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昼の点数：5.0
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特うな重
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2021/12/24 更新
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出張で宮崎に来ました。
空港からレンタカーで真っ先に向かったのがこちら。
宮崎ではもちろん、全国的に見ても名高いお店です。
特うな重をオーダー。
特うな重は蒲焼が7貫とのことですが、お店の方に伺うと、ウナギ丸々1匹で7.5貫取れるそうなので、つまり特うな重にはウナギがほぼ1匹入っている計算。
これで3,750円って安くない？
うちの近所のスーパーでもウナギ1匹の蒲焼を真空パックしたもので2,500以上はしますよ。
実食していると、これがまた肉厚でフワフワで非常にうまい。
先日、上京したときに訪店した某老舗鰻店のものよりも美味しいと思いました。
ただ、こちらの鰻は養殖、東京のは天然という違いがあるのですが、「やっぱり天然でないと！」なんて訳知り顔で味を語れる人間ではないので、すなおに養殖の方が美味しいと思いました。