この口コミは、ストさんイすねさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
お料理もおもてなしも最高～♪
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驚きの前菜の数々～♪
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桃ジュースとスパークリングのカクテル
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よく冷えたサラダ
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帆立と真鯛のクネル、舌平目のポピエット
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中身はフワフワムース状～♪
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デザートも嬉しいちょこっとがたくさん～♪
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コーヒー
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2022/02/05 更新
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とても良い御縁があり
お付き合いいただいております
Cさんが大絶賛のこちらのお店で
Fさんと三人でお食事です。
私は仕事先からの腹ペコ直行なのですが
お二人は昼過ぎから他のメンバーの方々と
飲めや歌えや(？)食べろやの４軒目だそうです。
お二人はワイン、私はジンジャーエールで
乾杯～♪
まずは多種多数盛り合わせられた
前菜に感激～♪
詳しく説明していただいたのに
失礼ながら詳細は覚えられなかったのですが
ひとつひとつが丁寧に作ってあり
美味しくいただきました。
少しお腹に入ったので
ちびっとばかしアルコールを
いただいちゃおっかな～♪
「ペリーニ」
桃のジュースを
スパークリングワインで割ったものです。
「本当は生の桃を使いたいところなんですが」
と奥様がおっしゃっていましたが
私には十分な美味しさでした。
コースはサラダ、メインと続きますが
私はメインに魚料理を選びました。
「帆立と真鯛のクネル、舌平目のポピエット」
帆立と真鯛のすり身をムース状にしたものを
舌平目で包んでソテーし
オマール海老のソースの上に乗せてあります。
中のムースもフワフワで
回りの舌平目も柔らかく
バターの香りとソースの香りは
幸せの香りでした～♪
そしてデザートも
手の込んだ焼き菓子の盛り合わせと
冷たく冷やしたリンゴのコンポート♪
さらにコーヒーには
ビスコッティが添えられています！
まさに
至れり尽くせり石川セリ～♪
楽しいお喋りと美味しいお料理！
時間の経つのも忘れます。
そして気がつけば閉店のお時間まで
居座ってしまいました。
そんな私達に嫌な顔ひとつせず
温かくお見送りしてくださったシェフご夫妻に
感謝しております。
。。。あれっ？ Cさん
今日のお集まりって「黙食」前提だったかと…？
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