ヘンゲルさんのマイ★ベストレストラン 2016

大分県別府市にあります、友永パン屋。

このお店も別府駅から徒歩10分程度で行くことが可能です。

老舗のパン屋さんで、過去に自分の600件目の口コミ記念として書いたお店です。
あれから7年…ずいぶん経ちましたね(;^_^A

大正5年創業。
本当の老舗のパン屋さんです。

この日は平日で、しかも…雨ということで、お客さんの数も少なく少し並んだだけで入れました。

購入したのはこちらです。

●つぶあんぱん　120円
●味付けパン　90円
●食パン　価格失念
●メロンパン　110円
●バゲット　200円

この中でも、バゲットは平日限定でしたので初めての購入です。

店員さんの対応も相変わらずいいですね。

そして、やっぱり安い♪

持ち帰ってから開けてみると…まとめて入っていたパンの一部をつぶしていました…( ；∀；)

味のほうですが…相変わらず昔ながらのしっかりした生地ですね。
餡もいいなぁ…。

メロンパンもシンプルでいい。

バゲットはソフトな感じなパンですが、これも食事パンとして考えるといい感じ。

とにかく、味がごちゃごちゃしておらず、どのパンも食べやすいです。

こういうのが毎日食べられる地元の方が羨ましい限りです！
日頃より、口コミを読んで頂きありがとうございます！

この口コミが、600件目の口コミとなります^^

どこの店を書こうか迷いました。
自分らしく…『本当に美味しいパン屋』…これを書きたいと思います♪

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大分県別府市にあります、友永というパン屋さん。

別府駅から徒歩10分ぐらいの場所にあります。

このお店は以前から行きたい！と思っていたお店。
別府温泉に行く方などに…リアルな口コミではよく聞いていたお店ですが、まだ未訪でした^^;

それほど賑やかではない通りですが、近くに行けばすぐにお店は分かると思います。

自分の想像をはるかに超えるお客さんが、店の外まで溢れています…(笑)。

大正5年創業。
店構えがまさにそれを象徴していました。

すみません…すみません…そう言いつつ、人のジャングルとなっている店内に入ります。

無茶苦茶お店は狭い。
駄菓子屋を彷彿させます。

入ったはいいが…まず購入するルールが分かりません(笑)。

番号札？そんなものが入口にあります。
分からないが取ってみる。

お客さんの購入する様子を見る。

陳列のガラスケースなどもあるから、平日はここに色んなパンを入れるパターン？
今回のような週末はそこに入れるのが間に合わないから、この番号札順に奥から出してくるようだ。

他のお客さんが紙に何か書いている…。

なるほど…ボードにパンの在庫状況…品切れの場合は焼き上がり時間などが書いている。

それを見ながら、必要なものをメモするわけだ…。

このメモ…白紙ではなく、商品を全て印刷しておいて個数を書けるようにしたらいいね。
お客さんも書きやすいし、お店の人にそれを渡すと読みやすいと店員さんも読みやすいでしょうし。

20人待ち…。
在庫を見ながら欲しいものを選ぶ。

その横で、ぎゅうぎゅう詰めの店内をかき分けて、焼きたてのパンがレジ横へ頻繁にやってくる。

そんな忙しい状況で、自分は写真撮影の申し出。
空気の読めない自分にも、笑顔で『どうぞどうぞ！』という嬉しい言葉。

店員さんは相当数いますね。
でも店員さんが店内の移動時に、お客さんに道を作ってもらう際にも、どの方も低姿勢。
これは凄い。

いくら忙しい事に慣れているとはいえ、この接客教育は見事。
創業がいくら昔でも慢心していない事をうかがわせる。

こういう店には、味にも妥協はない…さらに期待が深まる。

待つ事25分ぐらいかなぁ…ようやく呼ばれる。

メモを見せながら注文も…いつの間にやら、メモに書いていたバタートップや他のパンが売切れている(笑)。

店員さんは、丁寧に『すみません…。』と言われる。
『いえいえ…タイムリーに確認していない自分が悪いんですから。こちらこそ、すみません。』
素直にそういう言葉が出てくるのは、店の雰囲気の良さからでしょう。

在庫にあったものをすぐに確認。
メロンパン、小倉あんぱん、味付けパン、チョコフランス、食パンを注文。

パンを入れてもらうその瞬間に、あんぱんからいい匂いが！

酒種酵母でしょうね…昔のあんぱんはこういう、いい匂いがしましたよ♪

購入して店を後にします…。

食べた場所は、別府駅の近くにある『べっぷ駅商店街』のフリースペース。
ここも閉店した店舗が多く、そういう場所にテーブルを置いて憩いの場としている。

この昭和を思い出させる商店街が、このパンをなお一層輝かせます！

早速食べてみます。

おぉ…このあんぱんは凄い！
この酒種の匂い…重量感、生地の旨さ！
餡もいいねぇ…。

これが100円…笑うしかない^^;

メロンパン、味付けパンなども凄いですね。

安いし旨いし！

同行した知人は、メロンパンが好きじゃありませんが…
『初めてメロンパンが美味しいと思った。』
そこまで言わせますか^^;

食パンもキメが細かく、しっかりした食感。
こんなのを毎日食べたいね！

パンの味については、自分のような素人レビュアー程度が、これ以上ここで詳しく書けるレベルじゃないかもしれません(笑)。

自分の中では、これまで食べたパンの中で、美味しい店5本指に数えられます。
山口県で言えば、今はパンをやっていない隠れたパンの名店尚花堂より上かもしれません。
今現在、山口県内でパン営業している店では、パン焼きびと 西村昭美が少し近いが、CPまで加味すれば勝負にならない。

別府、至宝のパン屋さん、友永。
是非行かれて、この感動の味を味わって下さい！

皆様…今年も色々とお世話になりました。

この口コミが、2018年最後の口コミとなります。

どうぞ、よいお年をお迎え下さいませ♪

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防府市にあります、自家製麺中華そば 今里。

今回、あまり間を空けずに訪れました。

開店直後で、既にお店は一杯。

先客が丁度席を立たれたので、待つことなく座れました^^

相変わらず、真剣な表情で調理をこなしていく店主。
今日もその表情は格好いいですね♪

注文はこちらです。

●中華そば　元祖　600円
●いなり寿司　100円

待っている間も、次から次へとお客さんが入店。

L字カウンターを囲むようにお客さんがズラリ^^;

待つこと5分で提供されました。

相変わらず素晴らしいビジュアルの一杯！

チャーシューは大ぶりな豚モモが1枚。

シナチクの量もボリュームあり、嬉しいですね。

そして、その下には縮れの効いた自家製麺。

早速麺から頂きましょう…。

固さのリクエストは受け付けない、ここのお店。
茹で加減は、カタ寄りのばっちりな茹で加減♪
コシと小麦粉の旨味も十分です^^

中華そばと、いなりを一緒に頬張ります～。
これまた最高ですね！

ネギ、三つ葉も丁度いいアクセント。
あっさりにはある海苔がないのは残念ですが、その代わりに背油がしっかり入っています。

あっさり、元祖…どちらも好きですね^^

結構な麺量ながら、美味しいのですぐに無くなります(笑)。

待っている方…ごめんなさい。

ここで、こちらを注文しました。

●替え玉　100円

自家製麺で100円という破格値(笑)。

まだ食べるのかよ…後ろからそんな心の声が、痛く自分に刺さります…(苦笑)。

待つこと、1分少々で提供。
ここの店主は心得ていて、替え玉を出すのはいつも早い！
遅かったらスープが冷えてしまいますからね。

替え玉もしっかり量で、ネギ付き。

丼に投入～。

湯切りがしっかりされているから、スープも薄まりません^^

ホント、安定の味。
今回も美味しく頂きました…。

これで合計800円って、凄くないですか？

お店を出る際は、人の波をかき分けて脱出。

常連さんでも、一見さんでも同じ対応…何もかもプロ意識の高い店主。

来年もお世話になります！
防府市にあります、自家製麺中華そば 今里。

前の口コミを見てみると、もう1年近く訪問できていませんでした^^;

