Wアクセルローズさんが投稿した大正屋(佐賀/嬉野市その他)の口コミ詳細

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新規開拓少なめ、ローテーション多め

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大正屋嬉野温泉/料理旅館、日本料理

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.5
  • その他の点数:4.5

朝食も豪華!

• 大正屋自家製 温泉湯豆腐
とろりととろける豆腐の食感と胡麻のタレが合います!
• 嬉野茶粥 & 嬉野棚田米
お米そのものの甘みが強く2杯食べちゃいました。お茶粥は香りが良くて胃に優しい!
• 有明海産 海茸粕漬(うみたけかすづけ)
これぞ地元の味。コリコリとした食感と酒粕の風味が、ご飯のお供に最高ですね!
• しじみ味噌汁
旨味がしっかり凝縮されており、ホッとする一杯。
• 焼魚・煮物・温泉玉子
一品一品が丁寧に作られており、特に焼魚はふっくらとした仕上がり。

2026/02/03 更新

2回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

嬉野温泉『大正屋』で大満足の夕食!!

九州旅2日目の宿は、嬉野温泉の『大正屋』さん!
2016年以来!なかなか来る機会がなかったので以前から楽しみにしていました。

夕食は19時でお願いして会場へ。
席に着くとテーブルいっぱいに料理が並び、旅館らしい豪華さにテンションが上がります。

■夕食コース内容(お品書き)

・食前酒:梅酒(自家製2年熟成)
・先付:豆乳葛練/菜の花胡麻芥子和え
・前菜:公魚(ワカサギ)南蛮漬け/烏賊 柚子胡椒
・中皿:有頭海老/鮭鮓(さけず)/海藻麺/紫砂胡瓜/赤蕪/パプリカ
・焼物:鰆(さわら)壱岐焼/雲丹付金柑/葉牛蒡/はじかみ
・蓋物:海老高野博多/六方芋/相良麩/巻湯葉/絹さや
・吸物:帆立真薯/白木耳/梅人参/つる菜/柚子
・造り:平頭(へだい)/鯛/鮪/烏賊
・強肴:特選牛味鍋(佐賀牛、榎、玉葱、水菜、丸餅、葛切り)
・蒸物:胡麻豆腐 羽二重蒸し/若草餡/タコの身/クコの実
・御飯:うれしの棚田米(農家直送・低温管理米)
・止椀:田舎味噌(揚げ蓬麩、滑子、若布)
・果物:取り合わせ(苺プリン、林檎の蜜煮など)

どの料理も丁寧で美味しく、接客も素晴らしく大満足。その中でも印象に残ったのは、香りと甘みが際立つ「棚田米」、旨みが濃い「佐賀牛」ラストは出汁にお米を入れて佐賀牛出汁の雑炊に!あとは鮮度抜群のお刺身(特にイカ)そして烏賊の柚子胡椒(旅館で売ってます)です。

お酒は「鍋島」を注文。料理との相性も抜群で、まさに贅沢な夕食になりました。

ごちそうさま!

2026/02/03 更新

1回目

2016/10 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2016/10/17 更新

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