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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク3.5 ］
煮干し全開！スープ完飲！「特こいくち」
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2025/09/17 更新
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日曜日のお昼ごろ
さすが東京駅とんでもない混雑ですね
青森から出店の「ひらこ屋」も大行列！
待ち時間は「60分」と書かれていましたが、
ぱっと見た感じ30分くらいと予測（厚木家で慣れてます）
店内は広そうなので回転も早そうですね
食券で「特こいくち」を購入して列に並びます
実際には予想通り30分ほどで案内（回転早い！）
調理風景を眺めながらカウンターで待ちます
卓上には調味料がずらり
その中でも「煮干し一味」が気になりますね〜
さてさて「特こいくち」が着丼！
黒いスープに煮干しの泡のようなタレ、
そしてたっぷりのチャーシューが食欲をそそります
まずはスープから
煮干しの風味が強烈に濃いのに驚くほどおいしい！
この感じは初めてかも…クセになりますね
トッピングも秀逸
バラチャーシューはジューシーでぷりぷり
特徴的な結びメンマもスープにぴったりです！
ちぢれ太麺が少しハマらなかったくらいで
あとはすべてがパーフェクト！
スープも完飲して大満足。
思い出すとまた食べに行きたくなりますね
ごちそうさま！