お店の近くを通るものの、駐車場が一杯で停められないとか色々ありまして…(笑)。

今回の訪問した際も、開店直後にも関わらずお客さんが一杯です。

駐車場で、車が1台出るタイミングに、うまく入店できたのも有難かったですね♪

中に入ると、その出て行かれた方の席が空いていました。

すぐに注文です。

●あっさり　550円

このお店のデフォである元祖に、背脂を乗せていないものです。
代わりに海苔が乗っているのが特徴でもあります。

待つ事5分で到着。

熱々の状態で提供されました！

今回も美しいビジュアルですねぇ…。

湯気で思いっきりレンズが曇ったままの撮影…レビュアーにあるまじき雑なヘンゲル^^;

さて、頂きましょう♪

豚モモチャシューが相変わらず大きい…この価格で素晴らしいよねぇ…。

麺も相変わらずの縮れの入った自家製麺。
来る時、来る時で微妙に違うのですが、今回は若干縮れが強め。
コシも十分です！

よく鶏ガラベースのスープに絡んでくれますねぇ…♪
熱々スープも嬉しい限り^^

県内でも、他所の方に誇れるラーメンは珍しい。
食べログ百名店になっても驕りなし！

店主を含め接客も文句なしです。
初めて訪れた方でも、常連の方でも特別扱いなし。

防府市を訪れた際は、是非お越し下さいね^^
2017年も残り数時間。
今年も皆様にはお世話になりました^^

来年もどうぞ宜しくおねがいします♪

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防府市にあります、 自家製麺中華そば 今里。

言わずと知れた、近辺で最も評判の店です。

以前の口コミを見ますと…前回訪問が2016年9月。
何と、1年3か月も空いてしまっていたわけで(笑)。

というのも…何もその間、ここに来なかったわけじゃないんです^^;

いつも、駐車場が一杯…(笑)。
店外にも並んでいる状況に撤退していたわけでして…(苦笑)。

今回の訪問は、平日の昼過ぎ。
やはり駐車場は一杯でした。

でも…ここまで長い期間入れないと、何かすっきり年を越せないと決意するヘンゲル…^^;

時間をずらして14時前再訪。
何とか、車が一台出た状況で駐車できました♪

お店に入ると、L字カウンターの後ろに6人待ち…(笑)。

おいおい…時間ずらしてもこれかよ…^^;

しょうがないので、携帯で食べログ閲覧して時間を過ごす…。
そこから割と回転よく、10分ちょっとで席に座れました。

注文は、元祖 600円。

注文後…工程を見ていますと、相変わらず店主と女性スタッフの動きの流れがいいね。

私語なんてなく、きちっとした接客。

店主も意固地なタイプではなく、対応のいい職人って感じで。
普通…ここまでの人気店なら天狗にもなるだろうけど、この店主にそれは微塵も感じられない。

5分ちょっとで提供されました。

久々の元祖。
スープの香りがいいねぇ…。

早速麺を頂きます♪

おっ！
今回も小麦の香りが嬉しい～♪

このお店が出来た当時より、麺の縮れ感が強くなっているけど、これも店主の改良でしょう。
スープとの絡み具合は良好になっています。

また、昔に比べたら醤油も少し強めで、チャーシューの焼きも荒々しさを感じます。

以前は、時折おとなしく上品な一杯？という印象の時もありました。
元々の生真面目さ ＋ 経験からなる大胆さが加わり、今の味の方が更に魅力があります♪

麺を楽しんでいたら、あっという間になくなりました^^
ホント、この麺は美味いんだもの…(笑)。

替玉を注文。
この麺が100円のままなのは本当にいいよね。

すぐに替玉が提供され、スープに入れます…。

麺のかたさはお願いできないお店ですが、このかたさも丁度いいんです。
他店だったら、カタのレベル。

この替玉も、あっという間に胃袋に入っていきます…。

いなりも食べたかったけど、この日は純粋に中華そばだけを楽しませてもらいました♪

自分が退店する頃には、お昼の営業時間終了の14時半前。
それでも数人が後ろで待ち状態^^;

食べログ点数なんて参考にならないと思う自分でも、ここの3.67点は適正だと思いますよ。

来年もお世話になりたい、そんな今里です♪
1年ぶりの再訪です^^;

その間、勿論来ていなかったわけじゃないんですよね…(笑)。

何度も入口の前の行列を見て帰ったり…まさかの臨時休業の紙が2回ほど貼ってあったり…^^;

今回はきちんと開店前から訪問です♪

初めて、辛口を試してみました。
元祖が600円で、辛口が650円ですね。

注文して待つ間に、あっという間に満席^^;
流石の人気店。

従業員さんは、相変わらずの接客の良さ。
無駄な私語もなく、かといって殺伐な雰囲気でもない。
きちんと自然な挨拶も心地よい。

そして、出来上がった1杯に少し驚き…。

いつもの今里のラーメンのイメージから、ちょっと違うビジュアル(笑)。

辛いものが好きな自分とすれば、見た目からそそりますね♪

まずスープから…。

おぉ…辛さはまずまず。
元祖のスープの旨さが、かき消されるかと想像したけど、そうでもない♪

これは癖になるかも。
その日の気分で、あっさり・元祖。辛口…いいですねぇ…^^

相変わらず、麺もお見事。

あっという間に麺がなくなり、替え玉コール♪

ホント、これ配分なんか教えてもらいたいよ(笑)。

あぁ…屁理屈抜きで、実に旨いラーメン。

また再訪します！

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再訪です^^

暑い日に…開店前から並びました(笑)。

入口にある、エアコン室外機の熱風に煽られながら眩暈を感じるヘンゲル…。

もうすぐだ…もうすぐ…。

『お待たせしました。どうぞ中へ～。』

何とか生き延びました…^^;

開店した時には、既に店内の後ろで立って待つお客さんがいますね…(笑)。

今回の注文は、ねぎそば 700円！

写真を見て下さい…いいでしょ～ビジュアルが♪

まず、スープを一口…。

うわぁ～相変わらず旨い！！！

麺もいいよねぇ…コシも程よくて、小麦の旨味もあって…。
この自家製麺はやはり秀逸。

このネギがまた合いますね、このスープとは！

あっという間に無くなったので、替え玉。

これまた嬉しい１００円のまま！

まだまだ、とても美味しい『いなり』もあったんだけど、今回は自粛(笑)。

この米も旨いんですよね♪

また再訪するぞ～♪

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久々に再訪しました^_^

この日は、時間をずらして行ったこともあり、嵐が過ぎ去った後のゆっくりした雰囲気。

やはりどんなに美味しいものも、お客さんが一杯で急かされ感があると、ちょっと残念になりますよね…(笑)。

今回の注文は、元祖600円といなり寿司100円。

数か月ぶりに楽しませてもらう今里の麺…うん？以前より微妙にコシが強い！

一気に食べてしまい…替え玉…これもうれしい100円。

本当に小麦の香りもいいですし、最高の麺ですよ！

これだけの注文で800円…この内容でこのCPは素晴らしい！

このお店の素晴らしいところは、他にもあります。

お店の方は常連さんらしき方が来ても、軽く挨拶程度で長話などしません。
逆に、ここの常連さんは偉いですね…その雰囲気をきちんと理解して長々とは話さない。

店主の仕事に集中している様子が、ひしひしと伝わってきて…本当にプロ意識を感じます。
だからといって、決して愛想が悪いわけではなく、笑顔も見せられ…清々しい接客をされるお二人。

