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大盛です！しかも大盛無料！
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ローストガーリック
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2016 2月訪問(12:40) 先客5名
投稿時食べログ3.5点(レビュー数:23件)
■肉そば(冷)(大) 750円
※小中大同料金、生卵、天かす無料
大阪城北詰にある一風変わったお蕎麦屋さんがオープン。その名も『蕎麦とラー油で幸(こう)なった』。脱サラした店主さんのようです。
土佐堀通り沿いにあって結構目立ってたのですぐに分かりました。
お店に入るとすぐ左手に食券機があり、基本は『肉そば』のみとシンプル。あとは〝冷〟〝温〟を選択するのとサイドメニューの『麦飯』、トッピングとして、『とろろ』『肉盛』となってます。
小中大とあるのですが、どれも同料金と太っ腹な価格設定です(o^^o)
店員さんは〝冷〟をオススメと言ってましたが、多分〝温〟をオススメされてても〝冷〟にしたと思います。やっぱり麺をより楽しむには〝冷〟でしょう！
カウンターの一番奥に誘導されました。後方の壁にはハンガーなどは見当たりませんね。空席が結構あったのでイスにコートを丸めて置かせてもらいました。
店内はナチュラルウッド調で、清潔感がありますね。店員さんは若い方ばかりで、元気いっぱいな印象です。
卓上には『肉そば』『麦飯』食べ方がありますね。
【肉そばの美味しい食べ方】
①そのままのツユで
②天かすをトッピング
③生卵を投入
④自家製ローストガーリック
⑤とろろ(100円)
壁には『注文を受けてから茹でるので少し時間がかかります』と書かれてありますが、3～4分で着丼。どうゆーこと？？
さすがに作り置きはないやろけど平均より早い提供時間にはちょっとビックリしたわ(^^;)
お蕎麦の上にはその大半を埋めつくすように刻み海苔が散りばめられていて、ゴマも相当量かかってました。ネギはそれらに比べたら少なめやね。
見た目では分かりにくいが、肉も想像より多く、麺も多そうなのでかなりボリュームあるんやないかな。
麺を引き上げると…おーっ！なかなかの極太麺！蕎麦の太さやないねこれ(ﾟﾛﾟ)
とりあえずそのままツユにつけていただきます！ラー油ガッツリではなく、あくまで補助的な感じですが、ピリッといいアクセントになってます。
宗田かつお、さば、あじ、いわしの節のツユとも意外と相性えーんやな～。
極太麺はガチムチタイプでこれかなり好みやわ～（ ´∀｀）めっちゃ食べ応えあります！
途中で〝天かす〟〝生卵〟〝特製ローストガーリック〟を追加して食べましたが、それぞれ味にや食感・風味に変化があって旨かったですね(o´∀`)b
ローストガーリックは蓋を開けた瞬間、ガーリックの香ばしい匂いがフワッと鼻にきます！
仕事中やったのでめちゃくちゃ少なめに試したので、ガッツリ入れて食べてみたくなりました。
最後にポットに入った生姜入りの『特製そば湯』で割った全汁！最後まで旨かった～(*´▽｀*)
〝大〟にしたので単品でもかなりお腹は満足(o^^o)麺量は300g以上はあるように思いますね。
蕎麦は美味しいんやけど満腹にはならんのよな～と思ってる方は一度食べてみてください！ガッツリ食べられますよ(o´∀`)b
これが税込750円はなかなかお値打ちやないでしょうか。これは完全に再訪ありっすね！ごちそうさまでした。