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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
大阪で最高のイタリアンレストラン
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2024/03/23 更新
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まず初めに東京で同じレストランがあったなら2-3倍のお値段を出さないと楽しめないクラスです。
オーナーの山田氏は、大阪が誇るピアノピアーノグループ(現ギオットーネ)出身。
広島にある超人気店: トラットリア ピッツェリア polipoのシェフと同時期に修行。
以前までは、オステリアレーヴとして中之島で経営をしており再開発に伴い2号店目としてスタート。
山田氏の織りなす料理は、荒々しいながらも繊細に調理され、毎朝自ら市場で仕入れる新鮮且つこだわりの食材。
黒板メニューは、あるものの。慣れれば自身の好みやお腹の減り具合でアラカルトで作ってくれる。
正にリアルな『ビストロSMAP』。
※古くてすみません…。
前菜の盛り合わせに、セッポリーニ。
各料理に併せたワイン。
肉、魚、野菜にパスタ２種。更にはドルチェ。
何を頼んでもハズレなし。
さらにワインを、ペアリングでグラスで頼むもエンドレスで毎回種類の異なるワインを提供してくれる。
イタリアンが好きな方は、間違いなくハマるレストラン。
こちらに来るために旅行しても良いお店。
私にとってのベストレストラン。