自分はいくら点数が高いお店でも、明らかに味も接客も慢心されていて残念に感じたら…点数を下げさせてもらう事があります。

ですが、このお店だけは下げる要素がなく、再訪の度に点数を上げるばかり^_^

まだ来店されていない方も是非とも試されて下さい。

醤油ラーメン不毛の地で、これからも活躍して欲しい…県ナンバーワンに恥じないラーメン屋さんです^_^

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またまた再訪です♪

このお店は何度も来ていたのですが…駐車場が空いてなかったりがほとんでした。
という事で、最近は通りすがりが多かったんですよね(笑)。

ようやく入れた今里。

消費税が上がっても、まだラーメンの値上げせず！
素晴らしい営業努力です^_^

今回は元祖にしましたが、自分はやはり…あっさりが好みですね。
スープの良さが分かりやすい。

しかし…本当に麺が旨いね♪
茹で加減もお店が決めますが、完璧です。

そして替え玉は、自家製麺なのに１００円！

どこまで頑張るんでしょうか！今里さん！！！

また訪問します♪

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いつもお客さんが多い、今里さん。

それもそのはず…食べログでは、県ラーメンランキングで１番なんですね。

元々、醤油豚骨が人気のあるこの地で、醤油を出すのは度胸と腕が必要です。

これまでに頼んだのは、元祖とあっさり。
この値段で提供される、ラーメンの質とは思えない自然で素晴らしい味です。

個人的には、背脂のない、あっさりがオススメです。

麺とスープを味わうのは、この方がいいですね。

これだけ、コシがある細麺を打てるのは本当に凄いと思う。
その工程が見てみたいものです。

スープも鶏ガラ＋魚介でしょうか…醤油辛くなく仕上げているのも凄い！

あっさりだと、のりがあるので、それをスープに溶かしつつ飲むのもオススメ。

イナリが２個１００円という値段も良心的。

切り盛りされている、若い店主と奥さんらしき方は、どちらも美男美女。

接客も丁寧でいいですね！

そして、ラーメンを作る工程も見ましたが、作業の流れが綺麗です！

豚骨大好き人間の自分が、ここまで褒めるのは珍しいかも…(笑)。
ただ、自然なラーメンなので、添加物やコテコテに好きな方には、若干物足りないかもしれませんね…。

お店の外観は、プレハブっぽい造りですが…中身のある、こだわりの１杯が楽しめる空間です！

いつも来て下さる皆さま、本当にありがとうございます！
このお店が、ヘンゲルの口コミ700件目になります。

いくつかの候補の中で、迷った末にここをキリ番にしました。

千葉県にあります、 長谷川食堂。
自分が食べログをする以前…かなり前からBMしていたお店。

でも、実際に自分がこの辺りに来る際は、日曜日が絡むことが多くて、開いていないという悲しい現実(笑)。

5月…今回は満を持しての平日来訪♪

稲毛海岸駅からの距離は、1,558mと食べログに記載があったのを帰宅後に確認。

いやいや…この距離もっとないですか？
歩いていく途中死にそうでしたよ…(笑)。

朝5時半頃に駅に着いて、そこから徒歩…。

道中、この時間…曇った天気でフラワーミュージアムを見ると、ちょっと不気味さが…(苦笑)。

30分ぐらい掛かったと思います(笑)。

でもいいですねぇ…魚市場！
そこそこの規模があり、ワクワクします♪

C棟 2F…おぉ…この階段の雰囲気もいいなぁ…超レトロ！

昔は、山口県の唐戸市場も古い頃は、凄くいい雰囲気でした。

ですが、今や完全な観光地となり、価格も観光地価格で当時の台所とはかけ離れたものに。
今は行く気がしない地元民…^^;

ぐるっと階段を登ると、2階はいくつかの食堂が。

どこも渋いですねぇ…。

長谷川食堂…メインは中華。
でも、海鮮丼が有名になったという変わったお店(笑)。

お店に入ると、先客2名。
やはり中華を食べています(笑)。

ここは初志貫徹で、びっくり海鮮丼　1080円(先着20名)を注文。

お店の写真撮影の許可も笑顔で快諾…いい雰囲気ですね♪

待つ事10分ちょっと、海鮮丼登場！

おぉ…素晴らしいビジュアル♪

中トロ、いくら、まぐろのヅケ、カニ、うに、サーモン、ほたて、ほたるいか等…これは凄い！

山口県の、市場食堂 よしよりネタが多くて安い。
同系の海鮮丼をウリにしている、おかもと鮮魚よりも見た目で鮮度の良さが際立つし、ネタの価格帯が上。
この両店舗ともに、長谷川食堂より食べログでの点数は上…(笑)。

早速頂きましょう。

一番気になるのはごはん。

おっ…熱々じゃない温度…これはいい。
自分がおかもと鮮魚に行かなくなってきたのは、熱々ごはんを丁寧によそってくれるから…。
食べている途中で生臭さがヤバイんですよ(笑)。

豪華な刺身たちに、どんどん箸が進みます。
幸せな朝食だよ…(T_T)

あっという間に平らげる。

その間…他のお客さんもやって来るが、やはり中華…(笑)。

海鮮丼を頼んでいる自分が如何にも素人っぽい…(苦笑)。

市場の仕事をされている方々。
朝から中華って結構な感じがしますが、市場は仕事もハードですからね。

本当に大満足の長谷川食堂。

今度いつ行けるか分かりませんが、いつかきっと行きますよ！

防府市にあります、 ミルクキッチン 燦燦 (サンサン)。

防府の牛乳、防酪牛乳の元となっているのが池田牧場。
その牧場の入口に、ミルクキッチン 燦燦があります。

もうすぐ丸二年になるお店。

食べログ登録で、営業日に間違いがありました。

月曜日休みで登録になっていましたが、本当は以前より、月火水曜日が休みです。
行かれる方はお間違えなきよう、ご注意願います^^;

実はここって、自分が口コミ800件目の候補に温めておいたお店なんですよね…(苦笑)。

まさかランパスvol.7に参加されるとは…^^;

このお店の一番のウリは、ミルク鍋と言われる、牛乳を使った創作鍋。

この鍋で、防府市で開催される、「鍋-1グランプリ防府」で3年連続頂点に立っています。

その人気鍋で堂々とランパスメニューにしています。

このセットはランパスオリジナル。
ミルク鍋セット(600円)+ミニソフトクリーム(200円)+牛乳、又はコーヒー(200円)で計1000円。
それが、1日限定20食、500円です！

