かったらご飯は冷めてた方が好き）。
やや固めでルーとの相性はバッチリ。
そして、ぱりぱりのパパドと甘酸っぱいアチャール。
ルーは日本のカレーのとろみと、サラサラのスープカレーの中間くらい。
世の中にこれだけ色々なカレーがあるが、
お店のインテリア同様、ちゃんと、こだわりのオリジナリティーあふれる仕上がり。
僕には辛いカレーだったが、完食後にお水をごっくん飲んだら・・あ～ら不思議、
口の中はスッキリ爽やか、辛みは全く無くなりました。
このお店のスタイルは基本、お姉さん店主が１人で切り盛りする時間帯が長そうだ。
僕のお会計までの流れは、
１１：３０ 開店（僕１番）全員分のお水配膳とオーダー取り、その後調理開始。
１１：４０ 僕の分、１番に着丼。
～この間に他の４人分のカレーがサーブされる。
１１：５５ 完食。
１２：００ お会計後退店。
開店時に並んでいたのが１０人だが、退店するまでの間、どんどんお客さんが入って、
外には行列が。
１２時以降はどの程度のスピードで料理が出されたかは分からないが・・・。
もう、お分りでしょう、よほどタイミングが合わない限り、３０分待ちは普通。
（待ち時間は２階の雑貨フロアを見学するといいよ～）。
京都一魅力的なカレーは覚悟を持って行きましょう！