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お水はこれ！
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ラーメン屋とは思えぬ店内
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この階段で2Fへ
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2Fに上がると何だか殺風景(^o^;)お店はどーこだ？
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2017 3月訪問(11:10) 先客3名
◎訪問時食べログ3.36点(レビュー数:8件)
■豚骨煮干しらーめん 700円＋ほぐし丼 200円
※2日間限定で豚骨煮干しのみ500円
今年の2/7にオープンした『麺や 齋とう』さんに訪問しました。こちらは東三国で『プーレスープファクトリー』として営業されてましたが、店名を変えて移転されたお店です。
『プーレスープファクトリー』は1回も行けてなかったのでかなり楽しみです(^∇^)
お店は谷町四丁目駅と堺筋本町駅の中間くらいで、人気店『亀吉』さん『ゼロワンカレー』さんと同じ建物の2Fにありました。
歩道に立て看板が出てるとかもないので、通りすがってたまたま気付くってことはないかもしれません。
階段で2Fに上がるとこの階はガラ～ンと殺風景((ﾟ□ﾟ;))真ん中くらいにお店はありました。
入口の扉の横を見てみると『本日 豚骨煮干しらーめん700円→500円！』という貼り紙が！
こちらのお店はメニューが多くて、しかもどれも旨そうなんよ。だから何にしようか決めかねてたんやけどこれは決め手になるわ(o^-')b !
店内はテーブル席のみ。床はダークブラウンでテーブルと椅子はホワイトです。ゆったりとした配列でお洒落で清潔感ありますね(^^)
食券機で『豚骨煮干しらーめん』と『ほぐし飯』をポチッとな！
席につくとお水はなんと『クリスタルガイザー』をペットボトルで提供。これってそこそこお金かかるよな。
まずは『ほぐし飯』から先に運ばれてきました。刻みチャーシュー、フライドオニオン、青ネギが乗せられてます。
白ご飯のボリュームはかなりのもんやわ。これは後で残ったスープにダイブしろと言わんばかりやで。
比較的あっさりの味付けでフライドオニオンの香ばしさも相まって美味しい(≧∇≦)b
そして7～8分でラーメン着丼です！まず見た目からそそられますやん！
デカいロースのチャーシューだけかと思ったら炙ったバラチャーシューまではいってるし！いいですね(o^-')b !
そして煮玉子まで入ってるやん！その他にも筍、刻みネギ、水菜、青ネギ、海苔、糸唐辛子と豪華やで～(* ´ ▽ ` *)
これが通常の700円でも安いと思うのに今日は500円ですからスゴすぎやわ！
まずはスープからいただきます。さらりとしていてフワッと魚介のいい香りがしますね。ズズズ…お～っ煮干しがしっかり効いていて旨～い(^O^)
粘度は低めやけど豚骨の旨みもしっかり出ていて、魚介とのバランスもえーですやん！これ好みやわ(≧∇≦)b
チャーシューはどちらも少しあっさりしてますが、肉質がよくて美味しい(^3^)/
替え玉も考えましたが、やはり『ほぐし飯』のボリュームがすごかったので今回はやめときます。
そして最後に残しておいた白ご飯の部分をライスダイブして食べたらこれまた旨いわ！
食べ終わってお店の外観を撮ろうとしてたら扉がゆっくり開きました…何かと思えば全く手をつけてなかったクリスタルガイザー持って帰るの忘れてたので店員さんが持ってきてくれたのでした(￣▽￣;)
皆さんに丁寧に見送られて気持ちのいい接客も良かったですね(^-^)ごちそうさまでした。