店員さんは人生のキャリアを積まれた4名の女性。
この方々の接客が本当に素晴らしい。
物腰が柔らかく、丁寧な商品説明。

このお店の料理は、お手製のものばかり。
それぞれの得意分野で、この様々なものを作り上げます。
まさに協働ですね！

待っている間に、お茶と乳清が提供されます。

自分は生乳や乳清というものが、あるタイミングから体に受け付けなくなっているので、同行者が飲んでいました(笑)。
感想としては、癖がなくて飲みやすいそうで^^

10分ちょっとで、セットが登場です。

まずは、ミルク鍋、おにぎり2個、香の物。

これまで何度かミルク鍋をこれまで食べていますが、ちょっと苦手なんですよね(笑)。
薄味はいいんですけど、新鮮な牛乳を使用していることもあり、自分には^^;

例えるならば、さらっとしたシチュー？みたいな感じでしょうか。
中に入っているカッテージチーズは自分でもOK(笑)。

そこについている、おにぎりは超絶に美味い！

自家製米で…有機米のひとめぼれ。
その米を作る堆肥は勿論、この牧場のもの。

その絶品の米を乳清を使って炊くという凄い一品。

自分は、米大好き人間。
こだわって米を取り寄せて、炊き方なんかもこだわっています…。

それでも、ここのおにぎりには全く歯が立ちません！
青紫蘇やカリカリ梅、枝豆なんかを混ぜ込んでいます。

また、香の物も手作り。
ゴーヤの佃煮があまりにも美味いので、買って帰りました(笑)。

鍋とおにぎりを食べた後はデザート登場。

ミニソフトクリームといいながら、通常サイズとほとんど変わらず(笑)。
自分は、牛乳じゃなくてコーヒーですね^^;

このソフトクリームも見事な出来栄え。
甘さ控えめ、濃厚ながら後味スッキリ！

繰り返しますが、これで500円はヤバイでしょう(笑)。

そして、このお店の一番の魅力は何といってもパン！
勿論買って帰りました。

これも当たり前ですが、手作りです。

ほとんどが1個80円。
ピザパンだけが120円。

この安さは凄い(笑)。

大きさは、自分が絶賛する西村昭美と同じぐらいで小さめ。

でも価格は、あそこの半値ぐらい。

ですので、やはりここも軽く10個以上とか買い占め傾向があります…残念ですが(笑)。
個数が少ない店は、他の方も買えるように、ある程度買う側も配慮が必要ですね^^;

パン自体は惣菜なんかに頼らなくても十分な味。

外の皮はしっかり、中はモチモチ。

クルミパンにはクルミぎっしり。
甘納豆パンも甘納豆の甘さがいい感じで調和。
ごまパンは風味が最高。
ハイジはあの白パンのイメージか…ソフトで美味い！
ピザパンも少し生地が他のパンと違って、モチモチ感は少ないタイプです。

素晴らしいパンだと思いますよ♪
しかも…これ前日に焼いたパンなんです。
このお店は営業時間が短いので、その営業後にも準備されるようで。

パンは焼きたてが美味いのは当たり前。
前日のパンだと、パンの本当の実力が分かりますね。

帰りに牛や鶏を見て帰りました。

自家製米の藁を牛の餌にして、その牛の堆肥を農業に生かす…完全な循環型。

いやぁ…素晴らしいお店です！

また再訪します。
皆さま…ヘンゲルが買うパンを、いくつか残しておいて頂けたら幸いです(笑)。

＊今回、自分の口コミのメインはパン。
定価で購入していますので通常利用とさせて頂いております。

1年ぶりの再訪です！
まさか、こんなに間が空いていたとは^^;

山口市で豚骨ラーメンNO.1は間違いない江戸金。

昔から、こってり豚骨に多くのファンが詰めかけます。

道中…相変わらず閑散としたアーケード街。
でも飲食店はそれなりに残っており、『飲食店』というものの人気はありますよね^^

この日は開店直後に一番乗り♪

相変わらずのメニューの少なさ。
逆にこだわりを感じます。

ラーメン大盛　680円を注文しました。

恒例の高齢スタッフ陣にプラスして、少し若い感じの男性スタッフの姿も見られます。

さぁ～やってきました！

大盛も久々…何年ぶりだろう^^;

まずスープを一口…。

うん？…脂感がかなり強くて、豚骨の旨味が少し弱い…。
これまで自分が食べた中では、荒々しさを感じない風合い。

まぁ～それでも十分旨いんですけどね。

食べている途中…うっかり箸を、手から滑らして落としそうになるアクシデント！

落としはしなかったものの…スープがお気に入りのズボンに飛び散る( ;∀;)

おぉ…スープに対して少し不満を感じた自分への天罰か…(苦笑)。
(その後、この染みは取り切れず…)

あっという間に完食！

この1杯…やはり山口市では一番でしょうね。

豚骨臭漂うズボンで引き揚げるヘンゲル…また再訪します！

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山口市のアーケード街を抜けたところにあります、江戸金。

このお店を始めて知ったのは、25年以上前かなぁ…。

当時はまだネット全盛ではなかったので、リアルな口コミで来訪しましたねぇ…(笑)。

以前は駐車場があったのですが、それが無くなってからは行く頻度が減りました…。

やはり宇部市などと同じで、中心街が少し寂れてきて郊外型のお店が増えた事もありますよね。

この日も、道中…アーケード街の外から入る井筒屋のエスカレーターが、節電の為休止中のままになっているのを確認…。
出来た当時は山口市では画期的だったんですけどね。

これが動くようになる日が再びくるかどうか…。

そして、若干の寂しさを感じつつお店に到着。

いいですね…この佇まい♪

山口市が誇る人気店なので、時間を早めに行くのがオススメ。

自分も１１時過ぎに来店です。
外から豚さんの匂いがいい感じ♪

入店した時点で七分入り。

迷わずラーメンを注文…他店で行きたいお店があり連食しますから抑え目に…(苦笑)。
今のご時世で580円はかなりのCPですよね！

このお店は昔からラーメン系オンリー。
チャーハンとかもありません^^;

店のおばちゃん達が慣れた感じで作っていますねぇ…。
この流れを見るのも楽しいものです。

自分は、通常…他のお客さんとかと茹であがった時間が違うのに、トッピングを一緒にしようとするお店は苦手。

そりゃそうですよね。
せっかくの麺がベストの状態よりヤワヤワになるわけですから(笑)。

実は、ここも他のお客さんとかと茹であがった時間が違うのに、トッピングは一緒なんですよ…(苦笑)。

でも…このお店はそのやり方でも、それほど問題ありません。

その理由は、着丼されたラーメンで説明を^^

ビジュアルはバラチャーシュー3枚と、青ネギ、海苔、もやし。

そしてスープは相変わらずの、こってり感…いいですねぇ…。
宇部のラーメン屋、一久も昔はこれに近い感じだったんですけどね…(笑)。

もやしがこってりスープと超合います！

そして麺は最近の流行ではない、ちょっと太麺のタイプ。
しかし…この太麺が只者ではない…かなり伸びにくいんですよ…。

風合いは違うんですが伸びにくさだけでいえば、宇部市の種村製麺が作る麺がこういう感じ。
だから、さっき前述した…茹でた後→トッピングのタイムラグがあっても問題なし。

スープの塩分を強めにしているのは、太麺との相性を考えればベストでしょうね。

あっという間にかっ込んだ一杯…。

やはり美味いね！！！
デフォのラーメンでここまで満足させてくれるお店は貴重ですよ。

豚骨好きで…山口市に来訪される方には、ヘンゲルが絶対オススメしたいラーメン屋さんです^^

但し、江戸金はしっかり胃腸の調子を整えてから来店下さい。
結構ガツンときますので…初めての方や、ちょっと調子の悪いケースでは持ち堪えられない方もおられます。
まぁ…これは、こってり系のラーメンすべてに言えることですが。

