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オープン前
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2018 11月訪問
◎訪問時食べログ3.69点(レビュー数:104件)
この日は飲み会があってんけど、１人は仕事が終われそうにない、もう１人は体調不良で急遽飲み会が中止に(|| ゜Д゜)
久しぶりの休肝日にしようかとも思ったんやけど、ふと頭に浮かんだお店があったんよな。
『もつ焼き じんちゃん』♪
前から行こうと思ってたお店でちょうどいいタイミングやし行ってみよー(≧∇≦)b
気合いを入れて開店35分前の16:55に到着。
ポールポジションgetです‼️
少し雨が降ってきたので屋根のある入口付近で待ってると店主さんが出てこられて…
『うち待ってるの？』
『はい…』
『ん？雨降ってるのか…』
とまたお店の奥に入って行かれて次出て来られた手にはビニール傘♥️
ビニール傘を手渡してくれて『ここから並んで』と愛想はないですが、優しい対応でしたよ(^∇^)
お店の真ん前で並ぶのはダメみたいやね。
5時過ぎに2人目が到着してその後は全然並びが増えない…今日はこんな天気やし少ないのかもしれませんね。
待ってる間にぱたぱたさんのレビューを読み返してたらよだれが出てくるわ～(￣￢￣)
その日によってメニューがあったりなかったりするみたいなんやけど、今日は『レバーパテ』絶対あってくれー‼️
と心の中で祈りながら雨降る中待ちます。
注文は一回きりなのでどれだけ注文するかはめちゃくちゃ迷いますわ(￣▽￣;)
こちらの『もつ煮込み』は数量限定のようやけど、一番の客やしあったら間違いなく食べられるな～(⑅˘͈ ᵕ˘͈)
オープンしてお店に入ると店主さんから『19:30までね』と釘を刺されました。
こちらのお店は2部制なんですよわ。
だから訪問するタイミングは考えないといけません。
手書きで飲み物以外一回きりのオーダーで、これらを注文しました(^∇^)
⏺️瓶ビール(中) 680円×2
※サッポロラガービール
⏺️マカロニ
粗挽きのブラックペッパーがめちゃくちゃ効いてるわ❗
⏺️コブクロ刺し
シャクシャクといい歯ごたえと歯触り♪
さっぱりのタレでネギの香りもいいですね。
⏺️もつ煮込み
すごい塊があるやん！
一味をふりかけていただきます。
ホロホロ崩れてやわらか～い。
味噌味が濃くなくちょうどいい感じ♪
⏺️自家製レバーパテ
臭みのないクリーミーなレバーパテに大葉に乗ってます。サックサクのバケットとの相性も抜群❗
そのままビールのアテとしても最高やわ( ´∀｀ )b
⏺️ナンコツ刺し
コリコリ食感で脂身部分もさっぱりなんやけど、このタレも少し酸味があってさっぱりで美味しい。
⏺️ハラミ
弾力のある肉質のハラミやけど、予想してたより普通やったな。
⏺️テッポウ
表面はパリッと香ばしく焼かれていてタレはちょっと好みよりは甘いかな。中はトロリとしてました。
⏺️アブラ
口の中ですぐとろける～( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )
そろそろお腹いっぱいになってきた。
とその時、7時に入店してきたお客さんがいてたんやけと、7時半からと一旦退出させられてましたわ。
その直後に飲み物ラストオーダーのコール。
⏺️タン
噛むと押し返してくるような弾力。
いい塩加減で旨い❗
ちょっと気を遣う雰囲気はありますが、慣れたら案外居心地悪くないかもฅ^ω^ฅ
噂に違わぬレベルの高いもつ焼きを食べることができて大満足です♪(* ´ ▽ ` *)
今日は結構食べて〆て4030円でした。
ごちそうさまでした。