ryu-star3さんが投稿した麺や魁星(神奈川/関内)の口コミ詳細

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麺や魁星関内、日ノ出町、伊勢佐木長者町/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

麺や 魁星@関内

麺や 魁星@関内2021年12月29日(水)。

かるびラーメンにフラれて打ちひしがれ、ランチ難民が行きついた先はこちら。

2回目に続き、3回目の訪問になります。

こちらは通し営業なんですね!
通し営業のありがたみをつくづく感じました(^_^;)

幟のデザインが変わりましたね。

年末年始のご案内。

元旦と2日しかお休みされないのですね。
ファンには嬉しい限りですが。

先客様は3名ほど。

メニュー。

卓上。

「魁星」ってお店で作ったお酒かと思ったら、兵庫のお酒なのですね。
仕事で灘に行った時、「灘の生一本」って、ここのお酒なんだと思ったものです。

お水のコップ。

限定20食
特製コク塩 1,070円。
薫玉(味玉かどちらか)
麺カタメ不可

おー、危ないところでした。
これが最後の一杯だったみたい!

非常に美しいビジュアルですね!

具材も洗練されていて素晴らしいです。

塩のスープを更に炊き上げた鶏白湯は、ポタージュのようで非常に美味しいです!
このメニューは2回目ですが、初回よりもスペックが上がっている気がします。

北海道産の小麦粉にデュラムセモリナ粉とライ麦粉を独自に配合した麺、コク塩は角断面の中太麺です。
パスタのような洋風な味わいの麺は、最高に美味!
茹で加減も抜群にいいですね!

青ネギ、アーリーレッドが美しく、かつ美味です。

揚げたカボチャ、ドライトマトもイーネ!

太いメンマも絶品!

豚チャーシューも鶏チャーシューも厚みがあって、うっま~

今日の玉卵

薫玉、すっごく美味しいです

ご馳走様でした。

最高に美味しかったです☆彡
再訪必至!

常連の男性が次々来店されていました。

店主さんと日本が堪能な西洋美人の助手さんの掛け合いがおもしろいです。

2021/12/31 更新

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