また、塩分過多や強めのこってりが苦手な方には、自分が山口市では二番目に好きな一髄をオススメします♪

防府市にあります、博多。

結構な人気店で、防府駅から徒歩圏内…そして駐車場もあるので、非常に便利です。

店内は狭いですが、綺麗にされており雰囲気も悪くありません。

お母さんと息子さんの運営なのですが、このお母さんが非常に若い雰囲気の方なんですよね(笑)。
よくご夫婦に間違われるとか…息子さんは勘弁してほしいでしょうけど(苦笑)。

注文はこちらにしました。

●ラーメン大盛　650円

普通盛は、550円。
今のご時世だと、明らかに安い部類なのが悲しいですね。

待つこと、5分で到着です。

丁寧な仕事が感じられるビジュアルですよね。

麺は、細すぎず太すぎず…丁度いい太さ。
この麺が非常にスープとの相性抜群。

麺はカタでお願いしましたが、茹で加減も非常に上手。

スープは少しあっさりした感じの豚骨ですが、しっかり甘みも感じる秀逸な出来なんですよね。

塩分もそこまで強くないですし、そういう塩分過多に頼らないもの自信の表れでしょう。

今回も美味しく完食。

ここなら、他所から来る方にも勧めやすい…そんなお店です♪
再訪です。

何だかんだで半年ぶりの来店になりました(笑)。

家からもう少し近ければ…(苦笑)。

自分が厳しく書いた店だけでなく、高評価をしたお店も時々再訪したいものです。
食べログを読まれるオンリーの方に対しても、古新聞は極力避けたいですよね…お店は状況って結構変わるので^^;

今回も平日ランチでの利用です。

迷いましたが、結局前回と同じ、平日ランチ限定の大盛ラーメン600円で…(笑)。

待つ事4分…相変わらず早いね♪
説客もきちんとしていますし^^

大盛ラーメン…ビジュアルは前回と変わらず安定しています。

ここは固さ指定しなければ、普通とカタの間ぐらいで出てきます。

山口県内の古いラーメン屋さんはヤワ麺が普通なので、それと比べればカタかも(笑)。

まずはスープ…。
くどいほどではないけど、少し濃厚さも感じます。
ここのスープは本当に安定してる♪

麺もこのスープにぴったりの細麺。

少し湿度の高いこの時期だけに、前回来た冬とは味が違うかな？と想像していましたが…かなり安定しています。

オススメできるラーメン屋…健在です♪

次はそろそろ他のメニューも試したいところです^^

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再訪です♪

4か月ぶりの来店です。

平日のランチはこんなサービスがあります^^

550円のラーメン…大盛りで600円♪

大盛りラーメン自体は通常メニューにはない。
やはり気になるので、ここは注文でしょう！

待つ事5分…。
さて、やってきまたよ～♪

いいですねぇ…このボリューム感！
この時点でちょっと興奮(笑)。

これで600円は見事なCP！

まず熱々のスープがいいですねぇ…これって美味しいラーメンの基本^^
やはり寒い時期には有難いですね。

スープも適度なこってり感があるのがいい～。

麺も細麺でコシあり…旨い♪

木耳、チャーシュー、青ネギ…このラーメンにはよく合います。

全国的に高騰を続けるラーメンですが、まだまだこういうお店がありますよ♪

また再訪します^^

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再訪です^^

久々に来店しました。

今回もラーメン550円を注文♪

お店は相変わらず、店主とお母さんの2人体制での営業です。

前回、前々回と今回は、まるで印象が違いました…。

スープも濃厚になっていますし、麺のコシが明らかに変わっていました！

相変わらず久留米製麺からの仕入れの様ですが、もしかして成分を変えたのかな？？？

ちょっと驚きですね…。

この味で550円はかなりＣＰ良しですよ！

休日でしたので、替え玉は100円。
平日だと前は50円でしたが、今もなのかな？

ヘンゲルのオススメ豚骨ラーメン…近くに来られた際にはお試しを～♪

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再訪です♪

前々からお店に行こうとして…あいにく閉まっていたりと久々の来店となりました(笑)。

相変わらず、そこそこの人気店。

麺はそれほどではないけど、スープはいい感じですね^_^

ランチサービスの替え玉50円も良心的♪

また再訪します^_^

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防府駅から歩いて５分ちょっと…このお店、博多があります。

道路から狭い路地に入るので、車なんかだと見落としちゃいそうな場所ですね。

ラーメンは550円と…今のご時世では良心的な部類に入るかも。

ランチだと替え玉込みで６００円にできるのも有難い。

ここのラーメンは博多で主流となる人気チェーン店ではなく、博多でも自分の好きな昔ながらのラーメン屋風の味。

ただ…ちょっと塩分が強いので、丁寧に作ったのが分かるスープの甘さを殺しているのが残念。
もう少し塩分落とせばスープ自体も飲み干しやすい。

その辺りが、明らかに博多方面で長く商売やっている店と違うところでしょうね。

麺は細麺でいい感じだが…コシが弱く、すぐにのびやすい。

全体的に考えると、特別凄い味ではないが…安心できる味ですね。

そして…気になるのは店内に置いてある、麺の木箱。

久留米製麺とあるのだが…配送してもらっている？？？

本当にそうなら、なぜそんな事をしているのかよく分からない…そんなに凄い製麺所ではないのだが…(笑)。

最後にサービスについてですが、店主も…手伝われている、お母さんも接客が上手いですね。

たまには訪れたくなる、気持ちのいいお店です♪

山口市にあります、 パン焼きびと　西村昭美。
ここって…今や、山口市を代表するパン屋さんだと思います。

半年以上、訪問が空いていました^^;

レビュアーのどなたか仰っていましたが、西村知美ではありません…彼女は宇部市出身ですし…(苦笑)。

この日、少し出遅れて9時半ぐらいに着きました^^;

お店は7時半から開いていて、この時間だと閉まっている事の方が多いんです(笑)。

奇跡的に開いていて、喜んだのも束の間。

パンが残り1個…(笑)。

ここって、JAに出荷するパンも必要なので、お店で売っているのは個数が限られます。

残っていたパンはこちらでした。

●ジャーマンポテト　180円

偶然といいますか、これまで買ったことがありませんでした…(笑)。

いつもだったら、持ち帰って食べるのですが…今日は1個だけなので、青空の下で食べることに^^

相変わらず小さいけど、重く詰まった生地^^
まだ出来て時間が経っておらず、ふんわりです。

食べてみますと、もっちりとした生地がたまりません！

中のポテトもこれまた美味い…。

ここって、野菜とかも自家製のものを多く使うので、これもなのかな？

ビールがあれば最高だろうなぁ…^^;

たかが1個…されど1個…今日も美味しく頂きました！

で、ふとある事に気づく…。

もしかして…JAに行けば、今よりパンを買いやすいんじゃ？

このパン屋から車で5分程度ですし、この数年間…凄く間抜けな時間を過ごしたかもしれませんねぇ…(苦笑)。

次回はそちらにも行ってみます^^;
山口市にあります、 パン焼きびと　西村昭美。
母娘で運営する、隠れ家的パン屋さん。

自分が、山口市でトップクラスのパン屋さんと思っているお店です^^

今回…約半年ぶりに入店できました。
その間、勿論来てはいたのですが…出遅れで閉まっているという繰り返し…(苦笑)。

入ってみますと、開いているとはいえ、今回もパンの残りは僅か^^;

