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閉店さくらSAKE堺筋本町、谷町四丁目、本町/居酒屋、日本酒バー、カレー
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
◆5種のあいがけカレー 1000円 ※11月中は800円の特別価格！副菜もしっかり！美味しいスパイスカレー( ´∀`)
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2016/11/28 更新
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2016 11月訪問(12:30)先客3名
◆5種のあいがけカレー 1000円
※オープンセール:11月中は800円！(大盛＋100円)
堺筋本町にまた新たに本格的なスパイスカレーが楽しめるお店がオープンしました！『さくらSAKE』さん♪10日くらい前にオープンしたようですね。
スマホで地図を確認しながら近くまで来たらコンビニがあり、そこに立て看板が出てたので、ちょっと入った小道やったけど分かりやすかったです(^o^)
立て看板には5種類のカレーの詳細だけでなく副菜も全て書いてあって、文字見ただけでも期待が高まるわヾ(≧∇≦)
【5種あいがけカレー】
・鶏と青花椒のスパイシーキーマカレー
・ベーコンとアサリのトマトカレー
・蝦夷鹿のレバー入り鹿カレー
・鶏とナスのグリーンカレー
・ムング豆と小松菜のカレー
これにプラス！副菜！
【副菜】
・ブロッコリーのスパイシーガーリック
・大根菜のサブジ
・ワカメとクミンのソテー
・レンコンのマスタード和え
・金時ニンジンのサンボル
お店はカウンター8席ほどの小さなお店かと思いきや2Fもあるようで、2Fはテーブル席や聞き間違いでなければ座敷もあって16席くらいはあるようです。
ブラウンウッド調の奥行きあるカウンターにラタンチェアがお洒落な感じですね(´▽`)ノジャケットは壁に掛けられますよ。
カウンターに座るとオーダーは〝あいがけ〟のみ。大盛ができるか聞いてみたら100円プラスでやってくれるとのこと。
今日はまだオープンセール中なので大盛にしても900円とめっちゃお得感ありますわ～（ ´∀｀）
程なくカレーが運ばれてきました。彩り豊かで視覚的にまず楽しませてくれます(//∇//)
女性店員さんが5種類の説明をしてくれました(^-^)まずはそれぞれ個別に食べてみることにします。
◆鶏と青花椒のスパイシーキーマカレー
青花椒なので辛みはそこまでありませんが、少し香りは感じますね。後から食べた『鹿カレー』よりはコクは抑えめかな。意外とそんなに濃くはなく、すっきりと食べられて美味しいです(＾∇＾)
◆ベーコンとアサリのトマトカレー
ベーコン、アサリ感はそんなになかったが、トマトの甘みとほんのり酸味が相まって美味しい。
◆蝦夷鹿のレバー入り鹿カレー
鹿はクセがあるものがちょっと苦手なんですが、これはクセがなくて、とにかくコクがすごい！色んな部位が入ってるようで、心臓なんかも入ってるみたい。
レバーは新鮮なものを使われてるようなので、臭みと言うかクセもあまりなかったのかもしれませんね。
全体的にドロリと濃厚で、旨みが強い今日一番の好みのカレーやわ(*´∀｀)
◆鶏とナスのグリーンカレー
グリーンカレーは得意ではないですが、ココナッツもそんなに強くなかったので食べやすかった。
◆ムング豆と小松菜のカレー
豆のカレーは大体そうですが、やっぱり優しいお味(*´ー｀*)どちらかと言うと他のカレーと混ぜて食べるのに適してるかも。
鹿カレーの後やから余計にそう感じたのはあるかもしれませんけどね。
途中から副菜も一緒に混ぜ混ぜして食べましたが、いろんな旨みが重なり合ってやっぱりめっちゃ旨いやん(≧∇≦)b
スプーンが止まらんねこれ♪別に少なかった訳やないけど、美味しかったし大盛にして正確でした！
女性店員さんが2人いらっしゃって、『どうでしたか？』と聞かれたので『ホント美味しかったです(^^)』とすぐに返事できました。
これがイマイチやった場合、急にふられたらちょっと返答に困るところですよ(^◇^;)
店主兼シェフ？の男性はフレンチや和食…やったか結構いろんな料理をやられてた経験をお持ちのようで、12月初旬からは夜営業でパスタやお造りなども提供するようです。
カレーは趣味やとおっしゃってましたが、趣味でこのレベルなら夜はどんな料理が出てくるのか非常に楽しみですね(*^-^*)また夜行ってみたくなりました。
カレーは〝辛さ増し〟も考えておられるようですが、何か辛いプラスαができないか考えてるとのこと。
これも気になるわ～。こんなこと書いたらプレッシャーになるかな(^◇^;)カイエンペッパーが卓上にあるだけでも普通ならいいとは思うんですけどね。
オリジナリティも感じるカレーで、予想以上に美味しかったです(*⌒▽⌒*)ごちそうさまでした。