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昼の点数：5.0
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穴子天せいろ
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2022/09/18 更新
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美食家で有名な大阪のベテラン芸人さんがラジオで、
「どんな食事も東京より大阪の方が美味しいって思てたけど、そばだけは東京に勝たれへんと思たわ！」
と言ってるのを聞き、東京に行ったら美味しいとされるそばを食べようと思ってました。
それで訪店したのがこちらです。
いや、実際ねぇ、このそば、美味しかったです。
私はお蕎麦はあまり食べませんが、その少ない経験から言わせてもらうのもおこがましいですが、今まで食べたことのないようなお蕎麦でした。
お蕎麦の香りを楽しみながら、口に入れると若干モチっとしてる感じとでも言うんでしょうか。
とにかく初めて食べる感じのお蕎麦でした。
天ぷらも最高でしたよ。
それぞれの食材の風味、食感が、てんぷらの衣の中に封じ込められていて、噛むとそれぞれの食材の個性を強く感じることができました。
いいものを食べました。