でも…そこには光輝くものがありました！

●角食パン (プルマンブレッド)　270円！！！

おぉ…これは…。

以前メニュー表にこれがあって、母（西村昭美さん？）に 聞いたんです。

でも、基本的に予約制という話でした。

ですが…今回は運よくあったんですよね…感動^^

4枚切か6枚切が好きなんですが…5枚切でした。
これはしょうがないね^^;

その他には、こちらを購入。

●ポテトフォカッチャ　194円
●手作り豆乳カスタードクリームパン　172円

この二つは小さいけど、ずっしりしていますよ。

支払いを済ませて、喜び勇んで帰宅^^

さぁ…食べましょう♪

ここは、期待の角食から！

まずパンの重量が凄い…(笑)。

触ってみると肌理も細かい…うわぁ美人さんのパンですよ♪

そのまま食べてみますと…モチっと感とふんわり感の両立！

これは売れるはずですよ^^
このクラスの角食は滅多にないと思います。

焼いてもみましたが、小麦の風味と甘味がいい感じに立ち上がる。
これもいい！！！

次に、ポテトフォカッチャ。
これも初めて購入しました。

おぉ…生地がモチっと凄い…。
塩分も抑え気味。
流石の出来ですよ。

これ、ビールにとても合いました♪

最後に、手作り豆乳カスタードクリームパン。

これは何度も食べている、お気に入りのひとつ。

実はこのパンって、結構生地の出来に変化が出るんですよね。

悪い意味じゃなくて、今回はしっとり…今回はもっちり…おや、今回は表面の焼きが違うな？なんて(笑)。

今回はもちっと感が強い感じでした。
噛んでいても、はね返すような。

そしてこの豆乳カスタードも美味いね。
濃厚で、これをシュークリームなんかでも味わってみたいものです♪

今回も大満足のパンでした。

次回も楽しみです！
山口市にあります、パン焼きびと　西村昭美。
10か月ぶりに中に入れました。

山口市というか、山口県の中でも自慢できる名店だと思うのがここです。

訪問自体は、昨年7月から…その間に10回以上…(笑)。

どうしてもこの場所だと、10時ぐらいの訪問になってしまうヘンゲルは、売り切れ後の閉店した状態で到着するんです…(苦笑)。

ここは、朝7時半から開いている、超優良店なんですよね。
で…味の分かっている、地元の人が買っていかれるわけで…^^;

味の好みはあるとはいえ…ここの生地の良さが分からなければ、パン好きではないと思います。
自分が、プライベートでパン好き仲間に薦めると、皆さん美味しさに驚かれます。

まぁ…ここを受け入れない方は、タバコを吸われる方が多いですね…(苦笑)。

今回はこちらを購入。

●くるみあんぱん　160円
●バジルの枝　160円

初めて買ったのが、バジルの枝でしたが、これは少し物足りないかな。
というのも…どうしても生地の厚さがないので、欲求不満に(笑)。
ハムが入っているのですが、自分としてはどうでもいいかも。

定番のくるみあんぱん…これはやっぱり最高でした。

生地のもちっとした食感と表面の少し固く仕上げた感じが心地いい。

くるみの量も多いし、餡も甘過ぎず上品！

やっぱり、パンを食べてるって感じがするなぁ…幸せ♪

本当はもっと沢山買いたいパン屋さんだけど、買い過ぎない程度にしています^^

ここは、沢山欲しい方は、事前予約するのがマナーです。

お母さんと娘さんの製造兼販売なので、作れる個数は限定。

予約をしていれば、その際には多めに作る事で対応して頂けるんです。

本当は予約したいんだけど、覆面レビュアーゆえに…悩みどころのヘンゲルなんですよね…(苦笑)。
再訪です。

この日も9：30頃に来店しました。

実は今回お店が開いている状態に来店できるまで、5回ほど空振りしておりました(笑)。
その間5か月…。

午前中でも、少し来るのが遅いと売り切れで閉店しているので…^^;

まるで遠距離恋愛しているような距離感を感じます(笑)。

今回買ったパンは、これです。

■チーズ山　158円

何故、中途半端な158円？…ここのパン、たまにあるんだよな…(笑)。
チーズの香りの良さと、生地のもっちリ感…見事な調和です。
パン自体はかなり小さいですが、満足感はありますね。

■メロンパン　160円

表示がなかったら、これがメロンパンだとは分かりにくい(笑)。
クッキー生地も旨いねぇ…。
ただ、メインの生地とのマッチ感はイマイチかな？
メインの生地が強すぎて、全体の味にアクセントというよりヅラ…いや、ズレがありますね。

■あんぱん　150円

定番だけど選んじゃう素晴らしいあんぱん♪
ホント…これも小さいんだけど旨さ格別。
生地と餡が抜群の相性！

流石の貫禄あるパン屋さん。
今回も堪能させて頂きました。

そして…予約販売のみの食パンを、以前から買いたいと思っているんですよ。

ですが、自分はここ遠いので予約してもその日に行けるかどうか…ホント微妙なんですよね^^;

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再訪です^^

朝9：30頃…行ってみると開いていました！
ここは早くから開いていて売切れ必至のパン屋さん^^;

自分が店内に入ると、先客1名…。

おぉ…もうパンが…(笑)。

入ってきた自分をチラっと見られる。
配慮してか、1個のパンを残して購入されました…。

まぁ、思いやりなんでしょう^^;

残っていたパンはベーコンマヨ。

幸い試していないパンです^^

帰宅後、すぐに食べてみます…。

小さいパンですが、ずしっときますね…手にも胃袋にも♪

生地に力強さを感じます。
ホント…パン職人っていう感じの生地！

とても美味しかったので、あっという間に完食(笑)。

次は早く来なきゃなぁ…でも遠いんだよなぁ…(苦笑)。

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再訪です♪

今回も早めに来店です。

買った4個とも良かったのですが、この2個は最上級♪

サンドミルク金時　170円

重いずっしり生地に手作りの餡とミルククリーム。
香りもよく、食感も…これは凄い…。

小さめのパンながら、食べた後の満足感がありますよ！

手作り豆乳カスタードクリームパン　150円　

前も買った逸品。
これも生地がしっかりしていますよ！

この濃厚な豆乳カスタードの旨さが驚愕♪

やはりこのパン屋さんは凄いですねぇ！

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山口市佐山にあります、パン焼きびと　西村昭美。

店名が個人名です…恐らくパンを焼いているお母さんの名前…^^
お母さんと娘さんでの営業です♪

実は…この店、自分の口コミ500件目候補の最有力で考えていたお店です♪

迷った末に、自分のパン屋口コミ100件目にこのお店を選びました。

食べログでの点数は3点ジャストぐらいですが、侮れませんよ！

焼いているパンの数は少なく…入手困難なお店^^;

早朝から開いていますが、9：30頃にはすでにない事もしばしば…^^;
日祝月曜日も休み…。

しかし、根強いファンも多く…口コミ数が少ないのは、皆さんに教えたくないっていうところもあるのかもしれません(笑)。

このお店が慢心して中々手に入り難いのかと、自分も誤解している時期もありました。

何しろ、開店当初に行って…食べログを初めてからずっと再訪していたんです。
ですが、1年以上…通う事数十回…1度も開いていなかった(笑)。
(あとから、開いている時間にタッチの差で間に合っていない事が判明…)

このお店は、ここでの販売は僅かで、近隣のＪＡに卸しているそうです。
但し、そこでも数は少ないと思います^^;

