7回
2025/12 訪問
ラーメン大好き・特に家系。 自家製麺 カミカゼ＠戸塚
記事URL：https://ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com/blog-entry-6258.html
2025/12/12 更新
2025/10 訪問
ラーメン大好き・特に家系。 自家製麺 カミカゼ＠戸塚
自家製麺カミカゼ＠戸塚2025年10月27日（金）。→
10月5日の病院の予約をうっかり忘れてしまい、12月に予約を取り直しました。
今日は薬だけ処方していただくために戸塚の原宿へ。
早く終わったので、カミカゼにシャッターを！
11時少し前に着くと15、6名のマチ。
ずっと塩推しだったのですが、ラーメン官僚とSUSURUが激賞した醤油をいただこうと。
醤油焦がしネギラーメン 900円。
麺カタメ
【丸鶏・羅臼昆布・瀬戸内のいりこ・まぐろ節・生揚げ醤油使用
化学調味料・アミノ酸等不使用】
熱々の醤油のスープは奥が深く、かつワイルドな醤油の旨味で究極の美味しさです！
官僚のオススメ、的中ですね！
なめらかでありながら、しっかりとした食感の中細ストレートの自家製麺。
こちらも美味。
丁寧なあしらいの白ネギがたっぷり。
焦がしネギが素晴らしいアクセントに。
穂先メンマも美味。
大きなチャーシューは柔らかで美味しいです。
ご馳走様でした！
醤油の超ハイレベルを実感！
TRY大賞では塩で、いただいでおいでですが、醤油でも獲得できると思います。
大山さんと奥様の温かいお見送り、痛み入ります。
記事URL：https://ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com/blog-entry-6214.html
2025/11/08 更新
2025/06 訪問
ラーメン大好き・特に家系。 自家製麺 カミカゼ＠戸塚
自家製麺カミカゼ＠戸塚2025年6月30日（月）。
戸塚の原宿の病院の帰りに意を決して訪問。
前回、すごい行列であきらめたんです。
７年前
SUSURUTV
↓恐るべき進化！
４ヶ月前
官僚の案内のSUSURUTV
この影響で開店前から凄い行列だと事情通の知人に聞きました。
という訳で、前回から随分空いてしまった次第で(;^_^A
十人ちょっとの並びだったでしょうか。
前回よりは短い列だし、暑いけど、我慢しないとね。
いつも思うのだけれど、スーツとかの営業の男性グループって時間が自由なんですね。
仕事していて休憩時間が決まっていたら、並ぶの無理よねって。
Xの画像です。
券売機。
2024-2025は塩部門１位！
いつものように厨房に一番近い席にご案内いただきました。
今日は大山店主さんと奥様のおふたりで、とても忙しそうでした。
奥様の「お変わりありませんか？」のお声かけ、ありがたいです。
店主さんの真摯なお姿もお変わりありません。
塩焦がしネギラーメン 950円。
麺カタメ
今までも凄く美味しかったのですが、格段に美味しく感じます！
説明書きによると
【丸鶏・羅臼昆布・屋久さば・鰹の枯節
モンゴル等岩塩使用
化学調味料、アミノ酸不使用】
きょうえつhref="https://blog-imgs-163.fc2.com/r/y/u/ryuryuryuseijinn/IMG_0139.jpg"target="_blank">
Xの画像です。
券売機。
2024-2025は塩部門１位！
いつものように厨房に一番近い席にご案内いただきました。
今日は大山店主さんと奥様のおふたりで、とても忙しそうでした。
奥様の「お変わりありませんか？」のお声かけ、ありがたいです。
店主さんの真摯なお姿もお変わりありません。
塩焦がしネギラーメン 950円。
麺カタメ
今までも凄く美味しかったのですが、格段に美味しく感じます！
説明書きによると
【丸鶏・羅臼昆布・屋久さば・鰹の枯節
モンゴル等岩塩使用
化学調味料、アミノ酸不使用】
恐悦至極でございます。
麺もなめらかなながら、しっかりとしたコシがあって、たまるか～
説明書き
【小麦は北海道産ゆめちからを使用したなめらかで柔らかなストレート細打ち自家製麺】
具材もすべて美味。
ご馳走様でした。
次回はSUSURU君が絶賛の醤油にします♪
シャッターでね☆彡
記事URL：https://ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com/blog-entry-6082.html
2025/07/18 更新
2024/09 訪問
ラーメン大好き・特に家系。 カミカゼ＠戸塚
カミカゼ＠戸塚2024年9月18日（水）。→
今日は戸塚の原宿の病院の定期的な通院の日。
前回同様、カミカゼへ(o^—^o)ニコ
今日は数名のマチで助かりました。
新しい蘊蓄ですね。
9月は休業日が多いようですね。
箱根駅伝の写真、可愛いラーメンのグッズも置かれました。
券売機。
前回よりも麺類は70円ほど値上がりしています。
中華そばは20円だけで愛が感じられます。
昨今の許せないほどの物価高騰で、値上げは不可僻なのでしょう。
新首相はこの物価高を何とかする人になってほしいと思うけど、誰がなっても変わらないとは想像がつくけれど。
昭和グッズがいっぱいの店内外ですが、大山さんの車やラーメンコレクションもたくさん。
帰る人を見送る奥様のお言葉も、労いを感じますね。
新紙幣の両替機も設置されました。
毎年、TRYの賞を受賞。
すみれの小丼にレンゲが入っているのに気付きました。
戸塚新聞。
チャーシューライス 350円。
中華そば 700円。
麺カタメ
並べてミタ。
「鶏と数種類の煮干しを使用したシンプルな一杯」
煮干しの香りと風味がよく、身体に染み入る美味しいスープです。
「麺は歯ごたえのある中細自家製麺」
しっかりした食感で大好きな中細ストレート麺です。
海苔も穂先メンマも美味。
