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ryu-star3さんのレストランガイド
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ryu-star3
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1回
昼の点数:5.0
2022/10 訪問
鴨そば さわ田 ヨドバシ横浜店@横浜
鴨そばさわ田ヨドバシ横浜店@横浜2022年10月16日(日)。10月5日オープンのこちらを訪問しました。横浜駅至近だし、超行きやすい立地ですが、さわ田は吉祥寺に最初の店舗がありますね。ファイブグループの運営、INGSグループのプロデュースのお店で、ほぼ食指が動かなかったのです。でも、最近は先人様のレポを見て行かず仕舞いのお店も多かったので、行ってみることに。けっこう席が空いているので、すぐ座れるかと思いきや、数名の並びがあって、しばし待ちました。券売機はタッチパネル。立派な板とアクリル板。棚とフックがあって助かります。白木で統一していて素敵です。水差しは一段上に。お水のコップ。卓上。案内の女性はとても丁寧な接客で、INGSの教育が行き届いていますね。厨房は女性は1名、男性が3名ですが、メインの調理は女性が請け負っておられました。男性たちは少し私語が多かったかな。特製鴨だし中華そば 1,150円。麺カタメ鴨出汁のスープは、とても秀逸!醤油ダレのキレがよくて、めっちゃ美味しい!全粒粉の中細麺も美味。しっかりした穂先メンマも好み。青ネギも丁寧なあしらいで素敵ですチャーシューもいいカンジ!今日の玉卵完璧!ご馳走様でした。お腹もいっぱいになりました。男性スタッフの送り出しも明るく丁寧でよかったです。悔しいですがw、めっちゃ美味しかったので、メニューを制覇したいですね。吉祥寺店よりプライスが高いのは、テナント料でしょうね。味コメさんとは、昨日のラチエン通りと2日続けて同じ店舗のセレクトで嬉しかったです!以前は、神ラー会でよく、皆さんと集っていて楽しかったです☆彡
記事URL:https://ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com/blog-entry-4928.html
2022/10/22 更新
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一人で入りやすい
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ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
鴨そばさわ田ヨドバシ横浜店@横浜2022年10月16日(日)。
10月5日オープンのこちらを訪問しました。
横浜駅至近だし、超行きやすい立地ですが、さわ田は吉祥寺に最初の店舗がありますね。
ファイブグループの運営、INGSグループのプロデュースのお店で、ほぼ食指が動かなかったのです。
でも、最近は先人様のレポを見て行かず仕舞いのお店も多かったので、行ってみることに。
けっこう席が空いているので、すぐ座れるかと思いきや、数名の並びがあって、しばし待ちました。
券売機はタッチパネル。
立派な板とアクリル板。
棚とフックがあって助かります。
白木で統一していて素敵です。
水差しは一段上に。
お水のコップ。
卓上。
案内の女性はとても丁寧な接客で、INGSの教育が行き届いていますね。
厨房は女性は1名、男性が3名ですが、メインの調理は女性が請け負っておられました。
男性たちは少し私語が多かったかな。
特製鴨だし中華そば 1,150円。
麺カタメ
鴨出汁のスープは、とても秀逸!
醤油ダレのキレがよくて、めっちゃ美味しい!
全粒粉の中細麺も美味。
しっかりした穂先メンマも好み。
青ネギも丁寧なあしらいで素敵です
チャーシューもいいカンジ!
今日の玉卵
完璧!
ご馳走様でした。
お腹もいっぱいになりました。
男性スタッフの送り出しも明るく丁寧でよかったです。
悔しいですがw、めっちゃ美味しかったので、メニューを制覇したいですね。
吉祥寺店よりプライスが高いのは、テナント料でしょうね。
味コメさんとは、昨日のラチエン通りと2日続けて同じ店舗のセレクトで嬉しかったです!
以前は、神ラー会でよく、皆さんと集っていて楽しかったです☆彡