自分がこのお店を推したいのは、何といっても生地の旨さ！

知っている限り、県ではナンバー1です^^

ふっくらもちもち…どれも小さいパンですが、重さがずしっときますよ！

あんぱんもねぇ…素晴らしいです！
生地もさながら、餡も旨い♪

そして、イチオシはクリームパン。
手作り豆乳カスタードクリームがコクもあり旨い…。

カスタード作った事ある方なら、尚更このクリームの出来には唸るはず^^

自分の中では、アップルベリーや、パンをやっていた頃のももに匹敵するパンの出来ですよ♪

どれも手が込んでいて、大量生産が無理なのは自分も理解します。
作る工程を想像するだけで頭が下がります…。

もし、こういう入手困難なパン屋さんに対して、嫌悪感を示す方にはオススメできないお店です^^;

場所なんですが、若干食べログの地図がずれていましたので修正依頼中。
少し分かり難いかと思いますが…地図中に店名がありますので、そのまま行かれてみて下さい。

営業時間についても誤記がありましたので、修正しました。
8：00ではなく7：30です。

また、予約不可と誤記がありましたが、本当は予約可です。
もしどうしても試したい方は予約がオススメです。

ちなみに、お店が閉まっていて悔しい思いをした時は、駐車場横で売っている…自家製野菜販売コーナーに寄っていました。
ここも、このパン屋さんの運営です。

いわゆる青空市場…野菜など…ほぼ100円で売っています♪
100円玉の準備は事前におねがいします。

当然…コーヒー瓶に必ず価格分を入れて下さいね^^;

この日に買ったのは野菜に加えて、果物のブルーベリーといちじく♪

実際にパンにも使われる食材を安価に販売…ブルーベリー1パック100円…いちじく6個で100円にも圧巻。
これこそが、このお店が良心的である事を証明しているでしょう♪

ちょっと不便な地ではありますが、パン好きの方は早起きして行ってみて下さいね^^

大分県別府市にあります、杉乃井ホテル。

今や一大アミューズメント施設としての役割を担っているホテルです。

日本人というより、アジア各国の観光客誘致が凄いホテルでもあります。
ですので、予約を取るのも結構大変…^^;

ここも一時期は苦しい時期がありましたが、逆境を乗り越えて大きな勝負を打ち続けていますよね。
安くすれば、一過性の集客はできても、そこで質を落とせばリピーターは増えません。

ここは逆に宿泊料金を上げてでも、質を向上させたわけで。
露天風呂付き部屋も結構ありますし…その部屋のお風呂は流石に温泉じゃないですが…(笑)。

温泉については、棚湯など広くて凄いですが、泉質は別府温泉の中では中位以下だと思います…(苦笑)。

ですが…バイキングは間違いなくトップクラス！

まず夕食ですが、これが凄いです。

自分が一番オススメしたいのが、特別メニュー。

これ…プラス1000円とかで注文できるのですが、この中に今回注文した刺身盛り合わせがあります。

杉乃井ホテル曰く、原価です！という事ですが、これは間違いなく本当です。
鮮度最高で、これは誰しもが満足できるはず。

で…フカヒレラーメンなども、ここならでは。
和洋中…どれも出来立ての料理は旨い…。

自家製プリン、ハーゲンダッツアイスも食べ放題^^;

ここの夕食バイキングって、宿泊しなくても利用できますが…その際は6480円です。

食べ過ぎ必死の杉乃井ですが、朝食も侮れません。

写真は一部ですが、和洋揃いまくっています。

ここのオムレツは本当に美味しいと思いますし、米の質もいい…。

パンも十分なんですよね。

でも、一つ思うのですが、ここじゃなくても、もう一ついいところがあるんです。

ホテル内に元々あった、レストラン、シーズ。

ここは、今は旧館に泊った方用なのですが、こちらの料理の質って最近は、シーダパレスに近づいているんですよね。

シーダパレスのような街並みを模擬したシチュエーションじゃないですが、少しディスカウントされたこちらもオススメです。

ちなみに、宿泊なしでシーズには入れません^^;

まぁ～暫く杉乃井の勢いは続くかなぁ…そんな印象です♪
大分県別府市 観海寺にあります、杉乃井ホテル。

そこで提供するバイキングは、Seeds(シーズ)という場所で提供していましたが、今回場所が追加されました。

元々、パレス劇場という、昔ながらの温泉劇場の場所を解体してリニューアル。
この劇場にも昭和の風情があっただけに、ちょっと寂しいですね^^;

12/25オープンのバイキング、ワールドダイニング シーダパレス。

宿泊客だけでなく、バイキングのみでの利用も可能です。

オープン当初価格は、8320円で始まり…正月時期は12960円！
これには驚きました(笑)。

今の時期は正価になり、平日5940円で土日祝日7020円。
これでも、そこそこの金額ですので、宿泊の方がいいかな？と思い今回は宿泊で^^

さすがオープンしたばかりだけに、人気が凄く予約を取るのも大変。
昨年の秋以降、ザ アクアガーデンという温泉プールに水と光と音の噴水アート…そしてスギノイホールに映し出すプロジェクションマッピング。
気合の入れ方が違いますね…ちなみに今はオリックスの運営。

海外アジア系の客層で大半を占めています。

さて、前置きが長くなりました。

ここから料理の口コミです^^

【夕食バイキング】
さすがに会場が凄い！
LEDを使って天井を外の雰囲気で演出。

夕方～夜の情景を雲の流れまで再現しています。

センター位置には、うみたまごと提携している水槽…これも綺麗ですね！
水槽を清掃する為に、従業員が資格を取ったというのも凄い^^

メインのウリとしているのは、大きく3点。

①鄧小平の料理番も務めたことがある王志堅（おうしけん）シェフの料理。
ここでは、フカヒレラーメンや燕の巣のスープなどもあります。

正直、味は全体的に物凄い中華ではないのですが、フカヒレラーメンなどの食べ放題は面白い。
小さなお椀に麺とフカヒレ一切れが載せられます。
このフカヒレはやはり嬉しい^^

②PIZZERIA DA GAETANOで従業員を修行させて、石釜設置のピッツアコーナー。

確かにピザは生地も旨かったですね！
ですが、惜しいのはバイキングゆえの冷えた提供。
やはり熱々のタイミングでゲットしたいね^^;

③和食特別料理コーナー　(別料金)

これが一番良かった…。
九州名物の、関あじ・関さば・ふぐなど…各1皿1080円での追加提供になります。

今回自分は関さばを選びました。

この弾力はさすが関さばの1本釣り♪
甘くて美味しい…。

個人店だと3000円してもおかしくないので、和食が好きな方はここを攻める方がいいかも。
でも、それだったら、バイキングのシーズのオプションの方がいいかな？…迷うところ。

その他にも、ブイヤベース、フォワグラ丼…やわらかい国産牛ステーキやハーゲンダッツアイスなども食べ放題。
大分名物の鶏天や鳥のから揚げ、だんご汁もあります。

惜しむらくは、ドリンク類。

ソフトドリンクも有料。
生ビールが小ジョッキで750円はちょっとね…(笑)。

この日の夜は、お腹いっぱいで終了^^

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【朝食バイキング】
昨日の夕食がどこにやら…消化したので突撃です(笑)。

