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2018 4月訪問(19:30)先客7名
◎投稿時食べログ3.07点(レビュー数:13件)
いいお店があるんよ～って以前から聞いてた『べにくらげ』さんに連れて行ってもらいましたよ♪(* ´ ▽ ` *)
『べにくじら』ではなく『べにくらげ』です。
ねるとん世代は『ねるとん紅鯨団』というフレーズが未だに頭に残ってて結構間違えそうな店名ですね。
お店の方曰く、その覚え間違いをするお客さんはやっぱりいるそうですよ(^o^;)
お店は堺筋本町から谷間四丁目方面に少し歩いたところにあって、本町通りから少し南に入ったところ。
場所的にはちょっとした隠れ家的なお店ですね。
お店に到着すると外観も落ち着いた和食のお店って感じで何か期待できそう(≧∇≦)b
お店はカウンターがメインですが、奥にはテーブル席もあって5人くらいは座れるでしょうか。
上着を掛けてカウンターの一番奥に3人並んで座ります。
メニューを見ると日本酒の種類が結構多いのにビックリ❗ビールも好きなハートランドがあっていきなりテンション上がるわ～( ´∀｀ )b
とりあえず最初はハートランド(中瓶)で乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)旨～♪い
今日食べたのはこんな感じです♪
⏺️付きだし
ホタルイカ花わさび
◆宮崎鶏しお焼き 1,200円
◆鶏モモと粟麩醤油出汁 1,500円
◆鶏ささみのエゴマ和え 600円
◆お造り盛り合わせ ？円
◆山ウドとモズク酢 700円
◆カキオイル漬け 600円
◆赤甘鯛カマ一夜干し 900円
◆宮崎鶏しお焼き(4.2点)
これはまさに絶品❗肉質、皮も含めての焼き加減や塩加減が絶妙やわ( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )やわらかいんやけど程よく弾力もあってめちゃくちゃ旨かった❗
◆鶏モモと粟麩醤油出汁(4.0点)
鶏の弾力がすごくてプリプリ～ლ(´ڡ`ლ)出汁感がヤバイくらい旨い！
◆鶏ささみのエゴマ和え(3.8点)
エゴマが濃くてささみとの一体感がいいですね。派手さはないがかなり美味しい♪日本酒が飲みたくなる一品。
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ハートランドの後はせっかくやし日本酒を飲むことに。日本酒は全然分からないので、『すっきり飲めるもので』とリクエスト。
そういやメニューには醸造年度の記載までありましたよ。
そして出してくれたのが『純米吟醸 鍋島』
確かに飲みやすくて美味しかったな～(* ´ ▽ ` *)
その後も日本酒を何種類も飲んだけど、どれも旨くて今までで一番日本酒を飲んだ日かもฅ^ω^ฅ
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◆お造り盛り合わせ(3.8点)
今日あるお造り3種類を盛り合わせにしてくれるとのこと。鳥羽クエ、紀州まながつお、道南桜鱒ヅケ。
多分少しだけ熟成されてると思うんやけど、マナガツオがまったりとしていて炙りが香ばしい♪( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ❗全部旨かったな～。
◆山ウドとモズク酢(3.4点)
山ウドの食感はいいけど、もずく酢は普通と言えば普通かな。もずく酢ってそんなに差が出にくいと思うわ。
めっちゃ小さいトマトが3粒入ってたのが印象的でしたね。
◆カキオイル漬け(3.5点)
予想してたのとちょっと違って、キュッと固く締まってましたよ。
◆赤甘鯛カマ一夜干し(3.7点)
大根おろしが粗めでしたね。そこまで淡白な味ではなく、割としっかりとした味わいで美味しかった。
料理はもちろん旨かってんけど、お店の雰囲気や接客もよくてついつい長居してしまいましたよ～。また来たくなるお店でしたね。ごちそうさまでした。