柔らかなチャーシューも変わらぬ美味しさ。
大好きなチャーシューライス！
美味しいごはんの中には美味しいコロチャーがたくさん！
ご馳走様でした。
お腹いっぱいｗ
美味しくいただきました(o^—^o)
大山さんの温かなお見送りに今日も心がほっこりしました。
記事URL：https://ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com/blog-entry-5634.html
2024/09/21 更新
2024/06 訪問
カミカゼ＠戸塚
カミカゼ＠戸塚2024年6月26日（水）。→
今日は戸塚の原宿の病院に通院でした。
前回の訪問からずいぶん経ってしまいました(;^_^A
なぜなら、いつもすごい行列でしたので。
今日は6名の外マチだったので、待つことに。
お隣の崎陽軒だったところは天丼とカレーのお店になりましたね。
今年の1月にオープンしたようです。
券売機。
物価急騰で値上げになったんですね。
券売機の横にひょうちゃんがいました。
私も昔、集めていました。
大山さんと奥様の2人体制から、若い男子スタッフを入れた3人体制になっていました。
平日も休日も大人気ですからね！
焦がしネギ塩ラーメン 800円。
麺カタメ
白い丼に変わったのですね。
以前の塩・醤油・中華そばの色が違った可愛い丼から、すべて同じになっていました。
何か寂しいかな。
至高のスープです！
奥深い旨みのスープに、焦がしネギがアクセントになりますね。
なめらかな自家製麺も美味！
海苔もいいカンジです。
丁寧なあしらいのネギも素敵。
穂先メンマも美味。
柔らかなチャーシューも変わらず美味しいですね。
ご馳走様でした。
奥様にお声をかけていただき、大山店主さんの優しいお声も嬉しかったです。
これからはもっと通わなくては☆彡
記事URL：https://ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com/blog-entry-5527.html
2024/06/28 更新
2022/10 訪問
カミカゼ＠戸塚
カミカゼ＠戸塚2022年10月19日（水）。
今日は恒例の通院の日。
ご無沙汰してしまったカミカゼでランチです。
平日でもマチありで、外観はしばし待って撮影しました。
ママと小さい女の子が遊んでいました。
現在、サトちゃんとラビットたちは動かないようです。
10月の休業日。
昭和レトロ、いいですね。
大山さんこだわりのステッカーがいっぱい。
店内の入ると奥様と店主さんが丁寧にお迎えくださり、心もほっこり
席に座ると、「りゅーりゅーさん！」と声をかけられました。
なんと後藤さんと奥様のナナさんでびっくり！
ナナさんには初めてお目にかかりましたが、とても素敵な方でした。
戸塚新聞。
焦がしネギ塩ラーメン 800円。
麺カタメ
変わらぬ秀逸な美味しい塩のスープ。
焦がしネギが素晴らしいアクセントに。
なめらかな自家製麺も変わらぬ美味しさ。
具材も大満足。
ご馳走様でした。
後客様もたくさんみえれいました。
次回は大好きなチャーシューごはんもいただきたいです。
記事URL：https://ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com/blog-entry-4932.html
2022/10/29 更新
2022/01 訪問
カミカゼ＠戸塚
カミカゼ＠戸塚2022年1月26日（水）。
高額医療の日です。
月に1度から2ヶ月に一度になって楽になりました。
超久しぶりのカミカゼへ。
今日は病院も早く終わって開店直後に着いたのですが、外マチありでそちらに接続しました。
昨年はコロナで長く休業されていたようでしたが、無事に開店されていてよかったです。
お客さんの多くは、ほぼ常連さんでしょう。
お水のグラス。
もう一種類の水玉のと合わせて、うちにあるのと同じでした。
大山ご夫妻と同じセンスで嬉しいです☆彡
戸塚新聞。
大山さんの愛車ダットサンの絵本、可愛い。
焦がしネギ塩ラーメン 800円。
麺カタメ
ふー、やはりこの塩のスープ、心身にしみわたります。
中細ストレートの自家製麺、非常によい食感です。
海苔も上質です。
穂先メンマはしっかりした食感でワイルドになったかな。
チャーシューも美味。
焦がしネギを混ぜると素晴らしい味変となります。
ご馳走様でした。
奥様とお話できて嬉しかったです。
大山さんの厨房からの丁寧なお見送り、超感謝です。
後客様はたくさん！
寒い中、多くの方が外マチされていました。
記事URL：https://ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com/blog-entry-4718.html
2022/01/30 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
自家製麺カミカゼ＠戸塚2025年12月8日（月）。
恒例の戸塚区原宿の病院の帰りは、カミカゼに行こうと決めていました。
病院は混んでいて、やや遅い時間の到着で、11名の外マチ。
券売機。
ごはんとチャーシューは売り切れでした。
年末年始の営業。
ヒーターには「神風運転」と。
塩焦がしネギラーメン 950円。
麺カタメ
相変わらず、身体に染み入る深遠な塩スープ。
今日は優しげな感じでした。
焦がしネギが、アクセントになって熱々のスープはレンゲが止まりません。
しなやかなストレート麺は、なめらか。
食感がよくて、とても美味しい。
海苔の配置が変わりました。
変わらず美味です。
丁寧なあしらいのネギがたっぷり。
穂先メンマは少しワイルドに。
長い穂先メンマは3本になりました。
こちらも美味。
柔らかなチャーシューも美味しいです。
ご馳走様でした。
大山店主さんと奥様の温かな接客で、心も身体もほっこり。
美味しくて幸せなひと時でした。