ここでまず目に留まったのが、キッズコーナーのミニハンバーガー♪

そして豊富なパン！

中華粥には薬味と刺身もありますね。

最も良かったのが和食。

目の前で焼きたてのさんまなどを提供。
そばなどもあります。

つきたての餅もガッツリ頂きました^^

ソフトドリンクも無料。

全体的に朝食の満足感は高いね！

何度も行くか？
そう聞かれると微妙ですが…たまには行きたくなりますね^^

機会がありましたら、是非一度行かれて下さいね♪

上野の大統領周辺にある、素晴らしい立ち呑み屋さん通り♪

その中に肉の大山 （おおやま）があります。

以前から、他の店ばかり行っていたので、ちょっと寄ってみるか…と思い来店しました。

お店は、手前に立ち呑みコーナー…奥にイートインスペースがあります。

朝11時開店ですので、11時半に来店した自分は、もちろんどちらにも入れません(笑)。

まぁ…今回はそれを承知で、開店前から並びませんでしたかからね^^;

目的は、揚げ物の味を買って試したかったから。

テイクアウトコーナーでも、5人並んでいて人気の凄さがうかがえます♪

色々な品揃えがある揚げ物…。

並んでいる時に見ていましたが…このラインナップは見ているだけでも楽しいですね！

他の店でも呑んだ後だけに、そんなに多くは食べられません…(苦笑)。
パッと見て気になった『やみつきメンチ』を2個購入♪

1個120円ですが、大きさもそこそこです。

購入後、早速食べてみる…。

おぉ…これは旨い！

衣のサクッと感…具の肉の多さ♪
肉肉しい…ホントはそんな日本語はないのですが、思わず使いたくなるような旨さ！

時間的にもまだ早いので、使っている油もまだそれほど悪くないのでしょう。

ホント…これまで来なかった事に後悔です…(笑)。

あっという間に完食♪

ここがもう1時間早く空いていれば、もっと嬉しいですね。
朝食代わりの朝呑みができるのに(笑)。

とりあえず、再度並んで、帰る時に食べる揚げ物も購入…(笑)。

他の揚げ物も試したいところでしたが、あまりにも旨かったので同じものをまた2個…^^;

いいですねぇ…この近辺の人。

コロッケは60円からっていうのが凄い。
こんなに安価で色んな揚げ物を楽しめるんですから^^

ウチの地元だと、昭ちゃんコロッケなんていう肉屋の揚げ物が有名ですが…はっきり言ってCP、味共に相手じゃありません(笑)。

ここを食べた方には、恥ずかしくて紹介出来ないなぁ^^;

次回来る際には、きちんと開店前から並んで…中でイートインしたいですね♪

3か月振りの再訪です。

県外のこのお店のファンから、連絡を受けて行って参りました。

閉店したらしいと…。

お店に行くと、確かに営業時間内なのに、閉まってる…。

近所の方がたまたまおられたので聞いてみました。

店主が体調を崩されたらしいです…(T_T)

何しろ、お店のご夫婦はかなりご高齢。

お店の再開もですが、まずは体調回復が早く叶いますように！

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再訪です。

約5か月ぶりです(笑)。

行って驚きました！

パウンドケーキ、ブランデーケーキ、カップケーキに加え…新しい商品、チョコレートケーキ！

1本950円です。

ここのケーキでは最高値なれど、超美味しそうなビジュアル！
パウンドケーキと同じサイズなので700グラム以上はありますね^^

迷わず購入して、早速食べてみました。

おぉ…これは想像以上に、旨いですよ！！！

生地もチョコが入っており…中には栗やドライフルーツ。
で、全体にチョコレートをかけています^^

実は…甘さがどうかと心配しましたが、さすが名店！

甘すぎず、ちょ～どいい甘さ！！！

2月だから、バレンタインも考えての季節限定商品なのかも…。

これ…夏場以外は、レギュラーメニューにした方がいいですね♪

この口コミ見られた方で、すぐにでも行く事が可能な方は、急いでお試しを！！！

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再訪です^^

11時頃来店。
今回は、パウンドケーキ、ブランデーケーキ、カップケーキ全て残っていました！

ブランデーケーキも美味しいので悩んだのですが…結局いつものパウンドケーキに♪

結構な人気商品なので、購入する際…
『領収書は必要ですか？』
と奥さんが聞かれます。

知る人ぞ知る人気商品。
実は会社などの贈答用に使われる方もおられるんです。

今回はこのパウンドケーキを買った際、いつもより重く感じたので、重量を量ってみました。

すると、何と700グラム！
一番最初に口コミした時の重量は、630グラムでしたので更にお得感あり♪

この時期の美味しい食べ方を言いますと…やはり冷蔵庫で冷やすのがオススメ。

そして、ケーキ全体にバターが染み渡るように、数日そのままにしてから食べます…。

最高ですのでお試しを～♪

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再訪です(^^♪

ようやく、開店していたタイミングで行けました！

開店時間の謎もようやく解明…。
以前は9：30～でしたので、その時間に行っていたのです…。

で、今回もその開店時間に行くと…やはり開いていない。

この日は２回目の来店…(笑)。

11：30に行くと開いていました～！

お店の営業時間が変更になっていて…10：00～12：00がベース。
売り切れ次第閉店。

もし残っていたら、14：00～16：00も営業されるようです。
不定休は以前と変わらず(笑)。

で、今回もパウンドケーキを購入♪
昨年の消費税増のタイミングで680円→730円になっています。

今は、パウンドケーキとブランデーケーキ、カップケーキのみの販売です。

久々に持つと…そのズシっとくる感覚がいいですね！

大事に持ち帰り食べてみると…やはりいいですねぇ…。

派手さはないけど、じんわりきます…。

昔からある懐かしいパウンドケーキ、是非お試しを♪

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再訪です。

ですが、ここ最近は頻繁に行っているのですが…お店はいつもシャッターが…(T_T)
先週も２回ほど日中、行ったんですよね。

目的は、パウンドケーキ購入なわけなんですが…。

店主は結構高齢の方で、元々休みはちょこちょこ取られていましたが…。
お元気である事を願っています！

皆さんもこのお店に行かれる際は、電話などで確認して行かれて下さいね(^_^;)

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食べログを始めて３か月ちょっと…。

自分の口コミで、記念すべき１００店目は、この店しかないと思っていました。

これまで書いて来て、食べログへ登録されていない名店が多いのに驚いています。
このお店もそうですね。

防府市の端…細い路地の民家の間に、このお店はあります。
確か…創業してから４０年以上経っていますよね。

自分がこのお店を知ったのは、１６年前。

当時、自分が美味しいあんぱんを探していて…人から薦められたのが、このお店でした。

ウチからはちょっと遠くて…最初は場所が分からず、何度も通り過ぎていましたね(笑)。

そして、ようやく辿り着くも…１１時前にしてパンは売り切れ…(苦笑)。

いやぁ…当時は驚きましたよ。

何しろ、作られている数が少なく、開店から争奪戦。
近隣の人しか知らない名店なのに、凄い人気だ…。

もっちりして、ずっしりとしたパンで、当時は２個で１１０円でした。
ホント…美味しかった。

大昔は１個２０円だったそうですね。

今から４年前に事情があって、パン販売をやめられました…。
本当に寂しいです…。

今は、当時からパンの次に人気だった、パウンドケーキ６８０円を軸に…ブランデーケーキ７８０円、カップケーキ１５０円のみ。

このパウンドケーキも昔懐かしの味で、しみじみと美味しいですよ。
長さ１８㎝のケーキで、重さは６３０グラムという重量。

中にはレーズンがたっぷり入っています。
手作り感も心地よく、食べだしたら止まりませんね♪

いつか、再びパンが復活してくれる日を期待している日々です♪