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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ランチコース
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2023/05/13 更新
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買いたい自動車の商談で高松へ。
四国では高松にしか販売店がないメーカーなんですよ。
その前に腹ごしらえということで、高松に住む息子をピックアップしてこちらに訪店です。
住宅街の中にあるお店ですが、歴史が古く（70年！）、多くのグルメに愛されてきたんだろうということが容易に想像できます。
オーダーしたのはランチコース。
メインの肉料理は、ハンバーグの上にフォアグラが乗った贅沢な逸品です。
ハンバーグもフォアグラも、外見はよく焼けていますが、ハンバーグの中身はジューシー、フォアグラの中身は濃厚で、口に入れた瞬間に目が見開きました。
食事が終わってお会計をしていると、シェフが出てきていただいて、ご挨拶いただきました。
そういうところも評価が高くなるポイントですよね。
こういうお店には自動車以外で来て、ワインを楽しみながら食事をしたいと思いました。